在学校开奶茶店招标书要写经营方案

[奶茶店创业策划书]一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非...+阅读

在学校开奶茶店招标书要写经营方案

呵呵。想开个多大规模的呀。。学校附近开的奶茶店，都是三二个人，还要什么方案呀。。真是认真呀，是第一次开店吧。呵呵。。呵呵。。找了一些自己看吧。。奶茶店服务员工作职责

1、自觉遵守厅内的各项规章制度，工作安排。

2、信表端装，仪表大方，着装整洁，按时参加各项例会。

3、按要做好责任区内的环境卫生

4、做好餐具各项补充，以使替换

5、严格遵守店内的服务程序

6、熟知店内提供的茶品和价格及特点。

7、做好收台、翻台，提高多台利用率。

8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。

9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。 3）向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。 1）走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧； 2）认真听取客人的点订，先女后男，顺时针原则； 3）重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开

14、结帐

15、送客与客人告别，欢迎客人再次光临。员工守则为了规范员工行为，特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度，员工须以守则来规范自己的言行，提高自己的素质，促进我们店健康有续的发展. 1，员工应忠于职守，努力干好自己的本职工作，遵守本店的规章制度. 2，员工应服从领导安排，不和领导唱反调. 3，员工应按时上下班，不迟到，早退或旷工，上班时间开始后十五分钟后到者为迟到，下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退，迟到或早退累积三次记旷工一次. 4，员工上班必须着工作服，戴工作牌，仪容整洁. 5，员工不准留长发，长指甲，戴首饰要做到淡妆上岗 . 6，员工在上班前应做好清洁工作，各项物品摆放整齐，吧台要检查器具物料是否变质，并作好开吧的准备工作. 7，上班时间不准拨打或接听私人电话，更不允许用店里电话办私事（特殊情况除外）. 8，上班时间不准私自会客，做一些与工作无关的事情. 9，员工应讲究文明，说话要用文明用语，对待客人要热情，做到微笑服务，客进有迎声，客走有送声. 10，服务员点单时要熟练，要有适当的推介，不得强推，客人买单时要快而无误. 11，员工应爱护公物，不准大声喧哗，做到三轻（走路轻，说话轻，做事轻），每天下班后应将工作场所打扫干净，关好电源，门窗，清理并检查现场，安全第一. 12，员工应对店里的原材料，器具，耗品，合理使用不准浪费，应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏. 13，员工禁止在上班时间吃零食，抽烟. 员工如有违反以上守则着，将视其情节轻重，对其做出相应的惩罚. C、考勤制度 1，全体人员应坚持按时上班. 2，上班时统一集体进行点名. 3，领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明. 4，因病，事不能上班，应写请假条经负责人批准后方可请假，并把假条送到领班进行登记. 5，未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理. 6，本制度由领导进行监督执行. 7，望大家互相遵守监督. D、库房管理制度 1，库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到＂一垫五不靠，保持干燥，通风. 2，食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生， 3，库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品 4，库房内原料要遵循＂先进先出＂的原则，杜绝过期产品及＂三无＂产品 5，库房内保持干燥整洁，通风条件良好，防鼠设施完善. 6，做好防盗等安全工作. 7，库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行，配送中心负责人也可根据工作需要要各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配，餐厅负责人需支持配合此类工作进行. 8，库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要盘点库房. E、宿舍管理制度 1，本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件.如员工离职（包括自动辞职，解雇，资遣）时，对房屋的使用权终止，届时该员工应于离职之日起，迁离宿舍，归还钥匙宿舍设管理员一名. 2，宿舍长负责分配清扫，保持整洁，维持秩序以及水电，煤气，电话费，门户的管理. 3，宿舍现有的器具设备（如：电视机，热水器，床铺等）本公司以完好状态交与员工使用，如有恶意破坏时，管理员酌情考虑由现住人员负担该项维修费或赔偿费，并上报行政部负责人，视情节轻重论爱护公物，宿舍内一切物品不得恶意损坏； 4，离开宿舍时，检查水，电是否关好，避免不必要的浪费和造成的危险性； 5，出入锁好门，做好防盗工作； 6，卫生定期打扫，大家共同维持宿舍内的整洁； 7，服从管理员的管理，派遣和监督； 8，室内不得存放违禁或易燃的危险物品； 9，煤气使用后务必关好阀门； 10，夜间外出员工最迟应于23时返回，否则应向管理员报备，不得擅自在外留宿，有朋友来访时必须在23时前离去，不得私自留宿外人； 11，员工不准于宿舍内喝酒，赌博或其它不良行为； 12，夜间看电视，开关门等动作应尽量小声，以免打扰别人休息. 凡在寝室入住人员，必须遵守上述规定. F、卫生管理制度卫生管理包括个人卫生管理，物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面. 1，物品，设施设备要表面平整，光亮，无异味，无损坏，无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚. 2,...

甜品店的活动方案

去文库，查看完整内容>

内容来自用户：松大哥

“二货”甜品推广营销策划方案引言：甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让龟苓膏类、果汁类产品风行起来。杭州下沙是一个名副其实的大学城，虽然说每个学校附近多会有一些奶茶店，但是主营甜品的还是不是很多。而且浙江经济职业技术学院目前在校内缺乏一家能够满足消费者需的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。主要是在校园内推广甜品。一、市场分析：通过市场调研我们知道甜品市场目前在杭州下沙各大高校都是比较少见的，但是喜欢甜品的人还是不少的。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。由此可见甜品也是我们饮食当中必不可少的二、竞争者分析1、我们主要的竞争这就是校园超市内的冷饮，超市有固定供应商及时的供货，而他们都有专业的制作冷饮的工作人员2t32

在大学校园内开个冷饮奶茶类的店铺

5000元开店方案：（珍珠奶茶、果汁冷饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露，酸梅汤等项目）

一.果粉类：单价：18元/包（1公斤/包）20包*18=360元

荔枝粉、水蜜桃粉、百香果粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、木瓜粉，香蕉粉、西瓜，咖啡粉、蓝梅粉、巧克力粉、草莓粉、巴西情人粉、椰香粉6包，

二.特调奶精：单价：380元/包（25公斤/包）1包*380元=380元

三.奶茶粉：单价：18元/包（1公斤/包）6包*18=108元

四. 果汁类：单价：20元/樽 *10种=200元

葡萄汁、青苹果汁、百香果、草莓汁、哈蜜瓜汁，芒果汁，西瓜汁，香橙汁、巴西情人汁、金桔柠檬汁

五、茶类：（共60元）麦香红茶（15元/包）*2包=30元、咖啡红茶（15元/包）*2包=30元

六.珠类：（1箱/12包）单价：80元（1.5公斤/包）1箱*80=80元黑珍珠

七.椰果：（每种口味各1罐）单价：25元（3.4公斤/罐）6*25=150元哈蜜瓜椰果，葡萄椰果，菠萝椰果，芦荟椰果，芒果椰果，原味椰果

八.龙眼香蜜，原味香蜜（各2罐/38元）*罐=152元

九. 西米露西米（1公斤/9元）*5包=45元，

十.特制酸梅粉（1公斤/38元）*2包=76元

十一、布丁及果冻类： 663元苹果、草梅、哈密瓜、蓝梅、、香蕉、（27元/包）*5种*=135元：咖啡冻，红茶冻，绿茶冻、水蜜桃、百香果、巴西情人、（28元/包）*6种=168元， 150梅花啫喱杯包盖（330元/件）*1件=330元、小匙（1.5元/包）*20包=30元（原料共计：2274元）

十二、设备：（2727元）

手动封口机（350元/台）、碎冰机（560元/台）

玻璃沙冰机（330元/台）、封口膜（60元/卷）

巴台匙（12元/个）、大摇盅（30元/个）、小摇盅（28元/个）

珍珠吸管60元/件、沙冰管40元（40包/件）*1件=40元

450毫升杯135元/件（2000杯/件）、320毫升杯125元/件（2000杯/件）

密封罐（6元/个*17个=102元）、珍珠匙（4元/支*2=8）

大量杯16元/个、搅拌器（15元/支）、招牌喷绘1张*80=80元、专用粉匙（5元/支）*6支=30元、冰夹（3元/支*2支=6元）、中珍珠保鲜盒（10元/个*2个=20元）、小珍珠吸管盒（45元/个）、冰格（2.50/个*20个=50元）、保温桶280元/个、刨冰碗（200元/件）、艺术吸管5包*5=25元、长冰匙（75元/件）、冰铲（45元/支）共计：5001元

急自营奶茶店创业计划书和奶茶店营销方案

你好，我现在也是经营着一个奶茶店兼凉茶的。从综合方面去考虑的话不是很建议做这样的小生意，

1 ，因为要考虑到周边经营的环境的，如果不是闹市的地方，没有很多的人流量的，小本生意赚不了几个钱的。

2 ，小生意一开始都是要考熬，就是没客源你要宣传，然后维护客源----这个期间就涉及到你的个人时间和精力的投入，每天守在店铺里。还有店铺租金和一些进货成本和自己的及其它涉及店铺的开销都要计算进去，时间走了人累了钱没赚回来自己也陷进一个旋窝中好不容易凑的钱以后怎么还？

3 ，假如你真的决定要开这样的奶茶店的话，首先找个做过这样的生意的朋友或者亲戚帮助和给一些专业的意见你这个是经验的分享对你只有好处没坏处的。

然后要选好地方，选好地方就成功一半否则很容易就关门大吉的（因为你没什么从商经验）。

4 ，选择加盟可以让自己省掉很多开店前期和后期的经营的各种繁琐事项，是很好的。如果要自己亲力亲为的自己开始也可以，拿货可以找到当地的奶茶甜品等的供货商。这个过程要你自己去琢磨和成长的。

每个人都有选择的权利，但是怎样去选择适合自己的就比较有讲究，在做任何重大决定前还是和身边的长辈或者有经验的人咨询下再结合自己的想法做决定呗。

我个人建议是：你是退伍军人，趁年轻完全可以出去外面闯荡下开阔下视野，再回来稳定下来也不错，毕竟没有家室前闯荡也是一种历练。

做生意的话：一个人是成不了事情的，你或者可以做些代理的生意，这样会学习的更快。

工作还是做生意还是要你自己决定，因为做生意跟上班工作是两回事来的。加油吧！