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国家对食品快速检测目前有明确的规定么

县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。”这一规定的出处是食品安全法第一百一十二条。本条款是将《食品安全法实施条例》第五十条规定“升级”而来。《食品安全法实施条例》规定，“对初步筛查（快速检测）结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照食品安全法第六十条第三款的规定进行检验。初步筛查结果不得作为执法依据。”新法将具有“定性分析”性质的“快速检测”作为食品安全监督检查的措施之一，并将其定义为“抽查检测”，与“定量分析”性质的“抽样检验”加以区分。

首先应当说这是一个进步。快速检测作为一种食品安全行政执法手段，有成本低、操作简单、见效快等优点。但是这并不意味着快速检测的结果就可以直接作为“行政处罚的依据”。

国家规定的食品安全快速检测方法有哪些

1、国标一级晚粳米质量指标 19、食糖质量指标

2、特一面粉质量指标 20、一级酵母质量指标

3、一级豆油质量指标 21、一等花椒质量指标

4、猪肉质量指标 22、胡椒粉质量指标

5、熟牛肉质量指标 23、桂皮质量指标

6、淡水鱼质量指标 24、一级生粉质量指

7、一级虾米质量指标 25、鱼元质量指标

8、禽产品质量指标 26、带鱼质量指标

9、禽蛋质量指标 27、腐乳质量指标

10、优质烤肠质量指标 28、水面筋质量指标

11、豆腐质量指标 29、粉丝质量指

12、卜页质量指标 30、挂面质量指标

13、食盐质量指标 31、一级虾皮质量指标

14、酱油质量指标 32、一级盐渍海带质量指标

15、味精质量指标 33、豆芽质量指标

16、蔬菜质量指标 34、一级黑木耳质量指标

17、水果质量指标 35、紫菜质量指标

18、食醋质量指标 36、一级干香菇质量指标

国家食品检验收费标准米粉类的我想国家有没有标准的收费

食品检验收费是没有标准的。

所谓的委托检验：是指生产企业没有相关的硬件条件如化验室、相关的仪器和设备，以及没有相关的检验人员，无法完成成品的出厂检验和过程检验的，委托给其他有检验条件和资质的检验机构或企业来完成出厂检验和过程中相关检验。

自行检验：是指生产企业有相关的检验条件和资质，自己进行相关的检验。

我想你是想问的是出厂检验和型式检验吧？？？？？

出产检验：一般是指成品生产出来后，生产厂家对此批产品要进行抽样检测，检测合格后才允许出厂销售：一般包括感官检测、净含量、酸度、菌落总数、大肠杆菌等等，具体请查看产品执行标准

型式检测：一般检测的项目是生产企业不具备检测能力的如：黄曲霉毒素B1、重金属铅汞砷等等，这些检测项目依据《食品安全法》的要求，一年必须有两次的外检，即第三方权威检测

第三方权威检测机构：包括国家的职能部门如质监局、地市质监所，还有具有资质的第三方检测机构如：SGS、NRV

外检费用：每一个机构检测费用是不一样的从几十到几百是不等的，这与你检测的项目种类有很大关系，建议外检要严格按执行标准进行检测，如果贵公司产品种类很多，建议与第三方检测机构签订协议，这样会相对便宜的

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