法国葡萄酒等级分类

[葡萄酒销售合同]篇一:红酒购销合同样本购销合同甲方(购货方):昆明沙享商贸有限公司乙方(销货方):深圳市华尔多进出口有限公司甲乙双方在平等互利的基础上,经过友好协商,就甲方委托乙方...+阅读

法国葡萄酒等级分类

日常餐酒（VDT），在酒标上的表示一般是Vin de Table，也有简称VT，采用的葡萄范围比较广，或者是调配而成。地区餐酒（VDP），在酒标上一般能见到的是Vin de Pay，也有简称VP，由最好的普通餐酒升级而成；优良地区酒（VDQS），在酒标上显示：Vins Delimites de Qualite Superieure 或者Appellation+产区名+Qualite Superieure，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。法定产区酒（AOC），酒标表现是Appellation+产区名+controlle。是最好的级别，但是这个级别又有细分。 AOC的产区名这里，范围越小，代表的品质越高，因为这样选取的葡萄约集中，品质越接近，成本越高，相对来说，酿出来的酒越好。...

按照法国法律对葡萄酒的等级分类分别是

现在法国葡萄酒用的是欧盟葡萄酒的法律法规给葡萄酒分级。分别是vce欧盟餐酒，igp地区餐酒和aop法定产区酒。最低等级就是可以使用欧盟任何一个成员国生产的葡萄酿酒，可以在欧盟成员国任何一个国家内罐装，这就是欧盟地区餐酒。大部分欧盟地区餐酒都是用西班牙的葡萄，酿好酒之后在法国灌装并出口。这就是好多人拿到的花里胡哨的标签，一堆看不懂的文字，很疑惑的来咨询，其实上面有一行字写着欧盟地区餐酒了。比他高一些的就是IGP地区餐酒。欧盟对地区餐酒的法律规定了他必须是规定地区的葡萄，写什么地区就得用什么地区的葡萄，这样酿出的酒才是地区餐酒。再好一些的就是法定产区酒了，叫做AOP，他的曾用名就是熟知的AOC。它不仅规定了地区，而且还规定了葡萄品种，如果使用了非这个地区的法定葡萄品种是不能写AOP的。

而且对葡萄种植的行间距，成熟度都有一定的要求。并且法定葡萄酒产区有大有小，可以看地域就大概知道品质如何。所以一共分为三个等级。

法国葡萄酒的等级是怎么区分的

以产地划分，葡萄酒可分四级。

首先是“日常餐酒（VinsdeTable）”，用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成，是大众餐桌上最常见的葡萄酒。

然后是“地区餐酒（VinsdePays）”，由最好的日常餐酒升级而成，标明产地。

再上面是“优良产区酒（V·D·Q·S）”，是限定地域的上等葡萄酒，生产受到法国原产地名称管理委员会的控制。

最高等级的是“法定产区酒（A·O·C）”，其使用的葡萄品种、培植方式、酿酒方法、最低酒精含量、最高产量等都受到最严格的监控。只有通过法国原产地名称管委会分析和化验的法定产区的葡萄酒才可获得A·O·C的证书。

可见，那些在酒标上标明产地和年份的酒，才是高品质的代表。如今，这种等级标志不仅在进口酒上可以看到，在中国品牌上也有运用。譬如中法合资上海申马酿酒有限公司最新上市的“中国品牌法国酒”———“皇轩贝杰哈克1998干红”，就是在中国罐装的A·O·C级的法定产区酒，“贝杰哈克”是法国南部著名的葡萄酒产区，其出产的葡萄酒层次丰富而且带有浓郁的果香味；而1998年对于法国来说也是个好年份，这一年阳光充沛，气候凉爽，使得酿制的葡萄酒馥郁丰厚，成为年份酒中的精品。