范文无忧网公文文书交际礼仪

俄罗斯人和中国茶叶

11月27日 编辑 fanwen51.com

[中国传统婚礼习俗]1.食汤圆:新郎在结婚出发前,要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆, 表示离别,母亲喂女儿汤圆,新娘哭。九象网: .9xwang. 2.讨 喜:新郎与女方家人见面后,应持捧花给房中待嫁这新娘,此时,新娘...+阅读

黄昏降临,灯火通明,烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶,团团蒸汽从它底下喷出。奥莉佳亲自给大家斟茶,小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香,像一股黑色的溪流--(俄)普希金

(一七九九--一八三七)这是俄罗斯著名诗人普希金对饮用中国茶的赞誉。俄罗斯人饮茶的历史已有三百多年了。据史料记载,茶叶是在一六三八年由蒙古传入俄国的。当时,一名叫斯特拉科夫的俄国大使受命前往蒙古拜见可汗,并带去珍贵的貂皮作为晋见礼。可汗收下礼物,向沙皇回赠了二百包中国茶叶。当时俄国那位使者对茶叶一无所知,不愿意接受,后经一再说明茶叶的功能后,才勉强收下。他带着这些礼物回到了莫斯科,献给沙皇。沙皇便命仆人沏成茶水,邀请近臣们品尝。意外的是,大臣们品尝后,一致认为此茶入口后齿颊留香,赞赏不已。从此,俄罗斯人便开始了饮茶的历史。中国茶叶才出现在普希金的这篇长诗中,出现在柴科夫斯基的舞剧《胡桃夹子》里。一六九六年,商队直接从中国把茶叶运往俄国,一八七O年又经海路将茶叶运往奥德萨。不过,经陆路运出的茶叶要比海路运出的质量要好,价钱也较贵。中国商人把茶叶经蒸煮加工后,密封包装运往俄国,一部分再转运欧洲,因此欧洲人最初把这种茶叶叫俄罗斯茶或商队茶。一九O一年,俄国人自己开始种植和第一块茶园,是在索契附近的一个叫沙拉赫--阿乌尔的小村镇。据说,俄罗斯人普遍饮茶的习惯,是在军队的影响下形成的。一八七七--一八七八年的俄土战争中,被供应茶叶的部队其冻伤率及患病人数,都低于其他部队。于是,从一八八六年起,俄军便正式把茶叶和砂糖列入军需食品,配发给条件比较艰苦的部队。前苏联国内战争结束后,苏军就普遍供应茶叶,这就是有名的军茶。俄罗斯人认为,茶叶具有舒心、提神、醒脑、养气、去闷和解忧的功效。在工作之余,喝上一杯茶可以消除疲劳,恢复精神和体力。他们最爱喝的一种茶叫黑茶。这种茶经过揉、卷、发酵和烘干等几道工序,泡出来的茶水具有一种特殊的色香味。俄罗斯是一个嗜好吃糖的民族,故俄罗斯人在烧茶时是一定要加入糖、蜂蜜、柠檬片之类的甜料。故有些人在喝茶时口中爱含一块糖,也有的人喜欢把糖入在茶水里,还要再加上一些牛奶或乳皮、蜂蜜、果酱、香草等,这种独特的饮茶方法,别有一番风味。煮茶的用具--茶炊,是俄罗斯人家庭中的骄傲。漂亮的金属茶饮,可使室内四壁生辉,光彩夺目,是一种既有实用价值又有美学意义的家庭工艺品。茶炊最早出现在十八世纪中叶,当时的茶炊不是用来煮茶的,而是用来煮一种名叫热蜜水(用蜂蜜、香料和水作原料)的饮料,其外形和带盖子的锅差不多,取饮料时,要用勺子。到后来,在茶炊内部又安上炉膛(类似中国的火锅),外面安上一个出水的龙头,放置在桌子上用来专门烧煮沏茶的开水。这时的茶炊才成为名副其实的茶炊了。茶叶一经传入俄罗斯后,饮茶之风便在全国盛行起来,成为全民族的最常见的饮料。不论哪一阶层的人,在交往中都乐于用茶来招待客人,特别是在节日期间,人们常常邀请一些亲朋密友到家里作客,品茶聚会。一些新闻媒介也常出现关于茶日、茶节的报道。有朋自远方来,热情好客的俄罗斯人,首先要被敬上一杯加有蜂蜜、白糖的红茶(俄罗斯人喜欢喝中国红茶),热气腾腾,香气扑鼻、格外诱人,只要喝上两三杯,嘴里就会感到甜滋滋而又粘糊糊的,叫人连饭都不想吃了。俄罗斯人认为喝茶是人生的重要享受,也是交流信息,联络感情的重要手段。因而许多机关、企业、学校、厂矿等都郑重其事地订出饮茶时间,以便饮茶。

延伸阅读:

中国少年先锋队章程中国少年先锋队第五次全国代表大会2005年6月3日通过) 一、我们的队名:中国少年先锋队。 二、我们队的创立者和领导者:中国共产党。 党委托中国共产主义青年团直接领导我们队。...

中国农村合作经济组织的职能中国农村合作经济组织的职能 1、服务的职能。农村合作社,要为农民服务,使农民能够以低廉的价格购置所需要的生产资料和生活资料,以较高的价格销售出自己的产品。给社员提供技术...

中国应当走新型合作化道路中国应当走新型合作化道路 关键词:家庭联产承包责任制新型合作化股份公司农民股东 改革开放以后,我国经济迅速发展,2004年,全国国内生产总值达136515亿元,比上年增长9.5[2],其中,农...

中国共青团的入团誓词共青团员入团誓词 当我们怀着崇敬而凝重的心绪齐聚烈士纪念碑前,纪念碑上那巍然屹立的战士仿佛正引领着我们向远方眺望,他是要提醒我们不要忘了中华民族过去不屈不挠的奋斗史,...

中国农业发展与农业合作组织的制度思考中国农业发展与农业合作组织的制度思考 关键词:中国农业发展农业合作组织制度需求成本路径 新制度经济学认为,经济的发展实质上是更有效利用资源的制度变迁过程。制度也是一种...

中国农村养老保障制度建设的阶段性中国农村养老保障制度建设的阶段性 近几年来“三农”问题变得越来越尖锐,“三农”问题的核心问题是农民问题。目前对“三农”问题的研究主要集中在如何发展农村经济、增加农...

中国朝前走》串词朗诵词《中国朝前走》歌词中国朝前走》串词朗诵词 在更始开放中,我们年夜白了日新月异;在实现小康中,我们体味了翻天覆地;有一种感受叫幸福,有一种激情叫前进! 下面请听由xxxxx带来的《中国朝前走》 《中...

中国第一批女坦克手专题片解说词1939年6月,毛泽东同志在延安就说过:“妇女解放,突起异军。两万万众,奋发为雄,男女并驾,如日东方,以此制敌,何敌不倾……”对中国革命妇女的伟大作用就作了高度评价。在人民军队创建8...

中国少年先锋队入队申请书10篇参考中国少年先锋队(简称少先队)是中国少年儿童的群众组织,是少年儿童学习共产主义的学校,是建设社会主义和共产主义的预备队。中国少年先锋队的创立者是中国共产党。中国共产党委托...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表