厨师的感想作文助各武林人士

[安武林小时候的故事]小时候，我的家乡很穷，没有地方可以买书。即便有买书的地方，我也没有钱，所以，借书成了我主要的阅读方式。我像一只警觉的猎犬一样，无论大人和孩子，只要我能闻到那股特有的书香味道，我...+阅读

厨师的感想作文助各武林人士

厨师感想作文

各位领导同事大家好；我在xx-x酒店的学习中，在XXX老师的讲课中，还有xx-x在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎！现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢？我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。

第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。

第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。

第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我以为关系很大，首先作为厨师长（厨师）应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长（厨师）更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。

总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。

厨师个人感想怎么写

内容提要——引议联结

在读过一篇文章或一本书之后，把获得的感受，体会以及受到的教育，启迪等写下来，写成的文章就叫＂读后感＂。读后感是议论文中最常见的文体之一。但从以往读后感训练的情况来看，效果并不尽人意。其实，写好读后感也有章可循。若活用“四字诀”，则更容易生效。

读后感的基本思路如下：

(1) 引--围绕感点，引述材料。简述原文有关内容。读后感重在“感”，而这个“感”是由特定的“读”生发的，“引”是“感”的落脚点，所谓“引”就是围绕感点，有的放矢的引用原文：材料精短的，可全文引述；材料长的，或摘录“引”发“感”的关键词、句，或概述引发“感”的要点。不管采用哪种方式引述，“引”都要简练、准确，有针对性。如所读书，文的篇名，作者，写作年代，以及原书或原文的内容概要。写这部分内容是为了交代感想从何而来，并为后文的议论作好铺垫。这部分一定要突出一个＂简＂字，决不能大段大段地叙述所读书，文的具体内容，而是要简述与感想有直接关系的部分，略去与感想无关的东西。

(2) 议--分析材料，提练感点。亮明基本观点。在引出“读”的内容后，要对“读”进行一番评析。既可就事论事对所“引”的内容作一番分析；也可以由现象到本质，由个别到一般的作一番挖掘；对寓意深的材料更要作一番分析，然后水到渠成地“亮”出自己的感点。要选择感受最深的一点，用一个简洁的句子明确表述出来。这样的句子可称为＂观点句＂。这个观点句表述的，就是这篇文章的中心论点。＂观点句＂在文中的位置是可以灵活的，可以在篇首，也可以在篇末或篇中。初学写作的同学，最好采用开门见山的方法，把观点写在篇首。

(3) 联--联系实际，纵横拓展。围绕基本观点摆事实讲道理。写读后感最忌的是就事论事和泛泛而谈。就事论事撒不开，感不能深入，文章就过于肤浅。泛泛而谈，往往使读后感缺乏针对性，不能给人以震撼。联，就是要紧密联系实际，既可以由此及彼地联系现实生活中相类似的现象，也可以由古及今联系现实生活中的相反的种种问题。既可以从大处着眼，也可以从小处入手。通过摆事实讲道理证明观点的正确性，使论点更加突出，更有说服力。这个过程应注意的是，所摆事实，所讲道理都必须紧紧围绕基本观点，为基本观点服务。

(4)结--总结全文，升华感点。围绕基本观点联系实际。一篇好的读后感应当有时代气息，有真情实感。要做到这一点，必须善于联系实际。这＂实际＂可以是个人的思想，言行，经历，也可以是某种社会现象。联系实际时也应当注意紧紧围绕基本观点，为观点服务，而不能盲目联系，前后脱节。结既可以回应前文，强调感点；也可以提出希望，发出号召。不管采用哪种方式结尾，都必须与前文贯通，浑然一体。读后感始终要受“读”的约束，开头要引“读”，中间还要不时地回扣“读”的内容，结尾也要恰当回扣“读”的内容不放松。

学会了烹饪的感想作文1000字以下

校开展了实践活动，我从中学到了一些烹饪的技术，从此以后，家里的掌勺偶尔就由本人担任。

那天，我带着兴奋而紧张的心情来到了实践综合基地的烹饪室。一进门，我就闻到了一股淡淡的面粉味，哦，原来我们今天要做饺子。首先，张老师给我们每个小组发来一块面团，然后，把制作饺子的方法教给我们，然后，便让我们自己动手做了。我和梅祥艳一组，我先把面团搓长，再把它按葡萄的大小拧成好几个面团，然后，我俩各拿一个小面团，用杆面杖把它搓长，搓圆。我在这一个环节做得很好，可接下来就出问题了，正当我要把饺子皮拿上来时，饺子皮粘在桌上牢牢的，好像跟我有仇似的，怎么也拿不上来，这是怎么回事呢？再看看我同桌，她把饺子皮翻来翻去，非常轻巧，突然我看到她桌子上有许多白白的颗粒——面粉，我恍然大悟，我赶忙拿来铲子，把饺子皮铲起来，再在桌上撒上面粉，才把饺子皮放上去，再用杆面杖两面均衡的磨，很快，饺子皮做好了，我飞快地拿来调羹，把馅放在饺子皮的中央，接着，我把饺子皮的两边合起来，这是，问题又来了，饺子的上方露出了几个洞，这该怎么办？我急得直跺脚，“急不是办法，对！”我定了定神，便去问老师，老师听到一半，就在水龙头上沾了点水，把水滴到那几个小洞里，然后，轻轻一按，果然合上了，我高兴得手舞足蹈，加快了速度做饺子，我还学会做花样饺子。你瞧我的盘子里，有“风车”饺子，“金山”饺子，“元宝”饺子，“信封”饺子......各式各样，小巧玲珑。接着，我们把做好的饺子放在有水的锅里，然后，用大火烧，虽在烧的过程中我遇到了各种问题，但都被我一一克服了。

“出锅了！”我大叫一声，兴奋地拿来碗盛好迫不及待地吃起来，“哇塞！真好吃！”

通过这次活动，我终于明白，用自己双手做出的东西，是最好的！