试述企业文化理论的主要内容并结合调研实践谈谈沃尔玛公司企业文

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试述企业文化理论的主要内容并结合调研实践谈谈沃尔玛公司企业文

1、企业文化是沃尔玛吸引和保持优秀员工的最重要的因素。一流公司的企业文化与普通公司的企业文化有着显著的不同。对于最受推崇的公司，他们最注重的是团队协作精神、客户中心策略、对员工公平对待、激励和创新，而在普通公司中人们最关心的是降低风险、尊重上级和制作预算。最受推崇的公司胜出其他企业的原因还在于他们更善于给自己的企业文化注入活力。最受推崇的公司将愿望变成现实这一点比其他公司做得更成功，但是他们却不会沾沾自喜，而是对自己的工作更为苛刻，并且开诚布公地承认他们仍不能达到他们的预定目标。他们最关心的是更果断的决策、更好的培训和对新的机遇做出迅速反应。当一个公司有一个强大的企业文化时，上述的目标就很容易达到。克服自满，对自满形成一种戒心，有助于一个公司不断走向繁荣。

2、在企业发展的不同阶段，企业文化再造是推动企业前进的源动力，企业文化是核心竞争力。GE前总裁韦尔奇认为，企业伦理是企业文化、企业价值观的核心。从更深层次上说，企业的核心竞争力是企业文化中的企业理念和核心价值观。任何企业（包括高新技术企业），产品竞争力是企业竞争力的最直接体现，围绕产品竞争力做文章是提升企业竞争力的关键。而产品竞争力是由技术竞争力所决定的。而技术竞争力是由制度竞争力所决定的，制度高于技术。认识到此还远未结束，这是因为，制度无非是物化了的理念的存在形式，没有正确的理念就没有科学的制度。因此，理念高于制度，理念才是第一竞争力。总之，理念决定制度，制度决定技术，技术决定产品。拥有正确的、不断创新的理念，才具有最强的竞争力。

3、企业文化是保持企业持续规模扩张和业绩增长的决定因素。1968年~1978年，沃尔玛纯收入增长了600%以上，而在1987年到1997年，其业绩平均增长速度高达26%.这一速度在世界大公司中实属罕见，它无疑是全球增长最快的公司之一。而在这一增长过程中，沃尔玛的企业文化起了相当大的作用。约翰。科特在进行企业文化与企业业绩关系的研究中，惊奇地发现，沃尔玛这家服务性公司在企业文化平均得分值排名表中以最高分值排名第一，而与此同期的企业经营业绩增长指数排名第二。这一排名甚至比惠普公司还要高。惠普公司在两表中的排名分别是40位和18位。对于这一结果，约翰。科特认为，沃尔玛注重创新，提倡创业者勤俭及全心全意为顾客服务的企业文化体系一样，沃尔玛的企业文化体系内容繁杂，但主要包括日落原则、十步服务原则、薄利多销原则等。仔细研究这些企业文化原则，对深刻理解沃尔玛企业文化大有裨益。如日落原则。这是沃尔玛公司的标准原则之一，它是指今日的工作必须在今日日落前完成，对于顾客的服务需求要在当天予以满足，做到日清日结，决不延迟。现在，日落原则已成为沃尔玛公司企业文化的重要组成部分，也是沃尔玛公司在服务顾客方面备受赞赏的重要原因。

理论与实践是什么关系

理论是指导人们认识世界和改造世界的大道理。实践是在理论指导下的自觉行为，理论越先进，实践就先进。理论来源于实践，理论用于指导实践。理论发展与实践发展具有相互促进作用，互为因果关系。人们不断用新实践发展新理论和用新理论指导新实践。实践不断提出新问题，提供新经验，从而推动理论的发展。在实践过程中，问题不断解决又不断产生，需要解决的新问题不断涌现，这就会促使人们去解决新问题。理论归根到底是在实践基础上形成和发展起来的，要在实践中总结新经验，解决新问题，获得新知识，促进理论不断发展。实践的发展提供了新的认识工具和技术手段，从而促进理论的发展。人的观测能力是有限的，因而要认识世界就需要新的工具和技术手段。

任何改造客观事物的工具，同时也是认识客观事物的工具。随着科技创新，人们还制造出了专门用于认识世界的工具，如望远镜、显微镜、航天器、互联网、大数据等。科学技术现代化提供了越来越多、越来越精密的认识工具和技术手段，日益扩大了人们的视界，帮助人们深入认识和发展认识。理论是用于指导实践的，所以理论不能脱离实践。任何一种理论无论它描述得有多么美好、多么富有哲理，如果它不切合实际、行不通、无法达到预期目标，那就是谬论。理论必须既合乎逻辑、又符合实际，对实践具有正确的指导作用。社会科学必须真实论述人类社会的本质和规律，指导人类社会科学发展，使人们在实践中少走弯路，减少不必要的损失。对于任何理论，我们首先要关注其立场、观点、方法是否符合最广大人民群众的切身利益和科学发展的客观要求，不能被谎言所迷惑。

实践是检验理论正确与否的唯一标准。理论不能仅凭主观臆想来证明，必须通过实践来证明。检验理论正确与否，就是用理论去指导实践，看是否能够达到预期目标。把理论的目标同实践的结果加以对照，检验实践的结果与理论目标是否相同。用一种理论指导实践，能够达到预期目标，那就证明这种理论是正确的，否则就是错误的。如果用错误理论指导实践，必然导致瞎折腾。错误理论往往是因为只注重了问题的某一方面，而忽略了其他方面，只知其一，不知其二。在实践中，各种客观因素都会不约而同地发挥作用，充分暴露出理论的缺陷。所以，一种新的理论如果没有实践过，就必须采取“先试点，后推广”的办法，避免造成不必要的损失。理论经实践检验证明是正确的，就要统一思想，统一行动，形成巨大的合力，推动社会发展。

理论和实践有什么关系

3认识和实践的辨证关系

（1）实践对认识具有决定作用。实践是认识的来源、认识发展的动力、认识的最终目的和检验认识正确与否的唯一标准。

（2）认识对实践具有反作用，正确的认识、科学理论对实践有巨大的指导作用；错误的认识，非科学的理论则会把实践引向歧途，对实践产生消极作用。方法论：实践的观点是辨证唯物主义认识论的首要观点，因此，要坚持实践第一的观点，重视实践。做到理论和实践具体历史的统一。要重视认识对实践的反作用，以科学理论指导我们正确地认识世界和成功的改造世界。 4.科学理论的指导作用内容原理：科学理论是从客观实际中抽象出来，又在客观实际中得到证明的，正确的反映了客观事物的本质及其规律的理论。是系统化的真理性认识，它能够预见事物的发展方向，指导人们提出实践活动的正确方案，对人们的实践活动有巨大的推动作用；它能提出正确的认识事物的方法，指导人们正确的认识世界。方法论：坚持用科学的理论指导实践，着眼与科学理论的应用，着眼与对实际问题的理论思考。

中英饮食文化的对比研究在行业中的理论或实践现状

合理的饮食结构是金字塔形的

金字塔的底端是谷物类，第二层是蔬菜、水果类，第三层是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶制品及豆类食品，第四层是油盐糖类。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所提出了“4-4-4—3-3”制。即每天吃400g粮食、400g菜、40g豆、300g动物性食物、30g油。膳食中碳水化合物合成产生的能量应占总能量的65%，而粮食中含丰富的碳水化合物，约占70%以上。缺乏第一层，人体所需能量不够，就要摄入较多的肉食，从而使高脂血症、动脉硬化、高血压、心脑血管病的危险因素增加。过多进食蔬菜、水果，也可造成能量不足，使某些微量元素或维生素摄入过少。另外，高热量、高脂肪的食物还会导致胃排空延缓，功能性消化不良、胃食管反流病等消化道疾病，也因此而日益增多。

合理饮食结构≠什么都要吃

从营养来讲，平衡膳食就是使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食。专家指出，并不是什么都吃就做到平衡饮食了，而是每人每日每餐饮食都能做到合理搭配，也就是食物要多样化，营养要全面，但是热量摄入不能超标。

人体必需的营养素近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此食物多样化是平衡的最基本要求。随着生活节奏的加快，生活习惯和饮食结构的改变，人们在饮食中的误区也越加根深蒂固，为此，专家提出以下建议：多吃杂粮。杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险，要多吃此类食物。

合理饮食：

1、猪肉要适量：猪肉是我国居民消费的主要肉食，食用率达到94.3%，是很多市民餐桌上的“常客”，但往往食用比例过高，而牛羊肉、禽肉及水产品的食用频率较低。鸡、鱼、牛肉等食品蛋白质含量较高、脂肪较低，猪肉的脂肪含量高，肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，这是某些慢性病的危险因素，因此应适当控制猪肉摄取量，多吃牛肉、禽肉及鱼肉等。

2、多食用奶类和豆类产品

奶及奶制品在我国居民中的消费一直比较低，牛奶的人均年摄入量不足发达国家的1/10。豆类中恰好含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素等，这些都是市民普遍缺乏的营养素。

3、补充维生素和矿物质

调查显示，中国人平均每日通过膳食摄入钙391毫克，距离健康水平还有很大差距。除了钙之外，维生素A、维生素B族、维生素C、铁、锌、硒等矿物质的摄入量都严重不足，而脂肪的摄入量却在20年间增加了60%。结合平衡膳食理念，需要减少通过食物摄入热量，同时又要保证充足的营养素供应，在这两者间取得平衡。

4、盐糖摄入要适量

盐能补充人体所必须的电解质，但长期进食过多的盐会导致高血压病。据调查，爱斯基摩人一天仅吃4克盐，高血压发病率为4%；美国人进盐每日10克，高血压发病率为10%；日本北海道农民每日进盐27克，高血压发病率达40%。按照WHO在防治高血压、糖尿病的建议中所提出的标准，人一天的食盐量不应超过5g，而中国人一天平均食盐量达13.5g，所以防治高血压，低盐饮食很重要。