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请问怎么才能管理好一个超市给个具体答案

01月30日 编辑 fanwen51.com

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做好超市连锁店管理,要从以下几个方面着手:

1、对待顾客一定要好 不要歧视任何顾客,真正做到一视同仁,顾客逛超市一般具有明确的购物目标,所以作为服务员,只要问候就可以了,诸如“你好”“欢迎光临”等,不要问“想要点什么”之类的让顾客难于回答。

2、店外海报要常换 店外的手写海报可选择性写几件推荐的新品,性能特点和价格介绍,还可以写一些温馨的话语,做些文化氛围。

3、退换货措施要跟进 不做一锤子买卖是任何一个商家的心愿,但是如果退换货处理不好,可能永远无法摆脱一锤子买卖的窘境。

4、注意防盗措施 连锁超市利润薄,防损很重要的,因此要定期盘点,统计损耗率,找出问题制定对策

5、关于员工管理 人性化的管理很重要的,很多企业嘴巴上提得很多,但做的一塌糊涂。老板员工界限过于明显,让员工有很强的心理抵触情绪。带着情绪是不可能吧一件工作做好的。

6、业绩管理 连锁店之间可以搞竞赛,对业绩好的可以适当奖励

7、货源与定价 寻找质优价低的供应商,零售价格要合理,根据物价水平适时调整,降价时要出海报,给顾客一个提示。

8、做好同行的市场调查 超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等。

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