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如何制定员工食堂的内部管理制度

12月27日 编辑 fanwen51.com

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为解决员工用餐,公司设立员工餐厅,为共同维护良好的食堂环境,特制定以下规定。

1.员工餐厅由物业公司进行统一管理。

2.员工应严格按照物业规定的用餐时间、根据公司工作安排等实际用餐。

3.用餐人员应持餐券用餐,由个人妥善保管,遗失不补。

4.员工应自觉按顺序排队用餐,做到注意礼让、有序,注意请外单位或客人优先用餐。

5.用餐人员根据自身情况盛饭打汤,不得浪费粮食,如造成浪费,需按照物业公司或食堂相关规定交纳罚款或接受处罚。

6.因工作需要或外出办公延误用餐时间,需事先通知综合部。餐厅内不准随地吐痰、向地面倒水、顷洒杂物,不得大声喧哗,文明用餐。

7、安排好员工用餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时用餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

8、坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督 7.爱护公物及餐具,用餐完毕自觉将餐具放至食堂指定的地点,非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。

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