范文无忧网范文学习范文大全

如何做茶楼管理

01月03日 编辑 fanwen51.com

[一般企业用的管理软件有哪些]安凌云。很专业,一般的企业管理需求都可以满足,也可以考虑定制。一套软件就够了。 安凌是国内最早从事CRM客户关系管理的企业之一,成立于2001年,将近20年企业管理经验。产品主要...+阅读

回答 现代茶楼一个特点就是茶楼经营的好坏、利润的高低、回头客的多少不完全在于茶楼的优秀服务员,首先你的茶楼价格定位是哪个阶层、周围环境是否与之匹配、交通是否便利、茶的品质和茶道如何、内部环境设计等,最后就是你的服务了,什么是优秀服务没有统一的标准,而在于你的茶楼经营理念。你以前是从事餐饮的,你比谁都清楚餐饮的优秀服务是什么,不用多说。如果有时间你也可以多去别人的店体验体验,我相信你能够从中得到你想得到的东西。但千万注意不可死搬硬套,否者你的路可能不会走太长。希望对你有用,也希望你走出自己的一条成功之路!

1、直接上级:茶楼执行总经理

2、平级关系:厨师长、酒楼前厅部经理、财务部经理、综合管理部经理、人力资源部经理

3、直接下级:茶楼部主管

4、管理对象:茶楼前厅部全体员工五、 岗位提要组织和指挥茶楼部的各项日常工作,对下属员工进行系统而持续的培训,督导下属员工严格按照操作标准和流程开展工作,确保前厅部高效、有序地运转,保证为顾客提供优质而稳定的服务,保障前厅的运营安全。六、 岗位职责

1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作,完成计划指标。

2、根据茶楼经营理念和经营定位,制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程,保证向宾客提供良好的服务,满足宾客的合理需求。

3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划,参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

4、检查、协调下属主管或班组长的工作,负责对他们进行考核和评估,并根据工作实绩提出奖惩意见,报执行总经理决定。

5、拟订茶楼前厅部的培训计划,领导实施培训计划,努力提高员工的专业技能和综合素质。

6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。

7、根据客情安排开餐前的准备工作。

8、在经营高峰时间,亲临营业现场检查各部门的服务质 亲,您好,很高兴为您服务,希望我的答案能帮助到你,希望能赞,还有请自动结束服务,目前平台只能一次咨询同一个问题,不推荐多次咨询不同问题,如果还想进行不同问题的咨询,建议亲可以点击主页,单独咨询喔,谢谢 更多1条 ...

延伸阅读:

企业管理软件哪一个比较好用个人感觉钉钉更像一个平台,一个工具,企业微信感觉和钉钉没有本质上的区别,很多功能都是类似的。而teambition是侧重于协同软件。大管加,我在看过报道之后特意下载下来使用过,个人...

小学图书管理员的职责有哪些1、热爱学校图书室(馆),热情诚恳地为师生服务。 2、准时到达服务岗位,保证开放时间。 3、认真学习图书馆知识和业务操作技能。 4、负责学校图书室(馆)的图书的分类、记帐、上柜和...

图书馆管理员负责哪些责任图书管理员岗位职责如果失责,需要负民事责任 一、图书管理员应严格执行图书管理的规章制度。 二、图书管理员要树立为职工服务的思想、钻研业务,掌握图书管理业务的基本技能,制...

图书管理本科生干的有什么工作职责一、热爱本职工作、树立为教育、教学服务的思想,尽力提高图书资料的利用率和完好程度。 二、对新添图书资料进行分类编号、登记、管理好图书室、阅览室的各类财产。 三、认真...

我国狱政管理上存在的问题有哪些呢狱政管理上存在的问题 1、收押环节普遍未进行科学的分类分押 我国监狱对罪犯的收押基本上是按属地原则进行收押,各省按地域划分各监狱的收押范围,在源头上基本上是只分男女犯,...

如何加强税源管理的几点思考一、当前税源管理存在的问题 问题一:税源管理机构职能“缺位”。在新一论征管改革中,随着征、管、查分离和计算机技术的广泛运用,税务专管员的职能发生了变化,由“管户”为主逐...

如何加强税收征收管理清晰版一、完善征管基础制度 1、坚决贯彻征管法及其实施细则,认真落实各项配套制度和办法。 2、全面加强各项管理制度建设。 3、简化审批程序,规范执法行为。 二、合理设置管理职能...

如何加强对农副产品收购企业的税收管理农副产品收购行业存在的问题: 1、收购发票填开不规范,业务真实性较难判断。 2、建立、记录收购台账不规范。 3、企业发生的收购业务、付款方式中大量采用现金交易,使税务机关对...

如何做好新时期税收管理工作一直是我们研究的问题。税收管理员制度是税务机关根据税收管理工作的需要,明确岗位职责,落实管理责任,规范税务人员行为,促进税源管理,优化纳税服务的基础工作制度,如何把税收管理...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表