[谁知道正规的法式西餐用餐礼仪]鱼的吃法 鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，...+阅读

女士们在喝饮料前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。

拿杯子时，手肘不要靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚杯饮香槟时，不要用手紧紧地握住杯身，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。

食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决。

吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。

喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。

吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。

用餐完毕后，正确的做法是将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而将用过的餐具放在桌上会弄脏台布，有碍观瞻。

延伸阅读：

吃法式西餐的礼仪是法国饭大致分头牌，主菜，饭后甜点，一般是吃完一道上一套。 吃饭的礼仪：坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤...

吃法国餐的礼仪是什么1、从左边开始切 法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料...

去法国餐厅的礼仪典型的法国菜：包括前菜（通常是冷盘或热汤）、主菜、奶酪，然后是甜点。 用餐礼仪： l） 千万别只用右手拿叉子而空着餐刀不用，这是很不地道的用餐方式。带壳的食物可以用手。 2） 吃饭时，...

法国的餐桌礼仪法国餐桌礼仪 邀请别人以及应邀参加宴会都是建立和谐友好的关系的重要方式。根据最近的一项研究表明，三分之二的法国商务人士在饭店用午餐，然而在荷兰和英国，80%以上的商务人士...

法国人的餐桌礼仪法国人就餐非常讲究礼仪，一般用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具使用各种不同形状的餐刀、...

法国就餐礼仪有哪些法国用餐礼仪-- 研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。 第一个是“Menu”（菜单） 当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。...

法国在餐桌上都有什么应该注意的礼仪事项法国餐厅讲究情调和卫生 同许多西方国家一样，法国人吃饭采用“分餐”的形式。进入餐厅后，侍者会给每位客人分别递上一份菜单，各点各的菜。一般来讲，一套完整的法餐包括冷盘、主...

关于西餐特别是意式与法式的餐桌礼仪问题西方餐桌上的礼仪： 一、宴会礼仪 （1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。 （2）女主人一拿...

请介绍一下法式大餐的用餐步骤和用餐礼仪好吗它与其他西餐礼仪有法国饭大致分头牌，主菜，饭后甜点，一般是吃完一道上一套。 吃饭的礼仪：坐姿应保持上身端正稍挺胸，臀部将整个座椅充满，轻轻将餐巾拉开，盖在膝上。避免含胸，或臀部只沾座椅外沿。 喝汤...