[饺子怎么包图解]1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这...+阅读
水饺怎么做在哪有学做饺子培训
食材主料五花肉350g韭菜500g辅料油适量盐适量姜粉适量绵白糖适量酱油适量醋少许步骤饺子的做法步骤11.准备好肉末,放上油(油是事先准备好的,炸过的我不喜欢用生油)、盐、酱油、白糖、少许的醋(去肉的醒)、姜粉(也可以是姜末)饺子的做法步骤22.按照一个方向搅拌即可饺子的做法步骤33.肉拌好后,把切好的韭菜放上,记得先别搅拌,等包的时候再拌,这样不爱出水饺子的做法步骤44.面和好,放在保鲜袋中醒着,十几分钟后就可以用了饺子的做法步骤55.面好了,往长了揉,这样有力做剂子饺子的做法步骤66.切好后,立起来,压扁即可饺子的做法步骤77.擀好就可以准备包了饺子的做法步骤88.这个时候把馅拌在一起饺子的做法步骤99.把馅放在最中间,然后按照自己的习惯一捏就行了饺子的做法步骤1010.包好了就是这样的了饺子的做法步骤1111.水开了,下饺子,煮上两开就可以吃上美味的饺子了...
学包饺子的作文 600字
包 饺 子 今天下午五点钟,我和爸爸、爷爷、奶奶在空调房里包饺子。爸爸先把一个正方形的桌子搬到空调房里,爷爷准备四把椅子、刀、擀面棍,奶奶准备和好的面团、饺子馅等,我呢,则准备了三双筷子。 开始包饺子了,爷爷先把一个面团搓成一根又粗又长的条子,再用刀把条子切成大小均匀的小块,然后按住一个个条子,最后用擀面棍把按平的条子擀成了饺子皮。我和奶奶、爸爸就包饺子,只见大人们用筷子夹一点馅放在饺子皮中心,用手把饺子皮对折合拢,一个饺子就很麻利地做出来了,我学着他们的样子做了起来,可我包出来的饺子就像一个无精打彩的懒汉一样老是趴在桌上直不起身来,爷爷、奶奶、爸爸看了我包的饺子都哈哈大笑起来,我才不服气了,一个没包好,我又瞅着他们的样子包起了第二个,可冰冻三尺哪是一日之功啊,虽然经过我的努力,我笨拙的小手要灵活些,包出来的饺子也勉勉强强站直了身子,但我知道比起大人的来那可就差远了,不过,还好,也许是我的一本正经做活吧,大人们再也没笑过我,后来奶奶还一个劲儿地夸我包得挺不错的。
,我们三个人继续包着,爷爷一直在擀着饺子皮,一直做到六点多钟,包饺子皮用的面团做完了,可馅还有一大堆,没办法,只好留着明天再慢慢包了。 饺子煮熟了,屋里弥漫着饺子的香味,掀开锅盖一看,哈,一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。"噢,快吃饺子了,美味香甜的饺子啊,不吃白不吃了。"我大声地叫着,"哈哈哈",这时屋里又响起了一阵阵笑声。 给你一篇例文(不知字数够吗)其实楼主您可以自己写的,不一定网上的东西就是最好的,自己写的一样棒!但愿你能写出比这篇更好的作文!我看好您!加油!
学包饺子方法
如今的许多年青人尤其是女生都不容易做饺子,新年逢年过节吃粽子的情况下都会被父母瞧不起一番,要想不被别人称之为小白,那么就赶快跟网编学习培训一下简易的包饺子方法吧,你毫无疑问一学便会的。
专用工具/原材料
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方式/流程
1提前准备擀面皮和水饺馅
擀面皮和水饺馅准备好后我们就刚开始下手包了,自然怎样凉皮、怎样调配水饺馅,每个流程全是一门很大的大学问,这儿网编只教大伙儿如何包饺子。
2擀面皮加馅
用筷子或汤勺将水饺馅夹到擀面皮上,留意馅的量要恰好,不大不小。馅多了水饺包不起来,馅少了水饺不香不好吃。记牢,馅的量要自身掌握好。
3捏紧正中间二分之一
水饺馅添加后,先将饺皮正中间的二分之一尺寸的地区捏紧,用力尽可能捏的紧致一些,为后边的流程搞好基本。
4两手托着两边
将饺皮正中间的一部分捏紧后,接下去要用两手另外撑起饺皮的两边,提前准备将全部水饺详细的封闭式起来。
5彻底合闭
接下去,两手用劲,将饺皮两边向正中间看齐,并趁机将其彻底合闭,要保证不露马脚、不漏汁。只需“捏2次”,这一水饺即使裹成啦。
6最终结构加固
到这儿,我们的水饺基本早已包好啦,最终见到水饺的反面有两个褶,我们也要用力轻轻地的将这两个褶轻按一下,保证水饺密闭式完好无损。
最终,就等待入锅煮饺子啦,‘此方式确保水饺不碎哦!
水饺的做法有哪些
菜花饺子菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。食材主料猪瘦肉150g菜花80g面粉200g 辅料油适量盐适量酱油适量香油适量葱花适量步骤 1.将面粉兑水和成面团。搁置一旁醒面。 2.菜花准备好,掰下需要的量。 3.将菜花放入淡盐水中浸泡20-30分钟。然后冲洗干净。 4.瘦肉剁成肉馅,放入碗中。 5.添加上酱油、食油、食盐、少量的清水顺时针快速搅拌。 6.锅中做水煮开,放入洗好的菜花焯水。捞出过凉水在控水。
7.将菜花切碎做馅。 8.将切碎的菜花和葱花一起放入肉馅碗中,添加上香油搅拌均匀。 9.醒好的面制成剂子在擀成饺子皮,就开始包了。 10.锅中做水煮开,将包好的饺子放入沸水中煮熟。 11.全漂起来了,捞出就可以吃了。 12.露一下馅。小贴士在肉馅中添水可以使肉馅更细腻松软。菜花中残留农药和杂物质较多,所以要用淡盐水必需浸泡30分钟以上。烧煮时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。菜花猪肉馅水饺用料猪肉(三肥七瘦)菜花葱姜酱油盐调和油面粉菜花猪肉馅水饺的做法步骤1 猪肉剁馅,葱姜切末,肉馅加入酱油、葱姜末,盐(盐只加这一次,约摸所有馅的量,把盐都加到肉馅里)按照一个方向搅拌把肉馅搅拌均匀放到一边腌制菜花猪肉馅水饺的做法步骤2 和面,适量面粉加水,加水的同时用筷子搅拌菜花猪肉馅水饺的做法步骤3 搅拌到基本没有干面粉菜花猪肉馅水饺的做法步骤4 揉面,揉到光滑,放到一边醒着菜花猪肉馅水饺的做法步骤5 菜花冲洗干净,水甩一下,甩干净些,切两半菜花猪肉馅水饺的做法步骤6 用擦丝的工具,由菜花头开始擦,擦的过程尽量与菜花的小茎垂直,避免把菜花的小茎擦成长条菜花猪肉馅水饺的做法步骤7 菜花擦完菜花猪肉馅水饺的做法步骤8 往菜花里倒入调和油或者色拉油等味道不是太浓的油(如果有用花生油或者豆油等味道较大的,请提前先把油加热放凉后也可)油量是比炒这些菜稍微多的量,往菜花里放油据妈妈说是为和肉馅隔离,以防止菜花遇上肉馅的盐会出水菜花猪肉馅水饺的做法步骤9 把腌制好的肉馅和菜花馅放到一起,按照顺时针方向搅拌菜花猪肉馅水饺的做法步骤10 搅拌均匀,馅料制作完毕菜花猪肉馅水饺的做法步骤11 把醒好的面放到干面粉的案板上揉匀菜花猪肉馅水饺的做法步骤12 揉到光滑菜花猪肉馅水饺的做法步骤13 用刀切一条搓成长条菜花猪肉馅水饺的做法步骤14 揪成小剂子,或者切,我比较习惯了揪,撒上干面粉放手心里揉成小圆菜花猪肉馅水饺的做法步骤15 擀面皮菜花猪肉馅水饺的做法步骤16 包馅,我比较喜欢包的多,一般做的是皮薄馅大菜花猪肉馅水饺的做法步骤17 包好,待煮菜花猪肉馅水饺的做法步骤18 包饺子的时候锅里放水,烧开,把饺子放进去,搅拌一下,盖盖子,保持中火到大火之间菜花猪肉馅水饺的做法步骤19 每次开锅沸水的时候加小半碗水,共加三次水,也就是开四次,肉馅的水饺煮不少于5分钟菜花猪肉馅水饺的做法
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