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第一次对吃西瓜留有深刻印象,还是在我很小的时候。应该是在上个世纪七十年代初,我十来岁的样子,父亲带我外出去看病。一次在回家的车站候车室等车,看见一位老大爷在吃西瓜。他从车站外的西瓜摊上购买了两块西瓜,一手拿一块,坐在木板椅上开始吃,真是看着吃得香甜。西瓜汁流到了手缝,他还要吸敛入口,给我的感觉,那就是太珍贵了,太好吃了,所以
老大爷才那样。西瓜籽落在了地上,招来了苍蝇围绕盘旋,使得我对西瓜籽都多看了好多眼,简直就是盯住了看。那时的西瓜有很多的籽。西瓜籽很大,而且饱满,主体是黑色的,有绿色间隔条纹。不像现在,西瓜籽越来越小,不饱满,颜色淡了,变成白色,有了无籽西瓜。那时候,我也应该算是很懂事,终究没有对父亲开口要求买西瓜吃,尽管我看老大爷吃西瓜时是那样的入神。第一次对西瓜留下的印象太深刻了,好像那时候的吃西瓜,就是一种奢望。
第二次对吃西瓜留有深刻印象,是在上个世纪八十年代中期了。记得兄长一次出差回来,说起他们两个业务员在山西的一段经历。他们在山西找不到水洗手,只好用西瓜攥汁来洗手。他们买了一个西瓜,用了半个西瓜两个人配合攥汁把手洗了。这样洗手后,吃了剩下的半个西瓜。我因为有小时候,对吃西瓜的奢望记忆,很是为那半个西瓜的遭遇感慨。可惜了洗手的那半个西瓜,但是兄长等人用它来洗手,也确实是出于无奈。可见当时生活条件有所好转,但是仍处于不很发达的阶段,即使是有厕所,也没有洗手的设施,不像我们现在街上有公共卫生间,有配套的冲洗设施。
第三次对吃西瓜留有深刻印象,是上个世纪九十年代初期了。那是一次有趣的事。我的儿子生于1989年,属于“80后”的尾巴。在他两岁左右的时候,关于吃西瓜发生了一件有趣的事。儿子八个月大的时候,被我们送回老家由父母看护。一次我和爱人回老家探望,我们购买了一个西瓜。我们把西瓜切瓣,让孩子挨个去分送给大家吃。我的儿子首先自己拿起一个咬了一口。下边该给奶奶送西瓜了,他一手拿自己已经咬了一口的西瓜,一手拿一瓣准备给母亲的西瓜,边走边端详两块西瓜。孩子还小,走路又不稳,他还分心看两瓣西瓜,大家都关注他走路,随时准备扶助,防止他摔倒。他似乎也是经过思想斗争,终于还是在准备送给奶奶的西瓜上咬了一口,将两瓣都被他咬了一口的西瓜送到奶奶面前,让奶奶挑选,他的孩童天真表演,引得大家哄堂大笑。生活条件确实是好了,孩子都吃上了西瓜,至少我儿子吃上西瓜比我要早。孩童的天真烂漫,增添了乐趣,因此我也记住了这次吃西瓜。
西瓜果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。应该说吃西瓜是大家的共同爱好。围绕西瓜的本身也体现着随时代的进步而发生的变化。西瓜籽已经发展到了无籽西瓜。侯宝林相声段子中所讲销售西瓜时切瓣摆放等人来买也已经成为了历史,即使真的购买半个西瓜,也要用塑料薄膜罩起来防止空气污染,讲究卫生了;从分块销售购买,到整个购买,这是很大的进步了。现在不少家庭冰箱中储存西瓜,来客人时送上一盘切瓣摆放,冰凉可口的西瓜,对客人体现了最大的尊重。盛夏时节的惬意,人际沟通的甜蜜,在西瓜上得到了最好的表现。我们现在已经开始使用榨汁机,直接饮用西瓜汁了。酒店还发明了餐后上盘西瓜,很是不错。日前与人在饭店吃饭,竟有人点出了拔丝西瓜,太有趣了。
炎热盛夏时节,西瓜到处皆有。我对西瓜联想很多,西瓜虽小,但也体现出了发展变化,体现出了新中国成立60年来特别是改革开放30年来的发展变化。面对西瓜,我对生活的感激之情、感恩之心、感悟之怀,以及对未来的憧憬、对幸福的追求和对前景的希冀全部展示无余。
我爱吃西瓜,我也爱对西瓜深思联想。
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