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五金店店员属于门店销售工作，具体需要具备的知识和技能要求如下：
1、负责全店销售工作，及时向总部反馈销售和商品信息，保证五金店商品充足、库存准确。
2、了解五金店中产品相关信息，包括用途、特点、价格等，以便更合理地向顾客推销五金产品。
3、制定竞争策略，审批促销商品品项，指导商品促销，落实促销及评估促销结果。
4、负责维持店内整齐、规范的陈列和清洁舒适的购物环境。
5、负责每月营业数据汇总，撰写分析报告，为上级提供决策依据。
6、核准店内各项费用支出，以及店内各项费用预算的审定和报批落实，以便于控制损耗与成本。
7、监护店内营运安全，负责督导清洁、防火、防盗和设备的维修保养 。
8、负责商场的盘点工作，确保盘点数据准确。
9、负责单据流转环节的监督，及时处理当日的各类单据。
10、完成分店的销售指标、损耗指标、最低库存指标的计划制定并落实公司下达的指标。
11、对各项突发事件和紧急事件的处理。
12、负责在各店落实各项规章制度，并有义务反馈相关落实情况到总部。
13、完成有关店内的其它工作。
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