冬至习俗——吃汤圆

[关于冬至节由来与传说]冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有冬至大如年之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为冬节，官...+阅读

冬至吃什么?一般来说，南方吃汤圆，北方吃饺子，南方冬至为什么吃汤圆?小编与你来分享这其中的故事。

南方，冬至的习俗是吃汤圆，冬至为什么吃汤圆呢?冬至是一年廿四节气中的一个节气，在农历十一月间，没有固定的日子，今年则在十二月廿二日。

冬至为什么吃汤圆的说法一

远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有「冬至大如年」的俗语。到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团圆，围吃汤圆，叫做「添岁」，所以民间习俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。

以前，在农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始准备应节的祭品，并准备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，成为「圆仔米妻」在前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆仔，圆仔又分为红白两种，红的叫「金圆」，白的叫「银圆」。冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再合家围吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

冬至为什么吃汤圆的说法二

一)潮州话冬至顾名思义就是党至，意思就是坐在家里等着吃。

二)潮汕人被称为东方的犹太人，潮汕民俗在南方一势的地位也举足轻重，据说潮汕有冬节丸，一食就过年的民谚，俗称添岁，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好象要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜司令公，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫过冬纸。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节过春纸，以后才过冬纸。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。

三)区域式的大众化或入乡随俗的观念已经根深蒂固，北方人喜欢吃饺子，他们就说吃了耳朵形状东西，这样就不会冻掉耳朵，南方的朋友居多不信这一套，我们说圆意味着团圆圆满，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

四)为获得大家对南方冬至吃汤圆的支持，林俊杰特别推出《江南》一歌并一举成名，其中的圈圈圆圆圈圈，甜甜粘粘甜甜，相信那一甜，抵过永圆都比较形象的刻划出汤圆的特点。