如何合理饮食最健康的

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如何合理饮食最健康的

简单几句话，多喝水，多吃水果蔬菜，荤素搭配，粗（粮）细（粮）搭配，少喝酒少抽烟，提倡运动，生活规律，自我调节情绪及好的作息习惯。

1、饮食健康古人言：“饮食有节，身必无灾”。

（1）平衡膳食是健康的基础饮食健康就是要合理膳食，即平衡、多样、适量。膳食多样化，所含营养素种类齐全，比例适当，数量充足。膳食所提供的热能和营养素与人体需要量保持平衡。

（2）人体所需营养素人体所需六种基本的营养素：即蛋白质、碳水化合物（粮食）、脂肪（油和肥肉）、维生素（维生素A、B、C、D等）、微量无素（钠、钾、镁、铁等）、水。

（3）中国居民平衡膳食宝塔营养学家把每天吃的食物分成5大类，只要按类别选购食用，就能基本保证营养平衡。膳食宝塔显示：第一层：宝塔中油脂类在最顶层，每人每天不应超过25g（半两）第二层：奶类及奶制品，豆类及豆制品。第三层：畜禽肉、鱼虾、蛋类。第四层：蔬菜、水果类第五层：碳水化合物是人类最基本的食物，是每天食物结构的主要成分，因此是宝塔底层（基础）以上五大类多品种食物，合理搭配，科学配餐，能满足人体所需要的热能和营养素的供给，促进人体正常发育，增强体质及对环境的适应能力，预防各种疾病的发生。

（4）注意饮食卫生，预防食物中毒。学习食品卫生法，接受食品卫生教育，养成良好的饮食卫生习惯，增强自我保护能力，预防食物中毒。

（1）禁食毒死、病死的家畜或家禽肉、鱼。

（2）不喝伪劣假酒。

（3）不吃发霉变质、污染的食物。

（4）蔬菜、瓜果等食用前用清水清洗、浸泡。

2、锻炼身体，增强体质坚持运动，锻炼身体，达到增强体质，增强心脏功能。运动要达到一定理才能有效的预防肥胖、控制体重、糖尿病、骨质疏松、心血管疾病等。有专家提出运动到每分钟心跳加上你的年龄要达到170次，还要每周5次，每次半小时以上。至于运动方式则应以因时、因地制宜、因人而异。循序渐进，量力而行，关键是持之以恒。要注意预防运动伤害。提倡坚硬加健康的业余活动。

3、戒烟限酒，吸烟有百害而无一利。劝君千万别吸烟，吸了要尽早地戒，早戒早好。

（1）烟雾中的有害物质达数百种之多。主要有害成份为尼古丁、烟焦油和一氧化碳。其中仅致癌物质就有40余种，如茉并芘，放射性钋，氡等都可引起肺癌。烟雾中的尼古丁能使血管收缩，一氧化碳使人慢性煤气中毒。

（2）吸烟与疾病：吸烟能引起肺癌，吸烟的人与不吸烟的人相比发生肺癌的危险性高誓言 2008-03-10 10:39 检举。

食物安全运输的演讲稿

俏江南餐饮集团始终倡导健康饮食概念，也是最早提出“生命不能打折”誓言的。自成立之日起，俏江南对所有食物的原材料和货源就有一套完善且极为严格的审查、选择和检验体系，保证了所有食物都符合绿色无公害的标准。能够为俏江南提供原料的供货商，都由企业层层把关、筛选。从谷类原料、禽畜、海鲜到调味料，皆要得到HACCP、ISO9001国际质量体系的认证。在食物来源的选择上，俏江南只与信誉高的知名生产商进行合作，并建立了良好的长期合作监控机制，从源头上保证了所有食物的高品质、高要求。在食物入库过程中，俏江南有专人进行多工序严格的检验，只有符合绿色、健康标准的食物才能最终呈现给俏江南的顾客。在食物的存放、加工等过程中，俏江南也都有严格的操作制度并有专人监督执行，保证了所有食物的新鲜性和无污染性。

在俏江南发展的历程中，没有出现过一次食物安全问题，没有一位客人对俏江南的食物品质提出过意见。随着社会经济和生活水平的提高，人们对食品安全问题也更加关注，作为餐饮企业，如何在激烈的市场竞争中利用好食品安全这把双刃剑提升企业的价值是今后企业面临的一个重要课题。而源于然、崇尚健康的有机食品已经日益受到人们的青睐。俏江南因此提出“倡导安全饮食，共享有机生活”的健康新理念，俏江南认为有机食品势必成为未来食品发展的一个主流趋向，同时倡导餐饮企业以安全饮食为己任，与顾客共享健康有机生活。有机食品解析：当前，都市人纷纷开始向往起自然淳朴的“有机生活”方式，“有机穿衣”、“有机进食”、“有机护肤”、“有机消费”等新名词不断涌现：吃着无公害的有机食品、穿着纯棉的有机衣服、用着有机无添加的护肤品……，当然，有机食品也成为现在人们所追求的主流。

说到有机食品，可能大多数人都听说过，但是到底什么才算是有机食品呢？通俗的讲，所谓有机食品，就是那些不使用化肥、农药、激素、抗生素等人工合成的化学物质，且不使用转基因技术的食品，是真正绿色、健康的食品。我们都知道，化学农业保障了粮食安全，养活了更多的人口，极大的丰富了我们的餐桌。但是也让很多不法者有机可乘，在诸多加工链条中添加对人们健康的威胁。此外，农业中化学物质的滥用行为，也破坏了生态环境，进一步威胁人们健康和生存的环境。因此，提倡有机生活就要从有机食品开始。俏江南集团始终遵循将顾客需求和健康置之首位的原则，推出有机菜品，为顾客带来美食健康新选择。选择有机食品的八大理由： 1.健康：研究显示有机食品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

2.味道好：有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3.避免爆发类似禽流感一类的疾病：密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。 4.含有较少化学物质：在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。 5.生产过程不含基因改造成分：在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 6.对环境及生态有利：有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。 7.保护土壤：土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。

有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。 8.价格实惠：有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。