1、取样

选择含淀粉丰富的土壤为最佳，在不同的地方取样.

2、纯净水溶解

3、高温处理

60度的高温处理样品1小时，目的是杀死微生物营养体，残留芽胞

4、配培养基

培养基用含淀粉的培养基配制，在书后有具体的克数，配好在灭菌。（放碘）

5、稀释T渡

将溶解的样品按T渡稀释。

6、接种

按书上的涂布法，浇注法，划线法将样品接种到培养基上。

7、培养

2~3天

8、初筛与纯化

挑取有降解圈的细菌单菌落，并在平板上纯化3次，然后4摄氏度斜面保存。再培养

7、复筛

测定其淀粉酶活，最后确定诱变出发菌株

9、诱变

选择合适诱变源，可采用物理诱变和化学诱变相结合的复合诱变方式。

10、筛选

采用初筛和复筛方案进行诱变鉴定

11、遗传稳定性鉴定

筛选出的菌株，要经过多次传代之后，再进一步鉴定其产生淀粉酶的能力是否发生了变化。如果产生了回复突变，则需要重复诱变筛选过程，直至到筛选出遗传稳定的高产菌株为止。

这是框架看是否对你有帮助！！