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食品贮存管理制度在哪里有规定？《食品库房管理制度》 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿...

食品库房管理制度？食品库房管理制度 一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。 二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进...

2013食品仓库管理制度？一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。 二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存...

食品厂仓库管理制度？《食品库房管理制度》 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿...

食堂卫生管理的食堂食品安全制度？1、选择经过安全处理的食品； 2、一定要彻底加热食品； 3、熟食要立即食用； 4、妥善贮存食品； 5、彻底再加热熟食品； 6、避免生食品与熟食品直接接触； 7、制作过程中药反复洗手； 8、...