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酒店员工怎么管

01月08日 编辑 fanwen51.com

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第一:融入团队

一线员工都是90后90后大多是独生子女,相对来说会容易对陌生的团队产生孤独感。因此,对90后员工管理的一个重点就是,尽快地让这些小伙伴适应班组工作,及适应这里的:人、工作及环境,如何实现这一点呢?

Tips:通过入职介绍,认识老乡及师傅

通过一对一工作指导,快速熟悉岗位

通过工作反馈让90后快速知道工作的要求及标准

第二:建立互信管理

员工的最大难题是来自沟通的障碍,其实在本职上是管理者与员工之间缺乏互信的工作关系。在建立互信的所有方式中,真诚地关心员工是其中最简洁与高效的方式,那么如何才能让员工收到这种关怀呢?这体现在管理者每一次与员工对话的过程中,特别是在新员工入职的前三个月这一点尤为重要,要很好的解决这一问题,一线管理者必须熟练地掌握以下三个关键要素的谈话技巧:

Tips:What: 工作、生活、情感

When:非正式沟通

How:关怀谈话五步法简单说来便是,谈话前期了解清楚目标对象的期待诉求,创造彼此志趣相投的话题,给予充分的理解,后续提供实际的支持措施,来稳住对方的需求,并很好的解决他们面临的忧虑。对一个新晋员工至于付出如此礼遇吗?你可以否定这一建议,就像员工可以轻易否定你一样。

第三:压力处理

由于体力劳动等多种因素的影响,一般而言第45天左右将是员工的离职高峰期,离职的重要原因之一就是90后员工不能承受工作压力,为了解决这一问题,以下四个简单易行的方法可以较好地缓解员工入职反应综合症,以降低前三个月的离职率。

Tips:户外拓展

集体玩|唱K

集体看励志电影

运用压力谈话技巧压力大的唯一解决办法肯定就是适当的减压,顺便可以促进团队间的融洽度就最好不过,集体的活动能舒适身心的同时,也让新晋90后知道他们不是孤军作战,当然,如果活动时间不占据休假时间效果会更好。

第四:表扬员工

很多年轻的员工特别需要表扬和安慰,但这个重要的环节在会议上经常会被管理者忽略。事实上表扬员工并不是简单的说一下:你做得很好,继续加油。而是需要能够将员工克服的困难、对工作的的贡献等要素描述出来。

第五:处理态度问题

员工态度问题一直是困扰管理者的难题,伴随着新生代员工不断涌入职场,在未来管理者既要面对老员工的懈怠又要面对新员工的冲动及违纪,员工的态度问题大有增长之势,这些问题不仅为会影响绩效、破坏管理制度,还会衍生负面的团队文化。如果态度问题处理不当,不仅不能服人,还会导致恶化员工与管理者之关系,更严重时还会导致员工离职率增加!本段落摘自china-train.net,希望对你有帮助。

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