如何用淡奶油做的简单美食

[如何用电脑绘图]一般别人画都是用数位板画的。但是你也也可以不用不过要麻烦很多你用铅笔工具画好初稿然后用钢笔慢慢拉线条最后上色部分就要你自己慢慢学了还有你想学鼠绘你就首先把...+阅读

如何用淡奶油做的简单美食

一、意式鲜奶冻

1、淡奶油制作意式鲜奶冻特别好吃，做法也不复杂，在制作时需要准备淡奶油三百克，细砂糖四十克，吉利丁片三克，清水适量，香草精适量，另外朗姆酒还要准备十五克。

2、把淡奶油和细砂糖一起放入到奶锅中煮开，再把吉利片用清水泡软，也放入到奶锅中，轻轻搅拌让它全部化开，再让它降温，降到常温以后把香草精和朗姆酒加入进去调匀，放入冰箱冷藏两小时，取出以的放入自己喜欢的水果丁即可食用。

二、奶香南瓜浓汤

1、淡奶油能用来制作奶香南瓜浓汤，制作时需要淡奶油五十克，高汤六百克，金瓜四百克，洋葱一小块，芹菜适量，大蒜两瓣。

2、把准备好的芹菜和胡萝卜以及洋葱全部洗好以后切成丁状。把金瓜也去掉外皮的瓤切成小丁备用。

3、把炒锅中放入少量橄榄油然后把南瓜、洋葱和芹菜丁等放炒制，炒匀以后加入高汤煮制二十分钟，煮熟以后取出放入料理机打成泥状。

4、把打好的蔬菜泥取出装碗，再把淡奶油放入进去调匀再放入少量的胡椒粉和食用盐调匀，最后用淡奶油在上面挤出花纹，然后就可以开始食用。

淡奶油都可以做什么

淡奶油可以做什么淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用，下面就来说明几种常见的用法。食材柠檬；糕点材料；红茶；使用胶质等方法/步骤1用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等结块后纳凉，就可以制作出简单的奶酪了。2打发的淡奶油混合糕点材料，还可以制作提拉米苏。3淡奶和红茶混合，制作出浓郁奶茶。4蔬菜汤混入淡奶和椰奶，做出奶香气息的菜汤。5自制冷饮中混入打发的奶油，再混入炼乳等。6打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形。

裱花做蛋糕就可以使用。end注意事项仅供个人参考，如有不足，请指教，谢谢。时间仓促。错漏难免，敬请见谅。...

买了淡奶油可是不知道做什么有没有可以用到淡奶油但是又不用

不用烤箱做水晶布丁派

水晶派皮所需材料：（8寸的三能活底派盘）

澄粉90克生粉（或玉米淀粉）30克白糖25克植物油（最好是色拉油，橄榄油等味道不浓的油）20克开水（一定要滚烫的）130ml

布丁派心所用材料：

布丁粉（任何口味的都可以）70克牛奶 130克淡奶油30克芒果果肉100克（可以换做任何自己喜欢的水果）

****淡奶油的保存方法：淡奶油一次买的多，肯定不能尽快的用完，放在冷藏里也只能保存1周左右，我一般都是将买来的淡奶油连盒一起扔在冷冻里，等到冻成块后，撕去外面的包装，然后用刀切成1厘米厚的片（因为是奶制品不会冻得很硬，非常好切）用保鲜袋逐个分装，再冷冻保存，用的时候拿出来直接上称称量用刀子切割所需的分量即可，室温化开后完全不影响它的打发~~~~~

详细做法：

1.先做派皮：将澄粉生粉白糖放在一个大碗里拌匀

2.将开水倒入，边倒边用筷子搅拌，让开水将澄粉都烫到

3.只要不烫手就加入植物油揉成团

4.然后用擀面杖擀成比派盘大一圈的皮子（面没有弹性爱裂开，可以放上去用手捏合，按平，蒸熟就好了）

5.放到活底派盘上将皮子和派盘的底和四周用手按至紧密贴合

6.用擀面杖从派盘上擀过去将多余的派皮去掉

7.将做好的派皮和派盘一起放入蒸锅中开锅后大火蒸8分钟，关火取出

8.蒸派皮的时候就可以做派心了

9.将牛奶倒入小锅中小火加热到沸腾（大火容易将四周都弄糊发黑）关火

10.倒入布丁粉搅至完全溶解

11.再加入鲜奶油搅拌均匀