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餐饮企业会计实务有哪些餐饮企业会计又有哪些特点？1）在餐饮企业中月底的库存盘点，成本核算是难点如何进行成本核算？ 月底盘点前，库管正常开具厨房直接用的原材料、食品等，会计在会计期间按＂直拨单＂的类别进行正常会计分录.对厨房二...

餐饮企业会计核算的方法是什么？餐饮产品的成本应是餐饮产品制作过程中活劳动与物化劳动耗费的总和。但由于餐饮产品的种类多，数量零星，生产、销售和服务功能通常融为一体，因此在实务中，很难将所发生的成本费用...