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原料验收溯源管理措施

01月28日 编辑 fanwen51.com

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为了使出口的产品在种植、生产、库存、出货以及销售个环节中可清楚辨识,便于追朔,特制定本管理制度。

一、职责分工: 基地部负责蔬菜基地的全面管理以及确立追溯体系建立的档案。 业务部负责采购蔬菜种子、化肥、农用物资和对采收蔬菜的销售以及对所接定单的定单编号,监督货物装上车和运输过程安置处理。 植保部负责蔬菜有种植到采收以及种子、化肥、农用物资使用的技术指导与定期检验蔬菜的品质检验,标识以及针对化肥、种子进行品质和安全检查,填写检验报告。 仓储部负责进出蔬菜的帐目管理、蔬菜的标识以及化肥、种子、农用物资的管理与发放。 基地管理员负责与直接操作地块的实际工作员的沟通和管理,按地块确立批号对蔬菜产品进行追踪管理,填写田间记录。

二、作业内容: 业务部接到朝阳大地农产品加工有限公司的蔬菜种植定单后,审核定单后,根据定单的编号通知至各相关部门。 仓储部在蔬菜进出仓库过程中以入库单、出库单为依据,做好库存物品的帐目管理,同时对库存物品做好清楚标识。 基地管理员按订单要求到仓库凭领料单领取相应物料,领料单上应注明该批物料所对应使用的订单号。填写生产报表上应清楚列明订单号、种子资料、化肥资料等信息,并交接给直接操作地块的工作员。 在最终交单时,基地部安排植保部人员检验产品的质量和安全检查,业务部核对出口货物清单,全程监督货物。如实填写相应单据,放行货物离基地直至运送到朝阳大地农产品加工有限公司。 各部门须保存相关的生产、库存、检验的账目、报表、检验记录等,记录须妥善保管,保存期为三年,以便于日后追朔查询。

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