好吃的烧卖怎样做 - 范文无忧网

[家常凉粉怎么做好吃凉粉加什么好吃]川北凉粉sw.jpg 1.将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎； 2.锅烧热放油，将郫县豆瓣放入炒香； 3.放入黑豆豉和姜末炒香； 4.加入糖、味精调味，用水淀粉勾芡即可，晾凉后即可作为凉粉调料。川...+阅读

好吃的烧卖怎样做？哪里有卖的

猪肉烧卖主料：面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋 5O克，冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、葱姜各适量。猪肉烧卖的做法：

1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。

2、锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。牛肉烧卖主料：小麦面粉500克，牛里脊肉500克调料：大葱50克，姜15克，盐5克，味精3克，白砂糖6克，酱油30克，料酒20克，茴香粉10克，醋25克，胡椒粉1克，香油30克烫面牛肉烧卖的特色：此烧卖鲜嫩，味香可口。烫面牛肉烧卖的做法：1.将大葱、姜分别洗净切成细末；将牛肉（嫩牛肉）洗净，剁成末，放入碗内，加入料酒、葱末、姜末、精盐、糖、胡椒粉、茴香粉、酱油、味精和适量水，朝一个方向搅至肉融合黏稠上劲后，加入香油，拌匀，即成馅料。2.将100克面粉放入盆内，倒入适量沸水和成烫面，余下的面粉倒入适量水，和成面团。3.将两块面团放一起揉匀揉透，盖上湿洁布稍饧后搓成长条，切成约15克一个的面剂。4.将面剂按扁，擀成边缘极薄的烧卖皮，包入适量牛肉馅，上屉，用旺火蒸15-20分钟，即成，趁热蘸香醋食用。糯米四色烧卖主料：面粉250g，沸水120ml，猪肉馅200g，大葱花1汤匙（15g），姜末1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黄椒1个，红椒1个，青椒1个，干香菇6朵，油1汤匙（15ml）糯米四色烧卖的做法：准备时间：40分钟烹饪时间：10分钟1. 在面粉中逐渐倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，再醒制20分钟，接着揪成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。青、黄、红椒洗净，香菇用热水泡发去蒂，将4种原料分别剁碎。2. 在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水，然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉馅搅打上劲。3. 取适量肉馅放入饺子皮中，再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起，对角粘住按牢，然后将4边形成的小兜整理成一样大小。4. 再将4个小兜中分别装入青椒碎、红椒碎、黄椒碎和香菇碎。5. 蒸锅烧沸后将四喜烧卖放入，大火蒸制8分钟即可。提示：1. 还可根据个人喜好，随意组成烧卖上的4种馅料。 2. 这个点心还可以做成大白菜包糯米饭，用开水烫熟白菜叶，挤出水份，包糯米饭，这是一道很漂亮的点心。

泰勒公式中关于佩亚诺余项的问题我看到书上写sinx xx36

sinx=x-x3/6+o(x3) 和 sinx=x-x3/6+o(x4) 都可以。因为sinx的泰勒公式的下一项是x5/5！，它比x3、x4都高阶，所以这个地方写o(x3)还是o(x4)都可以。不过如果题目是让你写出sinx的泰勒公式，这个地方还是根据前面展开式的最后一项-x3/6决定使用o(x3)。如果使用泰勒公式求极限，那么最后是用o(x3)还是o(x4)要根据题目决定。类似地，e的x2 =1+x2+x4/2+o(x5) 和 1+x2+x4/2+o(x4)都可以。因为e的x2的泰勒公式的下一项是x6/6，比x4、x5都高阶。一般地，如果一个函数f(x)展开到x^n，佩亚诺余项写作o(x^n)。