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香肠用什么一起炒好吃
付费内容限时免费查看 回答 [甜香肠的家常做法]甜香肠一般是广式风味，湖南四川等地出的都麻辣香肠，我当然喜欢辣香肠，无奈的是小朋友喜欢吃甜的，上次我用荷 兰豆炒味道也不错，今天由宝宝挑的肉豆豆，就是豌豆夹，肉多带有甜味，二样一起炒肯定甜的原汁原味。宝宝可喜欢吃的啦。原料 ：甜香肠 二小条，豌豆夹 300克，大蒜 一粒方法/步骤 1.把甜香肠洗下切成薄片备用。越薄越好，切的薄炒起来更容易熟。2.青蒜苗的梗切成段，叶子用来炒其他菜，大蒜籽用刀背拍下再切成片。3.把豌豆夹撕掉头尾的老筋，再洗干净备用。4.锅烧七成热入少少油煎下甜香肠，甜香肠会出好多油的，所以只需要放少少油煎。5.再把青蒜苗和大蒜籽入进去稍稍炒一下。6.接着把豌豆夹放进去大火炒。
一般炒软了，豆豆有点变色了就加少量水。7.盖好盖子焖二分钟。8.最后放少少盐炒均匀，就关火装盘。甜甜的脆脆的，宝宝很喜欢吃哦。注意事项 ：豆类食物一般要炒熟吃
香肠和什么搭配做菜最好吃
香肠是老少皆宜的食物。一般指的是猪肉肠，味道也有不同。有纯香味和辣味两种，晚上想做炒香肠，香肠搭配什么炒好吃？来听听有哪些做法吧。香肠搭配什么炒好吃？
一、芥兰炒香肠原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。做法：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
二、香肠蒸蛋原料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。做法：
1、首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，是打好的蛋液的1/2。
2、然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味，调好后，滴入香油。
3、上锅蒸，火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟即可。...
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