发展弱筋麦产业促进农业增收增效

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发展弱筋麦产业促进农业增收增效仪征市弱筋麦协会朴席分会我镇地处仪征沿江圩区，有16个行政村，耕地面积3.6万多亩，常年小麦种植面积2万多亩，是农业部和省农林厅规划的弱筋小麦产业区之一。近年来，我们在上级党委、政府领导下，尤其在省农科院粮食所及市农林局领导的关心、指导和大丰中南粮油贸易公司的密切配合下，坚持以促进农民增收为宗旨，以市场为导向，以结构调整为主线，因地制宜地搞好专用麦生产。去年秋播全镇宁麦9号种植面积已超过1万亩，约占小麦面积的60%，有效地提升了小麦的质量水平和市场竞争力，推动了种植业结构调整，进一步促进了农民增收，取得了良好的效果。

一、我镇订单小麦的实施过程

1、选准弱筋麦品种，逐年扩大种植规模自2000年以来，我镇积极开展试验，充分发挥资源优势，在品种比较试验和市场调研的基础上，确定以宁麦9号为发展弱筋麦主体品种，通过4年来的实践，该品种不仅丰产性好，湿面筋含量稳定，已是生产企业认可的糕点粉加工专用麦。 2001年，我镇种植宁麦9号2000亩，当年实际收购50万公斤，销售价达到1.12元/公斤，比普通小麦高0.1元/公斤。 2002年，种植6000亩，收购155万公斤，价格0.99元/公斤，比普通小麦高0.13元/公斤。 2003年，种植8000亩，占小麦总面积的40%。去年夏收后，与农民的收购价为1.06元/公斤，普通小麦为1.00元/公斤,收购价比普通小麦高0.06元/公斤。 2004年，种植面积近1万亩，实际收购近200万公斤，在收购价格较高的情况下，仍比普通麦高0.06元/公斤，让农民得到了实惠。

2、积极调研市场，多方寻找合作企业种植弱筋麦的目的是为了增加农民收入，增加农业效益。我们清楚地认识到，不实行产业化开发，就不可能增效，而且弱筋麦不实行产业化开发，就失去其应有的价值，而变成劣质小麦。为了真正实现产加销产业链，我们闯市场跑销路。与面粉加工企业谈判，最终在省农科院粮食所的媒介下，选定与中南公司合作。每年秋播前由企业提出购销数量，提供一定的定金并签定种植协议，确定种植规模，按优质标准化生产，收购时由企业出资，乡镇农技服务人员负责收购，再由中南公司通过海轮销往深圳、海南的面粉加工企业。

3、采用订单种植，逐步定准产销模式为确保产业化开发成功，选择订单种植、收购形式，我镇的具体做法是由农服中心在农民购种时向每一种植户发放一张宁麦9号种植卡，卡上注明种植的品种数量和栽培技术要求，明确收购的质量标准，加价标准（加价5%左右），农户凭此卡售粮，其经营模式是：企业+公司+农服中心+农户。同时由农服中心牵头，村干部配合，以一定的补贴调动村干部的积极性，通过这种紧密有效的订单形式有力地促进农技服务工作的开展。

4、采取优惠政策，激励农民种植。一方面，积极鼓励农民种植，向其无偿提供技术服务。除深入村、组举办专题技术培训班外，还向农户发放一张明白纸，使之了解而且应采取的技术措施，确保了种植优质高产的专用麦；另一方面，向其优先供应农用物资，在价格上本着让利保本销售的原则，以调动其种植弱筋麦的积极性。

5、建立弱筋种植示范基地。几年来，我们一直坚持在梁湾、等村建立稳定的宁麦9号示范基地。因我镇在外从事三产人员较多，部分农民因种种原因不愿种麦。为确保基地100%面积种植宁麦9号，我们农技部门采取租赁土地的办法，将不种麦的土号的好处，懂得种植技术，为发展弱筋麦产业打好基础。

2、积极争取农业项目扶持，争取把宁麦9号纳入优质弱筋良种补贴范畴，力争今年秋播宁麦9号种植2万亩，占小麦面积95%以上，使农民得到更大实惠，增加种植积极性。

3、针对存在的问题，积极探索新的解决方法，采取有效措施加以克服，提高弱筋麦产业化经营水平，为实现农业增效、农民增收的目标而努力。二00四年八月