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怎样成为一名优秀的客房主管

04月15日 编辑 fanwen51.com

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怎样成为一名优秀的客房主管

第一,怎样做好以个管理者~ 第一,人事一定要做好,首先要处理要你和大家的关系。 一个合格的管理者一定要能做到融洽集体这件事。详细观察了解所有团队成员心理动态,日常习惯! 第二,做事严格要求自己。 我从来没有见过一个不严于律己,但是收到被管理者尊重的人,一个不受人尊重的人或者没有威信的人如何管理一个优秀的团队! 第三,三思后行。 说话请考虑所有人的心理状态,一定要学会说话!这里不是说仅仅会说话。。我们除了有先天不足的人之外,所有人都会。我这里的会指说话艺术! 第四,谦虚。 没有人不喜欢谦虚好学的人,但是请注意自己的谦虚方式,以免太过谦虚,物极必反!!! 第五,重视自己各方面的学习素养! 虽然说我没什么学习素养,我也可以管理好我自己的团队,但是在今天信息疯狂蔓延的时候,我不学习我可以让我的团队成员认可我,尊重我,我如何树立威信!! 第二,酒店中的客房部门~ 这里是酒店客房部门的一般管理程序~

一、住客迎接程序 程 序 标 准 了解客情

1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;

2、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。 布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范) 楼层迎宾

1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,说明房间设施及服务项目等;

2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。

二、叫醒服务程序 程 序 标 准 接到客人要求叫醒电话

1、铃响三声内接听电话;

2、按标准程序问候客人、报岗位名;

3、问清房号、姓名及叫醒时间;

4、重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安; 把叫醒要求告之总机 告诉对方叫醒要求,请对方确认。 填写叫醒记录 填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。 叫醒没有应答时 请楼层服务员敲门叫醒。

三、客衣服务程序 程 序 标 准 收客衣

1、客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;

2、如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤,需征求客人意见后再作处理;

3、交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品;

4、按客人填写的洗衣单,核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符;

5、了解是哪种洗衣类型;

6、按酒店规定时间交洗衣房;

7、如洗快件,应尽快通知洗衣房;

8、有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明;

9、填写收洗客衣记录,尽快将洗衣单传至总台入帐; 送还客衣

1、洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点(不能折叠的衣物需用衣架挂放)

2、检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等;

3、送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别;

4、如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内(将衣橱门打开); 备 注 当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理;

四、客人遗留物品的处理程序 程 序 标 准 发现客人遗留物品时,及时报告

1、在客房范围内,无论何地拾到客人的物品,都必须尽快交到服务中心;

2、如服务员在检查走客房时发现了客人遗留物品,应及时跟总台联系,将物品交还客人;如客人已经离开,则应及时上缴楼层领班;

3、服务中心服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在“客人遗留物品登记表”上,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名和班组; 分 类

1、贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等;

2、非贵重物品:眼镜、日常用品等; 保 存

1、所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里;

2、贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理;

3、贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;

4、超过保留期的物品,由客房部经理会 认 领

1、认领方式:A、直接认领;B、请人代为认领;

2、问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。

五、迷你吧服务程序 程 序 标 准 发 放

1、房间迷你吧由楼层领班统一管理,酒水在服务中心领取;

2、由领班按规定品种及数量领取,按要求摆放;

3、填写酒水领取登记,品名、数量应相符,并注明发放时间及发放人; 补 充

1、服务班根据当日客人消费单进行补充,并检查酒水质量和保质期;

2、将客人消费单客房联交于服务中心;

3、住人房消费酒水需经客人签字确认后,再行补充; 检 查

1、领班查房时对迷你吧物品逐项进行检查、并登记;

2、服务班对住客房每日三次检查;

3、当客人离店时,服务班在第一时间进房检查酒水消费情况,及时报告服务中心。

六、送客服务程序 程 序 标 准 准备工作

1、掌握客人离店时间,问清客人是否需要叫醒服务、是否房间用餐;

2、如客次日离店,团队房要根据行李多少,安排行李员;

3、要检查客衣情况、各种帐单及各项委托代办事项是否办好;

4、客人临行前,服务员应利用房间服务的机...

年终优秀员工推荐信

优秀员工推荐书XXX同志系XXX项目部的合同部长,能吃苦耐劳,任劳任怨,紧紧地围绕在公司周围,团结公司全体员工,思想积极上进,工作主动热情,默默地在自己的岗位上无私地奉献个人青春和力量。 该同志在项目部的对内的工作是在实际的施工过程中,根据现场的实际情况,对定额编制的工料含量的高低水平作出适当科学合理化的调整,该定额人工作为工程任务单进行人工的控制和分配的基础,定额材料作为仓库进行定额领料的依据。平时在工作中总是积极地配合项目经理进行合同管理,参与一些分包合同的洽谈,根据公司的规定并结合项目部的实际情况,起草一些分包合同的草稿,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理,每月初完成本项目的上月的实际施工分配任务(包括分包方的粗分配),定额材料的统计,预计下月的施工产值及各项的耗用成本。

在施工过程中,实行定额领料和成本跟踪控制,为项目部的成本控制提供一些合理化的保证措施,为项目部及时提供一些经营资料及数据,及时做好项目的成本核算工作。对外(对业主和监理)的工作情况。每月月中向业主和监理提交的计量资料以作付工程进度款的依据,及时与投资监理、业主核对工程量,进度产值确定后,及时催促业主支付的工程进度款。及时向业主进行工程签证,做好一些索赔工程。为了抓紧工程内业的进度,他能经常利用晚上或双休日加班加点的工作。此外,XXX同志能坚持每日、每周、每月按时按建设单位或监理单位要求上报工程施工进度报表,为本项目部的运营和发展提供基本的数据依据,并能及时获取工程施工过程中的信息及存在的问题,使工程能如期进行,各项工程能进展顺利。

另外,他能贯彻落实各级领导部门的文件、通知精神和要求,并根据公司的实际情况,协助制定出了较为完善的班组管理制度,使项目部管理有章可循,切实协助抓好项目部的工班管理工作。由于本工程施工点多面广,管理人员相对不足,在做好工程计量及与工班计量工作的同时,他还经常协助部门经理对工程施工进行安全、质量、成本等各方面管理,并参与工程施工的现场管理工作。紧张而忙碌的工作节奏填满了他的生活,使他过得特别的充实,但他毫无怨言,全力以赴地做好本职工作,努力提高服务质量,深得业主、监理的信赖和支持,并树立正确的金钱观、苦乐观和价值观,净化心态环境,摆正位置,与企业血脉相连,具有强烈的事业心和责任感。本着吃苦耐劳,无私奉献的精神,爱岗敬业,尽职尽责,有条不紊地开展各项工作。

在各项工作中,他都能按时按要求去完成,得到项目部领导的肯定及表扬。 在社交方面,无论在本项目或相关单位的协调工作,XXX同志都能正确处理好各种关系,顺利完成项目部领导交办的各项任务,同时,在公关场合,他时刻注意严格要求自己,顾及公司声誉和形象。在学习方面,XXX同志利于闲暇时间大量阅读参考有关业务的书籍,虚心向其他员工请教现场施工经验,并取得一定成绩。对此他并没有满足更没有骄傲自大。相反,遇到难题,他仍然虚心与其他员工交流讨论直到找出解决方案为止。今年以来,公司的各项规章制度得到改善或进一步的完善,XXX总是积极适应这种情况,以公司各项现行的规章制度和计量员的职业道德为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的服务工作。

总之,XXX同志在工作中,总是以大局为重。无论自己项目部手中的工作多忙,总是服从项目部领导的工作安排,现时项目部的事件比较多,其总是加班加点,合理、科学地利用时间,既完成了项目部的份内事件,又完成了项目部安排的任务。鉴于他在XXX项目部的出色表现,现我本人推荐其做为我公司的一名优秀员工,以勉励其工作更加认真,负责,努力。为所有同事树立了榜样。 推荐人: 日期:

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