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中国古代人际交往礼仪论文

03月19日 编辑 fanwen51.com

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中国古代人际交往礼仪论文

历代的礼都不一样。朝廷的礼仪每一代都不同,所以改朝换代都要定官制,易服色。不过西周制定的礼制一直为后代所模仿,有所谓昭穆制度,服丧制度,谥号等等。礼记和正史里的礼书对此有比较详细的说明。古人有礼不下庶人的说法,也就是说,必须遵守礼制的最低级别是士。士必须遵守的礼节记载在仪礼一书里。从一些古书我们知道,古代以室内西南隅为尊,知道古人尚右,知道丧礼尚左。仪礼规定了古代士阶层从事各种活动的礼仪。这些礼仪是社会生活必不可少的润滑剂。不过那些看似繁琐的礼仪其实很方便,很人性。比如稽首,对于席地跽坐的古人来说,和现在的鞠躬一样,是很随意的,到了唐宋以后,人们不再席地了,稽首才成了了不起的大礼。比如禁止箕踞,考虑到古代人没有后来的裤子,箕踞的坐姿是很不雅观的。

到了唐代,屈膝盘腿的坐姿随着佛教的盛行才不被认为不雅,不过那时称之为胡跪。一些礼节我们现在还在遵守:当我们进入别人家门之前,无论门是否开着,我们都会轻轻敲门,或者大声询问主人是否在家,就是这种礼仪的遗留。这对我们和主人都很方便。《弟子规》里有很多类似的礼仪:比如:勿践阈,勿跛倚,勿箕踞,勿摇髀…

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宴会礼仪 宴会,是一种比较重要的交往方式。一般情况下,举办宴会和参加宴会都不仅仅只是为了吃吃喝喝,而是以交际为目的。因此,无论请客还是被请,无论举办或参加何种宴会,都应该讲究和遵循宴会礼仪。

一、 宴请

(一) 周密安排

1、规格种类。宴请的规格,以宴请目的和主要宾客的身份地位而定,过低显得失礼,过高也无必要;宴请种类,以宴请的性质、目的和内容而定。

2、作陪人员。一般讲究对等接待,即己方主陪与对方主宾身份地位相仿。接待高层领导,己方主要负责人应当出面。如需在席间洽谈事情,要安排说得清事、做得了主的人员出席。

3、时间。可以按照主办方的实际需要而定,如单位庆典、朋友聚会;也可以按照客人的活动安排而定,如接风送行;还可以按照事情的进展情况而定,如谈判成功。 确定宴会时间,一要考虑客人方便,避开其重大节日、假日或是有重要活动的时间。二要照顾参加人员的习俗,避开对方的禁忌日。比如邀请中国同胞不要安排在除夕夜,邀请西方朋友则应避开每月的13日。如果条件允许,时间确定之前,可以先征求主宾意见。 确定宴请地点,应遵循以下原则: ①与宴请目的、性质和主宾的身份地位相适应。 ②能够充分表达对客人的敬意。 ③交通便利、环境优雅、菜肴精美、价格合理、服务到位。

(二) 盛情邀请

1、 发送请柬。组织比较正式的宴会,应该制发请柬。 ① 大型宴会的请柬,可以以单位名义发,也可以以个人名义发;小型宴会一般以个人或夫妇二人的名义发;工作餐以单位名义发。如果以夫妇二人的名义发送请柬,主宾、陪客的配偶均可列为受邀对象。如果受邀夫妇都有重要身份,则应分别发送请柬。 ②请柬应尽早

(一般提前一至二周)发出,以便宾客调整时间。为了减少失误,可以在宴会前夕,再电话联系,进行确认。

2、其他方式。组织比较轻松随意的"便餐"式的宴请,可以采用打电话或请人代转的方式进行邀请。无论采用哪种方式,都要做到两点:一是?quot;话"说到,说明理由,表达敬意和诚意;二要把"事"落实,明确告知时间、地点、参加人员,询问清楚对方能否出席、有无其他需要。

(三) 定制菜单

1、主随客便。菜单以客人的爱好为准,充分考虑客人、尤其是主宾的饮食习惯、口味好恶、宗教禁忌、健康状况等具体情况。规模较大的宴会,酒水最好准备三种以上。

2、 量力而行。一般情况下,安排菜单不要超出自己的实际能力,因为这样会使客人感到不安。

3、适当控制。文明社会中,铺张浪费越来越被人们所不齿,因为大吃大喝而被客人误解,最终不欢而散的事情也屡见不鲜。因此定制菜单,应该多在品种、口味上动脑筋,不要追求以贵为好、以量取胜。

(四) 安排桌次、座次 举办正式宴会,应当提前排定桌次和席次,或者只排定主桌席位,其他只排桌次。桌、席排次时,先定主桌主位,后排座位高低。

1、中式宴会的桌次安排。中式宴会通常8-12人一桌,人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时,要安排桌次。其具体原则是: ①以右为上。当餐桌分为左右时,以面门为据,居右之桌为上(见图二十七)。 ②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距门远者为上(见图二十八)。 ③居中为上。多张餐桌并列时,以居于中央者为上(图二十

九、三十)。 ④在桌次较多的情况下,上述排列常规往往交叉使用(见图三十

一、三十二)。

2、中式宴会的席次安排(见图三十

三、三十

四、三十五)。席次,指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是: ①面门为上。即主人面对餐厅正门。有两位主人时,双方可相对而坐,即一人面门,一人背门。 ②主宾居右。即主宾在主位(第一主位)右侧。 ③好事成双。即每张餐桌人数为双数,吉庆宴会尤其如此。 ④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。

3、 西式宴会的桌席排位 西式宴会的餐桌习惯用长桌,或是根据人数多少、场地大小自行设置(见图三十六寥牛? 同中式宴会一样,举办西式宴会也要排定桌次和席次。 西式宴会的席次排位也是讲究右高左低,同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌, 则男左女右,尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌,则尊女主人坐于右桌;如果男主人或女主人居于中央之席,面门而坐,则其右方之桌为尊,右手旁的客人为尊;如果男、女主人一桌对坐,则女主之右为首席,男主人之右为次席,女主之左为第三席,男主人之左为第四席,其余位次依序而分。 西式宴会的席次一般根据宾客地位安排,女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐,如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人,通常采用按职务高低男女分坐的方式(见图四十至四十四)。

(五) 热情迎送

1、 提前到达。宴请前,主人应提前到达宴会地点,在门口迎接客人。

2、 笑脸相迎。客人到来后,主人应与之握手、寒暄,表示欢迎,不可有远有近,冷落任何一位客人;如果客人之间不认识或不熟悉,主人应热情地为其说明;有一定社会地位的贵宾到来后,应先将其迎进接待室休息,并安排身份相同的人员照顾,等其他客人到齐并进入...

急求一篇写社交礼仪的论文

加强学生社交礼仪教育的现实意义 ☆辽宁/许海丽 近年来,许多学校先后开设了社交礼仪课,提高了学生 的礼仪修养,取得了明显的教学效果。但仍有很多学校没有 将社交礼仪教育放在应有的高度予以重视,而当前学生对 礼仪规范的缺失和对礼仪素养的忽视已影响了学生的成长 成才和毕业后的学习、生活、工作。因此,加强学生礼仪教育 不仅是时代和社会发展的迫切要求,也是符合学生自身发 展的需要。

一、学生礼仪修养的现状及其原因 学生礼仪修养的现状和时代对学生的要求形成了强烈 的反差。部分学生文明礼貌意识薄弱,少数学生在思想、心 灵上产生误区,闯入禁区。表现为上课迟到早退,旷课心安 理得;不尊重教师劳动,无视课堂秩序,随便说话,看无关杂 志书刊,接发手机短信,玩游戏,公然吃东西,甚至呼呼大 睡,自习室里大声喧哗,考试作弊不以为耻;不尊敬师长,路 遇教师视而不见。着装上一味地追求时尚,不分场合追求奇 装异服,却自以为是张扬个性;忽视或不懂如何恰当地装饰 自我。有的学生言谈举止不礼貌,出口成脏,到处乱写乱画 乱吼乱叫。还有一些学生不懂得如何正确处理人际关系,往 往使自己陷入人际交往的心理危机,感到孤独无助,人际关 系极度冷漠;不知道如何恰当地表现自己,无意中失去了摆 在面前的机遇……这些事情虽小,但无不反映出学生没有 教养,不懂得为人处事的规范、交往的艺术和沟通的技巧 反映出当今学生礼仪规范和公德意识的缺失。这些不良行 为,不但严重影响了校园文明建设,影响了教学秩序,污染 了学风,有损学校的声誉,而且成为学生成长道路上的一道 障碍。探其缘由,主要有以下几个方面。 客观上,首先是应试教育模式下中小学礼仪教育的缺 失。中小学教育长期以来还没有完全摆脱应试教育的模式 在强调应试的同时,忽视了对学生个人社交礼仪习惯的培 养与教育,没有进行系统的社交礼仪教育。其次是家庭礼仪 教育的缺失。表现在随着独生子女的增加,父母对孩子过度 保护和溺爱,部分家长片面追求子女分数的高低,却忽视了 做人的教育,尤其是礼仪教育、文明修养教育长期受到忽 略。家长习惯于用分数来衡量一切,致使学生只明白一个道 理:只要学习成绩好,就可以当“三好生”,可以进重点,可以 保送大学。至于如何做人,如何建立良好的人际关系、社交 礼仪的原则等知识,都是模糊不清的。这部分同学进入高校后,往往容易养成任性、自私、不善交际等不良习惯,导致性 格孤傲,受挫力差,交际恐惧症、自闭症等心理问题和疾病, 甚至出现自杀、暴力倾向和行为。 主观上,学生急功近利的思想严重。随着我国经济的高 速发展和市场竞争机制的强化,社会对个人专业能力的肯 定和强调迅速增加,导致学生思想意识发生变化。面对激烈 竞争的社会,学生往往更加看重外语、计算机等个人专业能 力的提升,更加强调个性的张扬和对“机遇”的高度敏感,更 容易忽视礼仪的重要作用,忽视对礼仪规范的学习和培养, 将礼仪规范视为无关紧要的东西。此外,有的学生尽管意识 到了礼仪的重要性,但认为礼仪是旧文化的沉淀,将正常、 高尚的礼仪规范误认为是虚伪造作、溜须拍马,从而产生抵 触心理。中小学及家庭礼仪教育的缺失和社会上急功近利 等负面因素的影响,使一些学生缺乏起码的礼仪常识。

二、加强学生礼仪教育的现实意义 1.有助于思想道德修养的提高。 从某种意义上讲,礼仪即教养,教养即素质。学生在日 常生活中的一言一行,一举一动,都是个人素质的体现。通 过对一个人礼貌礼仪运用的观察,可以知其教养的高低、文 明的程度和道德的水准。礼仪作为一种行为规范,属于道德 范畴。社交礼仪反映了人们在共同生活、彼此交往中最一般 的道德关系,是保证交往活动顺利进行和社会生活正常秩 序的基础性因素。礼仪教育从人类基本的行为入手,教会人 们在规范自身行为的同时培养高尚的道德情操。社交礼仪 是一门具有较强的实践性和实用性的学科。对学生进行系 统的礼仪教育可以丰富他们的礼仪知识,让他们明确掌握 符合社会主义道德要求的礼仪规范,并指导他们在实际生 活中如何按照社交礼仪规范来约束自己的行为,真正做到 “诚于中而行于外,慧于心而秀于言”,把内在的道德品质和 外在的礼仪形式有机地统一起来,成为名副其实的有较高 文明表现和道德素质的现代人。 2.有助于建立良好的人际关系。 礼仪是人际交往的前提条件,是人们交际生活的钥匙。 任何社会的交际活动都离不开礼仪,人类越进步,日常生活 越社会化,越需要礼仪来调节社会生活。讲究礼仪可以建立 良好的人际关系。一个人如果娴于礼仪,对于他“日后所得 的好处是很大的,他凭着这一点点成就,门路就可以更宽,

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