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绿色食品对运输有什么要求

要求应根据绿色食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工 具；运输应专车专用，用来运输的工具（包括车辆、轮 船、飞机等）在装入绿色食品之前必须清洗干净，必 要时进行灭菌消毒，防止害虫感染；运输工具的铺垫 物、遮盖物等应清洁、无毒、无害。 在运输过程中应采取控温措施，定期检查车 （船、箱）内温度以满足保持绿色食品品质所需的适 宜温度。不同种类的绿色食品运输时应严格分开， 性质相反和互相串味的食品不能混装在一个车（箱） 中。不应与化肥、农药等化学物品及其他任何有害、 有毒、有气味的物品一起运输；装运前应进彳了食品质 量检查，在食品、标签与运输单据三者相符合的情况 下才能装运。应有完整的档案记录，并保留相应的 单据。

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