人教版高一生物试验归纳

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实验一生物组织中还原糖，脂肪，蛋白质的坚定 1。实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。糖中的还原糖（如葡萄糖，果糖），与斐林（Fehling）试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹3染液染成橘黄色。蛋白质与双缩尿试剂发生作用，可以产生紫色反应。因此，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，坚定生物组织中糖，脂肪或蛋白质的存在。

目的要求：初步掌握鉴定生物组织中还原糖，脂肪，蛋白质的基本方法。实验二用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动实验原理：高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的，扁平的椭圆形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。目的要求：1 初步掌握高倍显微镜的使用方法。 2 观察叶绿体的形态和分布。

3 通过在显微镜下的实际观察，理解细胞质的流动是一中生命现象。实验三观察植物细胞的有丝分裂实验原理：在植物体中，有丝分裂常见于根尖，茎尖等分生区细胞。高等植物细胞有丝分裂的过程，分为分裂间期和和有丝分裂的前期，中期，后期，末期。可以用高倍显微镜观察植物细胞有丝分裂的过程，根据各个时期细胞内染色体（或染色质）的变化情况，识别该细胞处于有丝分裂的哪个时期。

细胞核内的染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色。目的要求：1 观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期。 2 初步掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的技术。 3 初步掌握绘制生物图的方法。实验四比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。

分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧，可以比较两者的催化效率。经计算，用质量分数为3.5%的氯化铁溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液做实验，每滴氯化铁溶液中的Fe3+数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子的25万倍。目的要求：1 初步学会探索酶的催化效率的方法。 2 探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低。实验五探索淀粉酶对顶粉和蔗糖的作用实验原理：顶粉和蔗糖都是非还原糖。

它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖。还原糖能够与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，就可以看出淀粉酶是否能催化这两种化学反应。实验目的：1 初步学会探索酶催化特定化学反应的方法。 2 探索淀粉酶是否能催化这两种换写反应。

实验六叶绿素中色素的提取和分离实验原理：叶绿素中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，所以，可以用丙酮提取叶绿体中的色素。层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散的慢。这样，几分之后，叶绿体中的色素就在扩散过程中分离开来。

目的要求：1 初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。 2 探索叶绿体中有几种色素（4种）。实验七观察植物细胞的质壁分离与复原实验原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就通过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。实验目的：1 初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 2 理解植物细胞发生渗透作用的原理。实验八植物向性运动的实验设计和观察实验原理：向性运动是植物受单向外界因素的刺激而引起的定向运动。

它的运动方向随刺激的方向而定。在单侧光刺激下，植物表现出向光性运动。在地心引力（重力）的影响下，植物的根表现出向重力性运动。目的要求：1 初步学会设计植物向性运动实验的方法。 2 学会观察植物的向性运动。发完了。打字打死我了……呼