[经常吃瓜子又有什么害处吗]瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认...+阅读

瓜子肉

用料

主料

五花肉500克

辅料

酱黄瓜

150克

调料

冰糖

适量

蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

江米酒

适量

胡椒粉

适量

植物油

适量

瓜子肉的做法

新学到手的下饭菜——瓜子肉，看菜名有点晕哈，其实这菜跟瓜子没半毛钱关系~书上是这么介绍它的：瓜子肉，几乎与卤肉饭齐名的台式金牌菜，非常适合搭配白米饭的下饭菜，一碗瓜子肉可以轻易的消灭一锅白饭，堪称“净饭王”~0.5cm见方的五花肉丁经过煸炒和焖煮，肉中的脂肪几乎全部融化，入口香而不腻~正好家里有台湾的金澜酱油和妈妈做的脆酱瓜，原材料齐全，决定动手一试~焖了一锅白米饭，做好的瓜子肉趁热浇在米饭上，再来一勺肉汤，味道绝了~

1.带皮五花肉500克洗净

2.切成0.5cm见方的连皮肉丁

3.脆酱瓜100克切成小丁

4.炒锅加热，倒入少量食用油，放入五花肉丁

5.用中火炒至五花肉变白出油后捞出备用

6.另起锅，烧热后加入少许食用油，放入蒜末炒香，加入五花肉丁翻炒

7.锅中加入米酒、老抽、金澜酱油/生抽、酱瓜汁和胡椒粉，翻炒出香味

8.再倒入热水，没过肉丁大概约3厘米左右，大火烧开

9.加入酱瓜丁

10.放入冰糖煮至融化

11.将这一锅肉和肉汤一起倒入砂锅中，小火焖煮30分钟左右，煮至汁浓肉软

12.提前焖一锅米饭，做成盖浇饭即可

延伸阅读：

保护文物的做法我国文物保护的基本原则有： 1、修旧如旧的原则。修旧如旧包含四层含义，其一、尽可能利用原物，最大限度保存文物建筑员村部分，尽量避免添加和拆除，现代古建筑保护修复原则更加强调...

馅饼的详细做法这款馅饼分3个部分，馅饼皮，法式乳酪和水果。 杏仁馅饼皮（Almond short pastry） 390g 巧克力（黑/白） 80g 法式乳酪（Creme patisserie） 600g 水果随意 600g左右 馅饼凝胶（Flan gel） 馅饼...

求馅饼的做法！馅饼的做法 原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。 制法： 1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。 2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜...

红烧大虾的做法食材明细 基围虾400克 油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 糖二勺 生抽二勺 料酒适量 辣椒适量 咸甜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 红烧大虾的做法步骤 1 准备食材 2 大虾冲洗...

炖筒骨的做法最正宗的做法筒骨做汤如何制作才好吃？筒骨售价便宜，没有啃头是它一大特点，但是筒骨熬出来的鲜汤却人人爱喝。猪筒骨汤气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。你想知道筒骨要怎么熬才好吃吗？下面...

做法红烧鸡尾虾怎么做好吃红烧鸡尾虾的家常做法主料鸡尾虾400g 辅料葱一根姜一块蒜一瓣花椒几粒生抽适量盐适量0适量 步骤 红烧鸡尾虾的做法步骤11.虾去虾线洗净备用 红烧鸡尾虾的做法步骤22.姜蒜切片，辣椒切小粒 红烧鸡尾...

求瓦罐汤的做法要比较全面的多种汤的做法主要材料：，猪肉300克，茶树菇50克，墨鱼5片，鸡蛋2个，姜少量，党参1根，红枣6颗，枸杞适量，盐1勺，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量。 1、猪肉切成块状，然后放入切碎机中切成肉泥。 2、切好的猪肉中...

做法趣多多饼干怎么做好吃趣多多饼干的家常做法步骤1.准备耐高温巧克力豆（我是在网上买的，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。）2.将低筋面粉和可可粉混合过筛备用；3.软化后的黄油可以轻易的用手指按软，然后分三次加...

鸡肉焗小米饭怎么做好吃用料主料小米150克鸡腿2只番茄1个西葫芦半个洋葱50克鹰嘴豆100克辅料番茄酱1勺孜然粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量料酒少许酱油1汤匙盐适量橄榄油适量鸡肉焗小米饭的做法1.准备...