谁有有关生日蛋糕图片和幕司蛋糕的只做方法

[祝寿生日蛋糕。]祝寿是各族群众普遍的习俗，过去和现在没有多大变化。民间素以进入60岁为寿年，50岁以下或有父母健在者均不能称寿，只以过生日相称。未足60岁的人，每年在出生之日过生日。过生日...+阅读

谁有有关生日蛋糕图片和幕司蛋糕的只做方法

这是图片

五彩缤纷幕司蛋糕的制作流程：

1）将蜂蜜、蛋黄隔水加热打发，加入吉利丁片。

2）将Enjoy 600打发起泡加入1）中。

3）将红、绿樱桃切碎，腰果烤熟并切碎，最后加入1）中搅匀.

原料

消化饼干100克，黄油50克，奶油100克，qq 糖二包，高乐高少许

做法

1、消化饼干100克放入保鲜膜压碎

2、黄油50克隔热溶化

3、将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌

4、搅拌好倒入6寸的脱底模具中

5、用勺子压平冰箱冷藏2个小时

6、奶油50克打发，加入少许高乐高再加入2.5克明胶粉溶化的水搅拌（也可以用10颗qq糖溶化的水，就不用明胶粉了）

7、将搅拌好的黄色奶油倒入模子中

8、放入冰箱冷藏2个小时

9、再用同样的方法倒入粉红色的奶油（10颗qq加15克水溶化加入打发50克的奶油搅拌）放入冰箱冷藏2个小时

10、qq糖一包加入30克的水隔热溶化冷却后倒入模子中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模子一圈10秒钟就可以脱模）

我这个蛋糕黄油用了40克，所以饼干没怎么沾好，建议用50-60克的黄油比较好。

巧克力幕司

一、将巧克力溶解，Enjoy600打发。

二、奶黄酱、Enjoy600和巧克力拌均。

榛果幕司

一、牛奶、Enjoy600、砂糖、蛋黄煮至85℃后加入吉利丁片拌均。

二、Enjoy600打发拌匀。

三、加入榛果酱拌匀。

奶黄酱：将所有材料加热至85℃再打发。

巧克力糖浆：可可粉、加水煮开加入糖浆。

生日蛋糕参考图的做法步骤图怎么做好吃

用料鸡蛋5只淡奶油250ml细砂糖150g细砂糖225g糖霜25g低筋面粉85g植物油45g炼奶50g步骤 15只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。步骤 2打发蛋清步骤 3打发蛋清到有大泡泡的时候，放进细砂糖1的三分之一。步骤 4再次放进细砂糖1的三分之一。步骤 5再放一次细砂糖（分3次放），打到硬性发泡，就是提起打蛋器，黏着不会掉下来，不会变形。步骤 6蛋黄加细砂糖2，搅拌。步骤 7蛋黄加植物油、炼奶，搅拌。步骤 8筛入低筋面粉步骤 9快速搅拌步骤 10第一次加入打发好的二分之一的蛋白。步骤 11加入剩下的蛋白，像炒菜一样搅拌，不能画圈。步骤 12放进8寸的圆形模具，震动一下，把泡泡震出来，蛋糕的组织会更细腻。（这次我的模具下面那层垫了锡纸）步骤 13预热烤箱150度，10分钟。然后把模具放进烤箱135度，1小时，中途觉得表面上色太厉害了，加上一块锡纸继续烤。步骤 14烤好后，摔几下，马上倒扣到架子上冷却。注意：

1、倒扣。

2、架子下面必须通风。步骤 15打发淡奶油，我用的是动物奶油，难打发易融化。要先冰冻，我拿了个大盆子在打蛋盆下面，放了些冰块，坐冰打发，很快。步骤 16戚风蛋糕胚出来了。用脱模脱模（工具很重要，很快就弄好了）步骤 17切成两块步骤 18中间涂奶油步骤 19上面用裱花抹刀涂奶油，旁边涂奶油后用三角刮刀刮出细纹。步骤 20摆一圈橘子步骤 21摆5个圣女果步骤 22摆5个巧克力豆步骤 23中间一块朱古力步骤 24简单的生日蛋糕大功告成！小贴士筛入低筋面粉，快速搅拌。...