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怎样开一家便利店

05月13日 编辑 fanwen51.com

[便利店促销方案]篇一:便利店促销方案 促销是一把利剑,可以有效增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力,是成功与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品...+阅读

怎样开一家便利店

开一家便利店怎么样?怎么开一家便利店不难,怎么开好一家便利店来分几点分析与一下:

一、店铺选址便利店的位置最好是临主街、路口、公交站、车站、写字楼、小区、大酒店跟一些品牌店(肯德基、麦当楼等等)如果人手够,能做24小时的就临近酒吧、KTV、主干道等。还有一种位置可以不用考虑这些,就是直接进那些商场,但不推荐这种,比较一下,商场里面房租比外面贵,人流只能靠商场带动,处于被动,商场运营不好你也基本好不到哪里去 。还有就是商场里我们卖的商品要比外面贵,没有那种天然优势。总结,位置好租金肯定也会贵一点 ,你得多实地了解情况,假如看中了这个位置,可以晚上蹲守个几晚,看看人流、车流怎么样再做决定。

二、洽谈租金有的一年一签,有的三年一签。有的租金不变,有的逐年递增。押金的话,有的付一压一,有的付三压一,这些内容合同上写清楚。你自己还要打听下,附近有没有可能会新开超市?附近会有拆迁吗?附近会开发商业区等等。因为这些会导致附近居民数量的变化。

三、店面装修如果是直接找连锁品牌加盟的话,那加盟公司会提供专业的装修已经开业指导服务。如果是自己个人经验找装修公司做嘢不难,但是意义并不大,因为费用都差不多,比如:门头怎么做吸引人?货架怎样摆放才合理?门店有什么主题吸引顾客,人流动向怎么设计?这些细节,都有可能直接影响便利店的生意的。最好找连锁品牌加盟,例如全天易购之类的让他们帮你设计装修,装修门店经验都是比较多的,大大小小都有。

四、进货办证在便利店装修的时候,其实就可以开始采购货品了,产品种类一定要多,饮料、生活用品、烘焙零食、粮油、日用百货,最好去其他便利店看看,大概了解下他们卖什么。什么产品卖得好。你可以联系供应商或者在门店贴个广告、拉个横幅(本店正在装修中,敬请期待),这样既可以招人,又可以让供应商的渠道人员看到,他们自然会主动上门联系你,多几家对比。还要他们有哪些售后,产品退换等细节。结账的话靠自己谈,月结或者季度结账,或者现金结账,自己选择。

五、整理货架货架怎么摆?其实就按照产品分类来摆放。大体来说就是饮料区、生活用品区、粮油区、日用百货、水果区摆放。这里有几个注意点:吸引力——货架上产品不能空,要充分摆放,凸显气势。方便性——有些产品类别销量比较高,放在顾客容易拿到的位置,分类清晰。顾客先找大类,然后找小类,不要搞混了。价格——做促销活动的时候要把促销信息凸显出来,价格标签要清晰,POP广告在产品附近,这样看到广告就能马上拿到产品。

六、开业宣传便利店先试营业一下,在是营业这期间不断调整。调整什么?调整产品,看那些卖的快,看货品放置是不是合理,顾客拿起来方便吗?自己试试收银机的时候是不是顺手,试营业完了,就开业了。开业就要做一些商品打折,买一赠一,送鸡蛋送饮料的促销活动。附近小区要派发宣传单页。开业当天放音乐,放鞭炮、请个舞狮队,做拱门,花篮、搞买就送的活动什么的。

求经营小型便利店的方法

一、 便利店开业筹划运作 中国有句古话:“预则立,不预则废。”就是说做事先要有准备,才能做好。开便利店也是如此,店铺定位、市场分析等一样都不能少。

一、店铺定位与形象 经营成功与否,除经营管理策略应用得当外,选择适当的定位,也十分关键。良好的定位,配合正确的经营理念及强有力的商品结构,必使该店营业额达到预期的设想。

【业态定位与商店定位】

1、业态定位 零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等,每一种商业形态的经营,必有其不同的商团及客户群,选择商店形态,开发不同的商业属性。依目前便利店经营形态来区分,可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。

2、商店定位 商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内,针对不同的消费者的需求层次及消费形态,提供恰当的商品类别和属性,以期在消费者心目中建立鲜明的印象。

商店定位判断,直接影响该店的业绩,因此开店之前,就应做好判断该区客户群的属性的判断,调整商品结构,以满足消费者的需求。在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。 顾客层次诸多变化都会影响经营业绩,因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。然而要怎样依照区域特色,做深入商品策略及规划,以确实符合消费者的需求,是店主应深入了解的课题。

所以在选择店址之前,务必将整个商圈特性调查清楚,究竞属于何种商业型态十分必要。再给予明确定位,才不致在商品策略的应用上有所失误。 【企业形象识别】 一般而言,企业形象是指企业设计整体性的识别系统,将便利店的文化精神及经营理念,通过整体设计之图案标志、文字标志,把自己独特的风格与形象凸现出来。 近几年来国内经济快速的发展,消费者的观念亦随着社会形态改变而产生变化,以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮,连原先不重视企业形象的企业也纷纷导令整体企业形象系统。

如果将企业形象运用在零售业,则具体发挥效果的空间更为明显,因为商店在市场上就拥有相当明显的销售空间,同时与顾客做最直接的接触,所以对零售业而言,企业形象将更具有实质的意义。 运用企业形象得体,则企业或商店可望蓬勃发展;一旦运用不成功,往往导致整个企业形象的破坏,使用时应该慎重。 如何使企业形象得以落实,单凭口号或标志图案绝对难以成功。

尤其对零售业而言,拥有具体的销售空间,所以必须充分结合商品与销售能力,在企业理念的引导下,通过店铺的有形效果,将整个企业无形与有形、外在与内在的企业形象魅力,有系统地呈现给消费者,才算是形成了零售业企业形象特有的风格。

二、未来市场潜力分析 市场经济的不断发展,人民生活水平得到很大提高,生活习惯发生了不少的改变,因此销售方式也随之日新月异,经营手段亦不断地出新。

便利商店的店址调查,必须深入了解该区市场现状与未来潜力。良好店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集,且具有特殊设施的场所,如商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚集地、大型社区等。 因此对于设店地点的考察,务必深入探讨未来可能发生的变化,包括不同行业介入的可行性评估、所属商困地域的变动,交通动向、公共设施以及商业娱乐中心等的发展现状。

例如市区交通紊乱且停车不便,房租高涨且店面难求,人口密度又高,如果近几年来,住户分布已逐渐发展至邻近市区的乡镇,店址结构也随之改变,造成开设于乡镇地区的店铺,所得到的业绩可能比市区还要理想的。 由于零售店的经营,受到店址因素影响很大,选择具有市场潜力的地点,与零售店未来业绩的发展休戚相关,所以在开店前,须注意如下三点:

(1) 新的城区,预估未来的发展潜力,若要一年以上方能达到损益平衡点的地点,投资效率太差,应果断放弃。

(2) 选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展,因此在开展设店经营计划时,对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要统盘考虑,并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。

(3) 在开店时,从本身地点及经营条件出发,并避免在已经饱和的区域开店,而与同业造成商圈重叠的恶性竞争,以致两败俱伤;如果在未达饱和的区域开店,即使与同业商圈重叠,也可能形成既竞争又合作的状态,相互集客扩大商圈。

【传统商店的现代化转变】 随着国外大型连锁企业大举进军我国市场,在中国许多企业经营者的摸索下,诞生了许多新生的便利店,但是面对国外超大型连锁企业,如何抗争,如何在夹缝中生存,作为便利店的经营者,势必要下一番工夫,否则难以应付连锁便利店的大军压境。 【商品采购】

(1) 以区域性为中心,集结数家店铺共同采购,以量限价,降低成本。

(2) 依商团顾客的需求,提供较为完整的商品组合。

(3) 采购品牌化的商品,每类商品皆贩卖陈列第

一、第二品牌,并采取多样少量,如此不但可增加消费者购买率,并可充分利用陈列空间,增加商品摆设。

(4) 注意各类商品的有效日期,力求保持新鲜及品质。

(5) 建立销售排行榜,销售不良、缓慢的...

便利店投资创业方案

你好,这个我很在行。我曾在全国排名前列的连锁便利店任高职!其实开家便利店,并没有你想象中简单和容易赚钱,如果你只想开家杂货店和夫妻店,月赚几百或千来元,我无话可说!如果你想真正开家好的像样的店的话,要学的东东确实比较复杂,选址、租铺、装修、设备、货源、商品结构、定价策略、销售策略、仓储盘点、人员管理、投资预算、后续资金等等!这些做了之后,开业后还不一定能赚钱啊,或者赚很少钱(3000元是全国便利店平均水平),与其花10几万开个便利店,不如用更小的投资做一个同样可以买卖商品的高利润新型店,这种店的优势在于,没有这些复杂管理程序,商品价格优势明显,无需太多资金投入,可以让你月进万元!如果你有兴趣探讨,可以加我详聊(帐号是我的扣号哦)。

便利店创业策划书怎样写

**购物广场做为地区最大的生活大卖场,其地理位置,硬件设施,商品配置等在同行业内,都称得上是一流的。如今整个店的销售业绩下滑,客流量下降,既有大环境的因素,也有自身的原因。大环境下,金融危机造成经济往来减少,整个流通行业也受到了冲击,人们危机感增强,日常购买能力与同期相比减少了。自身原因,超市经历了开业的喜悦和几个月的运营后,各个部门的管理漏洞多少都出现了,招商部没有及时引进新的供应商、增加新的商品;企划部虽然每月都在做活动,出促销dm,但每期相同的特价品给顾客造成了审美疲劳;卖场部分商品陈列,导示系统、卖场整洁等不能给顾客一种新鲜感,提高不起顾客的购买欲。 第一部分:现有问题及调整思路。 客流量下降,造成营业额下降,公司利润肯定就会减少。如何能尽快提升客流量、提高营业额,是迫在眉睫的一件事。拟通过以下几个方面来做:

一、调整卖场布置及商品陈列。 在品牌营销时代,卖场不再是简单囤积商品的销售场所,科学的布局设计成为卖场经营发展的关键制约因素。卖场重要是保持通畅,要根据顾客的动线,来布局自己的卖场。主展区,辅助展区,促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。同时还需要根据季节性来布置卖场,让卖场能吸引顾客,更能留住顾客。例如收银台区,应该考虑顾客排队等候结账是否顺畅,而不是一味的扩大货架所占区域;各种礼盒及整件牛奶从卖场深处移到收银台前的区域,既方便了顾客的购买,又增加的整体美观度和整洁度。 以上为卖场硬布置,卖场场软布置包括导视系统和气氛渲染布置。导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置,包括各类功能指示牌,如各商品分区指示,各服务分区指示等。我们的卖场导示系统,虽说都有,但却起不到实际作用,顾客从入口处看,只能看到第一张指示牌,其他的全在后面掩盖着,想去哪个区域购物,只能自己摸索,应考虑将其分散错开,让顾客能一目了然的看到区域指示。促销区商品pop的悬挂,特价商品价格的标示,都应统

一、突出,能让顾客切实感觉到价格的震撼力,提高其购买欲。场内广告应根据季节性定期更换,多做一些大品牌的广告,既提高其厂家对我们的支持度,又提高了卖场的整体档次。 好的陈列是最好的导购,要将商品生动化,靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据商品的不同来变化,但是有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等。例如奶粉区,做为家庭的必需品,超市的利润点,商家的争夺地,应扩大奶粉的陈列面,加大陈列量,要求各厂家加大场内广告支持,把此区域打造成一个卖场内的亮点。蔬菜水果区,各种精心挑选的蔬果,洗净后用保鲜膜封好放在架子上;现场加工区,新鲜出炉的各种糕点,整齐的摆放在糕点架上,在让顾客感受到味的诱惑的同时,又让其切实享受到其美味。

二、供应商筛选及商品结构优化调整 想要提升销售业绩,要通过增加客流和客单价两个手段。增加客流和客单价有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品结构),只有它做好了,那两个手段才能发挥作用。 怎样进行调整才合理,换个顾客的角度会更清楚。顾客说超市商品不丰富,有些商品买不到,一般有两层意思:第一是 超市确实没有顾客需要的那一“类”的商品或品牌。第二即使那一“类”的商品或品牌有,但顾客买不到他认为合适的规格,口味,价位,质量甚至包装外观。对于一,很简单,引进。对于二,顾客的需求千差万别,超市不可能满足所有顾客的需要,所以,对这些需求要轻重有别,区别对待。 如何更好的满足顾客的需求,这就需要我们要多去市场转转,多了解顾客的需求,发现市场上出现的新品要根据卖场需求及时引进;多寻找一些优质品牌、优质供应商,定期淘汰一些滞销品;根据季节性,及时调整卖场局部规划,增加新品。如夏天来到了,可增加一些雪糕、冰激凌、厂家支持的冷藏陈列柜等,让顾客可以在炎热的夏天喝到冰凉可口的冷饮。卖场内增加现场加工部分,如面包、糕点、馒头、面条、凉菜、豆腐等。蔬菜水果部分,现有供应商如果经营思路不清晰,可多与他沟通及指导,如在经营方式上可通过差异化来吸引客流,部分蔬果洗干净后用保鲜膜封好出售,既提高了美观度,也方便了顾客食用,重要的是提高了商品利润,在不降低其利润的同时,让其主动配合我们的促销活动。通过一系列调整和促销手段,着力把我们的生鲜区打造成老百姓心中的生活大厨房。

三、规范各作业流程及制度,压低经营成本 开源节流是每个公司都做的事情,前面我讲的是一些开源的想法,但节流同样重要,在全球恶劣的经济环境下,“省钱就是挣钱”更是成为每个经营者的口头禅了。超市是一个高销售额,低毛利率的经营业态,所以其流程的规范及成本的控制也是很重要的,如果流程走不好,那无形中就会造成损耗,增加经营成本,降低本来就少的利润额。如收货流程,应严格按照验货标准收货,临期及过期商品坚决拒收;各部组应定期查看商品保质期,临期或滞销、破损商品及时进行退货处理。关注畅销品...

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