[超市商品盘点制度]商品盘点制度 一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上...+阅读
超市存放包制度
超市销售人员岗位职责:
1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
4、按要码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满
5、及时收回零星物品和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序
8、先进先出,并检查保质期
9、事先整理好退货物品,办好退货手续
10、微笑服务,礼貌用语
二、主要工作
(一)补货
1、补货时必须检查商品有无条码
2、检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查
3、商品与价格卡要一一对应
4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点
5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
7、补货要做到先进先出
8、检查库存商品的包装是否正确
9、补货作业期间,不能影响通道顺畅
(二)理货
1、检查商品有无条形码
2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放
3、货品与价格卡一一对应
4、不补货时,通道上不能堆放库存
5、不允许随意更改排面
6、破损/拆包货品及时处理
(三)促进销售,控制损耗
1、依照公司要填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
2、及时回收零星商品
3、落实岗位责任,减少损耗
(四)价签/条码
1、按照规范要打印价格卡和条形码
2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上
3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁
4、条形码应贴在适当的位置
(五)清洁
1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
2、货架上无灰尘、无油污
3、样品干净,货品无灰尘
(六)整库/库存/盘点
1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单
2、所有库存要封箱
3、库存商品码放有规律、清楚、安全
4、盘点时保证盘点的结果正确
三、辅助工作
(一)服务
1、 耐心礼貌解答顾客询问
2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3、及时平息及调解一些顾客纠纷
4、制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等
5、对不能解决的问题,及时请帮助或向主管汇报
(二)器材管理
1、卖场铝梯不用时要放在指定位置
2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
3、理货员随身携带:笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干
4、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方
(三)市调
1、按公司要、主管安排的时间和内容做市调
2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性
(四)工作日志
1、条理清楚,字迹工整
2、每日晚班结束时写
3、交待未完成的工作内容, 仓库保管员的岗位职责:
一、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保管保养的责任。
二、严格手续,出入库物资做到:收有凭,发有据,及时记帐,手续清楚,帐物相符。
三、掌握保管物资的性能和要,提高保管水平。
四、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检查”。
五、讲究文明卫生,经常保持环境清洁。
六、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的清盘报表工作。
七、完成实训中心领导交办的其他工作。 超市收银员岗位职责:
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。 商品确认
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生
超市的管理制度有哪些
原发布者:wzjs9912
超市管理制度店面工作人员管理制度
一、店面员工岗位职责:
1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
4、按要码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满
5、及时收回零星物品和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序
8、先进先出,并检查保质期
9、事先整理好退货物品,办好退货手续
10、微笑服务,礼貌用语
二、主要工作:
(一)补货
1、补货时必须检查商品有无条码
2、检查价格卡是否正确,包括促销商品的价格检查
3、商品与价格卡要一一对应
4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点
5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
7、补货要做到先进先出
8、检查库存商品的包装是否正确
9、补货作业期间,不能影响通道顺畅
(二)理货
1、检查商品有无条形码
2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放
3、货品与价格卡一一对应
4、不补货时,通道上不能堆放库存
5、不允许随意更改排面
6、破损/拆包货品及时处理
(三)促进销售,控制损耗
1、依照公司要填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
2、及时回收零星商品
3、落实岗位责任,减少损耗
(四)价签/条码
1、按照规
急需库存管理制度库存管理标准流程
一、存货管理的范围包括原材料、燃料、辅助材料、包装物、低值易耗品、半成品、在产品和产成品的入出库及库存的管理。
二、入库管理
1、外购时,首先由用料部门提出用料计划,由分管领导和委派会计审核,交财务部门纳入收支计划,并通过单位内部支付款项,再由供应部门负责实施采购。
2、购回时,由物资质检部门按质按量组织验收,按实际质量认真填写“入库单”,对“入库单”的外购地、入库时间、物资名称、规格型号、数量、单价、金额、交货人、承包人和验收入库等应逐一填写,不得漏项,对无随货同行发票的货物金额应由交货人提供采购价,财务据此入账核算,待发票到后再按实际价格调整。
3、运费结算必须在运输发票后附有一次复写的“入库单”的“运费结算联”,如无运费,应将该联连同“入库单”的“财务联”一起附于购货发票后交财务入账。
4、产成品入库必须有质检部门验收的“合格证”,由保管员按规格、品种填写成品“入库单”,质检员、保管员和当班生产负责人均应签字。
5、对于外购物资数量短缺、品种质量不符合,由采购人负责更换,更换费用或因此而造成的损失由采购人个人承担,生产产品因质量问题而返修,销售退回所发生的损失由生产部门承担。
三、出库管理
1、生产用物资由生产部门按生产所需于材料会计处办理“出库单”手续,对非生产用物资领用人应持领用审批手续,办理“出库单”及相关手续,仓库保管员凭“出库单”据实发货。
2、月末,已领用但尚未耗用的物资(包括残余料),应及时退回仓库,便于财务如实核算成本。
3、材料会计在月底时,应将当月的存货出入库按部门分项目汇总,与仓库保管、生产部门核对一致后,报给成本会计。
四、库存管理
1、保管员应设置各种存货保管明细账,并根据出入库单进行账簿登记,经常与财务核对账目,实地盘点实物,保证账账相符,账实相符。物资要堆放整齐,标签清楚,存放安全,保管员对存货的安全和完整负责。
2、对用量或金额较大,领用次数频繁的物资应每月盘点一次,对于所有存货至少要一年彻底清查一次。
3、盘点时,由供应、生产、仓库、质检、财务等部门组成财产清查小组,对存货进行实地盘点,查找盈亏、积压等原因,编制盘存表,提出处理意见,参与清查的人员应在盘存表上签字,以示负责。
怎样管理商品的库存
销售商店的库存管理,分为店头陈列商品的库存和仓库库存。商品库存管理的主要目的,是以最小库存获得最大销售额,保持适当库存,区别畅销商品与非畅销商品,防止盗窃、损伤品造成损失。
一、利用目标商品周转率决定年度适当库存的方法。其计算方法是:
1、 年度目标销售额/目标商品周转率(适当目标库存额)(金额)
2、 年度目标销售额/平均库存成本额(商品投入资金周转率)(次)
3、 年度目标销售成本/平均库存成本额(成本基础的商品周转率)(次)
4、 年度目标销售额/平均售价库存额(售价基准的商品周转率)(次)
二、利用目标库存保有日数决定库存目标的方法。其计算方法是:
1、 目标一天平均销售额*目标库存保有天数=年度适当库存目标(金额)
2、 365天/商品周转率=库存保有天数
三、利用适当库存法决定每月适当库存的方法。其计算方法是: 年度适当库存目标+(各月销售目标-月平均销售目标)=各月适当库存(金额) 商品库存管理的根本点,是达到以最小的库存费(或库存量),提高销售的周转率的目的。从商业的目前发展状况看,大型商业企业高度重视物流,商品库存问题解决较好,但中小商业或店铺还有不少是实行传统商品库存模式。因此,零售业有必要实施供应商库存管理。实施零售业供应商库存管理的具体如下:
1、 建立顾客情报信息系统。 要有效地管理销售库存,通过建立顾客的信息库,供应商能够掌握需变化的有关情况,把由零售商的需预测与分析功能集成到供应商的系统中来。
2、 建立销售网络管理系统。 供应商要很好地管理库存,必须建立起完善的销售网络管理系统,保证自己的产品需信息和物流畅通,如:保证自己产品条码的可读性和惟一性,解决产品分类、编码的标准化问题及解决商品存储运输过程中的识别问题。目前已有许多企业开始采用MRPII或ERP企业资源计划系统,这些软件系统都集成了销售管理的功能。通过对这些功能的扩展,可以建立完善的销售网络管理系统。
3、 建立供应商与零售商的框架协议。 供应商和零售商一起通过协商,确定处理订单的业务流程以及控制库存的有关参数(如再订货点、最低库存水平等)、库存信息的传递方式(如EDI和Internet)等。
4、 设定标准库存计划。 在设定经销商的适当库存计划时,应先掌握经销商所经销的每一不同代号、不同产品种类的数量;并计算从订购产品到进货这一过程所需要的时间;而且须按产品类别,每种不同型号产品设定适当的库存量。 一般常用的方法是,根据销售分析数据为基础,衡量最近实际需要之动向,加上经销商的方针,厘计预定销售内容,再从预计销售,出适当库存数量。需要注意是,周转资金究竟是有限的,要以最小的资本达成最大的销货,衡酌资金调度情况,设定金额的库存数量预算;并且就有限度资金观点,修正设定适当库存数量。若干缺货产品失去销货机会为无可奈何的事;只得把销售频度少的产品放弃,或转换成由制造厂家负责库存。
5、 畅销品保持适当库存量。 经销商向制造厂家订货补充库存的制度,可分为适量订货与定时订货。 适量订货是当库存数量到订货点以下时为订货日,并视当时情况定量订货;而定时订货则为设定每月一次中两次调查日,就标准数量不足部分加以补充。采取订货点式时,由于几乎每日均有订货手续之故,制造厂家也必须实施订货点式库存管理。另一方面,若采取按月订货方式,到某一特定的日子,主货统计完成,可以投入制造厂家的生产计划,连同送货一次完成。采用这两种订货方式的混合式,即定时定量订货方式的较为普通。以上是就所有销售通路稍作说明。而在实际使用中,购买方式并不相同,因此,销售人员应随时留意如何让使用者的库存与公司本身的库存彼此密切结合。 总之,零售企业的商品库存管理是要进一步加以改进的。而供应商库存管理模式是值得试行和借鉴的。因为随着市场和管理的规范,当今企业间的竞争已不仅仅局限于惨烈的无原则的低价竞争,更主要的是通过科学化的管理,压低产品成本,使企业进入良性轨道,而库存管理水平直接决定着其产品在终端的价格竞争力,是取得竞争胜利的一个重要砝码
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