双汇冷库人员管理制度

[冷库租赁合同范本]根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，就冷库库房租赁事宜，为明确出租方与承租方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同，以资双方共同遵守。 1. 本合同是冷冻仓储有限公司...+阅读

双汇冷库人员管理制度

冷库管理制度：

1、冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。

3、冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

4、所有产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常，有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后，立即开始组织入库，做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431373864各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品根据出库单进行发货，做到先进的产品要先出库，并做好记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度，并做好记录，夜间加强巡检，发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、管好库门，产品进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作

12、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清除。

13、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

14、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

15、每天要对库存产品进行检查，每周在仓储部经理组织下进行产品盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

16、严禁无关人员进入冷库。

求冷库的管理制度

1 冷库管理制度

一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。

二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的各类副食品要按位存放，堆放整齐.食品出库要填写出库单，先进的货物要先出库.要及时清理积压物品，对超期，变质的物品保管员要及时向主任汇报，并妥善处理.因工作失职造成损失的，追究保管员责任并给予经济处罚.

七、未经主任同意，任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金，不得为外单位或个人在库内存放物品，否则追究保管员和管理员责任，视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚.

八、库内保存食品，每月清买一次，做到帐物相符.保管员必须对工作认真负责，不得粗心大意，弄虚作假，以权谋私，否则出现问题追究保管员责任.

九、按规定时间开库，锁库.保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况，没有问题后方可离岗.

十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警，确保冷库安全. 2 对于配货司机，可以从几个方面来着手。一是规范其作业流程，重点在于配货、送货，及货物交接，考核的重点有两个，一个是及时性，二是安全性。及时不用说了，安全性主要是安全送达，同时货物不能缺失，并且要收到对方的收货确认单。二是作好配货司机的配送货的交接登记，以确保货物安全。三是对里程与汽油的控制，免得他们多跑路接私活。四是修车费的控制，一般情况是你们统一谈的，让司机到指定地点修车。有了上面最基本的规则，就可以运用大棒与胡萝卜来进行激励了。对于多次不能及时送达，货物交接出现问题，油耗高的，当然是要用大棒打击。对于上述各项指标每月完成良好的，当然是适当奖励。每周、每月你可以把相关的信息全部公布出来，每周、月的运送量、里程、油耗、单位油耗等相关指标，这对大家也是一个激励。另外再告诉你一个激励的常识，是先有规则，再大棒，然后再是胡萝卜，不能是胡萝卜在前，大棒在后。 3 冷库管理中有几点要注意：一是对于库温的控制。二是对于库存的管理，出入库的管理。三是定期盘点。