范文无忧网计划总结工作计划

饭店培训工作计划

06月26日 编辑 fanwen51.com

[生产月工作计划]为整顿五常稻米生产流通秩序,坚决根治在稻米生产、流通领域中的制假售假行为,维护中国名牌、地理标志产品五常大米形象,特制定本实施方案。 一、指导思想 坚持以科学发展为统领...+阅读

关于实施员工培训计划的通知作者:上海平谷(炳国)各部室:是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学习型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,

进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

一、指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

二、目标和任务的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。

三、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

3、一专多能培训“建学习型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学习,以提高服务水平。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学习美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

四、时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!上海饭店2月19日

延伸阅读:

关于国防教育特色学校未来三年工作计划当今世界形势变化多端,国际环境复杂、严峻,而我们青少年学生的国防意识逐渐减弱,中国国防面临着严峻的挑战!下面是小编整理的关于国防教育特色学校未来三年工作计划,欢迎大家阅...

护士2011年年终工作总结及2012年工作计划护士2011年年终工作总结及2012年工作计划 光阴似箭 ! 一晃眼,从我加入xx医院——救死扶伤的护士,工作差不多快二年了。在院领导、科主任及护士长的正确领导下,坚持“...

差班班主任工作计划2015差班班主任工作计划 (一) 一、工作计划 基本情况:本期男生19人,女生11人。上期语数平均90以上的有6人。总体情况看表现较好,绝大多数学生在劳动、纪律、学习上都很好。绝大...

2017年上半年工作总结及下半年工作计划范本关于上半年工作总结及下半年工作计划应该要怎么写呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于2017年上半年工作总结及下半年工作计划范本,欢迎阅读! 2017年上半年工作总结及下...

ktv经理工作计划工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则,下面是的ktv经理工作计划资料,欢迎阅读。 ktv经理工作计划 (一) 为了实现ktv经营战略,在每一项具体安排上,都必须...

初三班主任工作计划内容初三年级也是初中阶段教学任务最艰巨的年级。教师的使命就是教育好每个学生,而班主任的使命便是以学生的健康成长为首要任务。如果一位班主任,不能把学生放在心中的首位,那他就...

体育教师个人工作计划体育教师个人工作计划 (一) 一.指导思想 为了更好地贯彻党的教育方针,全面推进素质教育,以育人为宗旨,以促进学生身心健康为目标,深入贯彻学校体育,卫生工作两个《条例》,深化体育教...

2017小学校园消防安全教育工作计划学校安全工作事关学校稳定,社会稳定,促进学校持续和谐发展,以下内容由小编为大家整理的2017小学校园消防安全教育工作计划,希望能帮助到您! 【2017小学校园消防安全教育工作计划...

销售的团队工作计划无论是大公司还是小公司写销售计划书时都要给自己留有一定的空间,除目标任务等具体业绩要求这些必须量化外,具体到每日工作内容的不可制定得太死,那么下面是小编整理的销售的团...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表