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如何提高农产品质量安全的思想意识

02月24日 编辑 fanwen51.com

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如何提高农产品质量安全的思想意识

加强农产品质量安全的管理办法XX作为一个农业大 ,粮、棉、果、菜种植面积在140万亩,其中,粮食面积20万亩,林果面积30万亩,蔬菜瓜果面积3.5万亩,产量在10吨左右,全 农业总人口21.96万人,初级农产品数量非常大。农产品质量安全关系到千家万户,关系到每个人的身体健康。近年来,发生在农产品质量安全领域的事件此起彼伏,接连不断,给社会造成了不同程度的恐慌。农产品质量安全也越来越受到各级政府和人民群众的关注,根据新疆维吾尔自治区2013年度农产品质量安全例行监测结果来看,XX农产品质量安全形势不容乐观,2013年的监测数据表明,在XX销售和生产的农产品特别是蔬菜上违规使用高毒、高残留农药,甚至使用禁用农药的情况还有很多,XX农产品的生产者和销售者对农产品质量安全意识薄弱,对违法行为认识不清,鉴于XX农产品质量安全的情况,XX农业局经过仔细的调查和研究,决定出台对XX加强农产品质量安全中违规使用禁用农药的管理办法,进一步XX农产品质量安全加强管理。

什么是农产品质量安全

农产品质量安全是指从"农田到餐桌"全过程安全,包括产前、产与 中、产后各个环节技术关键点安全的控制,任何一个生产环节不能做理到安全控制、安全得不到保障,就有可能导致产品受到污染,生产出 的农产品就有可能不安全。所以,要想生产出质量安全的农产品,就必须从源头着手,对产地进行选择,确保产地环境条件符合相关标准 规范的要求,同时要对农业投人品进行管理,确保投人品符合要求。另 外,对采收、加工、流通、销售环节也要加强管理,以防这些环节出现二次污染。由此可见,要确保农产品的安全生产,就必须确保生产的每一环节是安全的,也就必须对每一生产环节进行严格管理,只有这样,才 能确保农产品安全。对这些环节的控制和管理,涉及到农业、环保、工 商、质检、卫生、食品药品监管等多个部门,因此农产品安全生产组织机构一般由多个部门组成。

什么是农产品质量安全和农业标准化

农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。 农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说,是指为了有关各方面的利益,对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象,制订并实施标准,使之实现必要而合理的统一的活动。其目的是将农业的科技成果和多年的生产实践相结合,制订成"文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作"的技术标准和管理标准向农民推广,最终生产出质优、量多的农产品供应市场,不但能使农民增收,同时还能很好地保护生态环境。

其内涵就是指农业生产经营活动要以市场为导向,建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。

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