如何加强畜牧投入品监管确保畜产品质量安全

[如何建立畜产品质量安全追溯体系]随着经济发展及人们生活水平的不断提高，人们由一开始的对食品数量的要求转为对食品质量的要求，不仅要“吃饱”，更要“吃好”。建立畜产品质量安全追溯体系，可实现对畜产品的全方...+阅读

一、加强组织领导，落实管理责任

（一）强化属地管理责任。农产品质量安全实行属地管理责任制，各级政府对本地区农产品质量安全负总责，要加强组织领导和工作协调，把农产品质量安全监管纳入重要议事日程，在规划制订、力量配备、条件保障等方面大力支持。要将农产品质量安全纳入各级人民政府科学发展综合考核评价指标体系，建立督查督办机制。

（二）落实部门监管责任。全省各级农业部门要加强农产品种植养殖环节质量安全监管，切实担负起农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责。建立以农业部门牵头，食药、卫生、公安、工商、质监、环保、工信等部门为成员的农产品质量安全工作联席会议制度，定期沟通协调解决涉及农产品质量安全的重大问题。

（三）落实生产经营者主体责任。严格落实生产经营者作为农产品质量安全第一责任人的主体责任，督促指导农产品生产经营主体建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、准入准出等农产品质量安全管理制度，严把质量安全关口，切实保障农产品质量安全。

（四）严格实行责任追究。建立权责一致的农产品质量安全监管责任制和责任追究制，加大行政问责力度。对发现较大问题的，实行上级负责人对下级负责人的约谈制度和上级监管部门对地方政府的情况通报制度。对出现重大农产品质量安全事件的，不仅要追究当事人的责任，还要倒查追究相关责任人的领导责任。