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新手入厨必知的十个小常识？做菜不可能把菜做的和酒店里那样惊艳还奇特的鲜美，但我们可以把食物做的美味的同时也兼顾一下营养!新手们看过来，不要再说不会做饭了!只能帮你们到这里了~ 1.做菜要热锅凉油。...

新手入厨必知的十个小常识！？1.做菜要热锅凉油。 很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是，油温过高会...