[酒店客房管理制度]客房防火制度 1、部门内设置一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。 2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒...+阅读
我从事酒店管理9年了有各部门的所需的完整资料。
PA员:分早、中、晚三班制,每班8小时,24小时值班。 1. 提前20分钟换好工作服,到达工作区,参加班前会。 2. 准时到岗与前一班交接,物品及所需再跟进的工作。 3. 清理大厅服务台周围卫生。 4. 巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后急缓急,做到心中有数。 5. 清理公共卫生间卫生,随时巡检。 6. 检查边较地段,是否特别卫生。 7. 清洁公共区烟缸、茶几消毒。 8. 人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。 9. 使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。 10. 将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。 11. 准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。
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