[服务礼仪培训总结]我想这次培训礼仪目的：让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话，第一句：“世界不会因你而改变”：要适应...+阅读
餐馆服务礼仪
(1)讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。
(2)熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给予详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。
(3)尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。
(4)服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎顾客再次光临。
特别提醒：不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣，不对熟悉的客人指点、拉扯等。
顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。
结账时，宜低声向结账者报出所收、找的钱数。
延伸阅读：
EMS服务礼仪培训心得做为一名ems人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑对待客户,耐心的解答客户的请求,用健康的心态来面对我们的客户，面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌...
四川小伙大二时开餐馆25岁成富翁黄灿迎出来时，记者很难相信，这个身材瘦小、一如邻家男孩的25岁小伙子，拥有颇具传奇色彩的创业经历：高中3年时间，他赚到了第一桶金5万元；他用3年时间，完成4年大学课程；他在校园里开川...
注意售后服务礼仪相对于售前服务而言，售后服务重在争取取消者的信任和安全感，它是指在商品进入消费领域即到达消费者手中之后，企业继续向顾客提供各项服务的做法．其内容主要有以下几个方面： 1.送...
开在北极圈的中国餐馆在北极圈开了首家中餐馆。有人断言，严寒和极夜会让他很快就血本无归。 地处俄罗斯西北部的小城摩尔曼斯克市，因在令人望而生畏的北极圈内，多年来外国商人很少光顾。一位叫孙剑...
个人礼仪之服务礼仪把一只青蛙放在大锅里，里头加上水，然后再用小火慢慢加热，青蛙虽然可以感觉外界温度慢慢变化，但因为惰性的原因和没有立即往外跳的迫切动力，最后被热水煮熟了都不知道。竞争环境的...
交通运输服务礼仪交通运输包括航空、铁路、公路、航运、公交与地铁等行业，服务人员应遵守相应的服务礼仪规范。（1）注重个人形象。着装符合规范，上班时穿着统 一、整洁的工作制服，不能打扮过于花哨...
商场服务礼仪（1）态度诚恳。做到对顾客微笑相迎、主动招呼。接待多方来宾时，服务人员应当有先有后、依次接待，既要讲究先来后到，又要坚持平等待人，做到买与不买一个样，买多买少一个样，大人小孩一...
