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中外礼仪知识和规则

05月30日 编辑 fanwen51.com

[仪表礼仪规则]仪表,就是外观。一个人的仪表由两部分构成:第一部分包括性别年龄、高矮胖瘦等静态内容;第二部分主要指一个人的举止和表情,则是动态的。 关于仪表礼仪,总体上有三条规则很重要: 第...+阅读

中外礼仪知识和规则

用餐礼仪使用筷子的中国传统礼仪“十二忌” 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 西餐桌上的礼仪 如果你面前放着四个杯子,不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。

如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一块一块面包,然后再放入嘴中。因此,人们也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治。 除了用手撕面包吃外,其它食物都用刀、叉、匙子来吃。 送礼的十七条戒律 了解别人的品位。要知道送礼不是使自己高兴,而是要让别人开心。任何实验别人口味的物品都不可作为送礼之选。不可包含动机。应当尽量避免一些有影射性和含义的礼物。始终还是新的好。因为没有人会喜欢收到二手货。勿购“有用”的礼物。这个建议特别是相对那些只懂得买家庭用品给自己喜爱的女人的男士们。实用的礼物不但没有想像力,更没有心思。应该记住你是送礼物给一个人,而不是给这个家庭。

向外国人送花禁忌 出国访问,考察或旅游,有时为表示感谢主人的盛情,送些鲜花以致谢意,但不能乱送,否则会犯忌,因为不同的花在不同的国家表示不同的感情。在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟。不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。

中国古代文明礼仪

中国具有五千年文明史,素有“礼仪之邦”之称,中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作 为中国传统文化的一个重要组成部分,对中国社会历史发展起了广泛深远的影响,其内容十分丰富。礼仪所涉 及的范围十分广泛,几乎渗透于古代社会的各个方面。 中国古代的“礼”和“仪”,实际是两上不同的概念。“礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪” 是“礼”的具体表现形式,它是依据“礼”的规定和内容,形成的一套系统而完整的程序。 在中国古代,礼仪是为了适应当时社会需要,从宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来,因而带有产生它的 那个时代的特点及局限性。 时至今日,现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别,我们必须舍弃那些为剥削阶级 服务的礼仪规范,着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪,如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、 容仪有整等,加以改造与承传。这对于修养良好个人素质,协调和谐人际关系,塑造文明的社会风气,进行社 会主义精神文明建设,具有现代价值。 现试分述如下:

一、尊老敬贤 我国自原始社会到封建社会,人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带,故此在家庭里面尊 从祖上,在社会上尊敬长辈。由于中国古代社会推崇礼治和仁政,敬贤已成为一种历史的要求。 孟子说:“养老尊贤,俊杰在位,则有庆”(注:《孟子·告子下》)。“庆”就是赏赐。古代这种传统 礼仪,对于形成温情脉脉的人际关系,以及有序和谐的伦理关系,不管过去和现代,都起着重要作用。 说到尊老,这是中国传统文化中的一大特色。古代的敬老,并不是只停留在思想观念和说教上,也并不仅 止于普通百姓的生活之中。从君主、士族到整个官绅阶层,都在身体力行,并且形成一套敬老的规矩和养老的 礼制。 《礼记》记载:“古之道,五十不为甸徒,颁禽隆诸长者”(注:《礼记·祭义》)。就是说,五十岁以 上的老人不必亲往打猎,但在分配猎物时要得到优厚的一份。一些古籍,对于同长者说话时的声量,也作了明 确的要求。如《养蒙便读》说:“侍于亲长,声容易肃,勿因琐事,大声呼叱”(注:《养蒙便读·言语》) 。《弟子规》又说:“低不闻,却非宜”。 总之,上至君王贵族,下达庶人百姓,都要遵循一定的规矩,用各种方式表达对老者、长者的孝敬之意, 作为衡量一个人是否有修养的重要标志。 任何形态的社会,都需要尊敬老人。不仅因为老人阅历深,见闻广,经验多,劳动时间长,对社会贡献大 ,理应受到尊敬;同时,他们在体力和精神上较差,需要青年人的体贴、照顾和帮助。作为一个有礼貌的现代 青年,对长者和老人,应该做到:路遇主动谦让,乘车主动让座,在商店、戏院等公共场所,应尽量考虑到为 老人创造方便条件。 关于敬贤,三国时候有个典故,叫“三顾茅庐”。说的是刘备仰慕诸葛亮的才能,要请他帮助自己打天下 ,便不厌其烦地亲自到诸葛亮居住的草房请他出山。一而再,再而三,诸葛亮才答应。从此,诸葛亮的雄才大 略得以充分发挥,为刘备的事业“鞠躬尽瘁,死而后已”。 纵观中国古代历史,历来有作为的君主,大多非常重视尊贤用贤,视之为国家安危的决定因素。平时不敬 贤,到了紧急关头,贤才就不会为国分忧。不是贤才不为国家着想,而是国家缓贤忘士,如此“而能经其国存 者,未曾有也”(注:《墨子·亲士》)。 今天我们提倡发扬古代“敬贤之礼”,须赋予现代新人才观的内容,就是要尊重知识,尊重人才。 当今社会,各种竞争越来越激烈。种种竞争,归根到底是人才的竞争。大至国家民族,小到公司企业,要 在激烈的竞争中保持优势地位,都必须拥有强大的人才队伍。只有从思想观念到具体行动上尊重、爱护人才, 使全社会形成一个尊重知识、尊重人才的良好环境,形成足够强大的人才队伍,才能立于不败之地。

二、仪尚适宜 中华民族素来注重通过适合的形式,表达人们内心丰富的情感。遇到重大节日和发生重要事件,多有约定 俗成的仪矩。如获得丰收,要欢歌庆贺;遭到灾祸,要祈求神灵保佑。久而久之,就形成许多节庆及礼仪形式 ,如春节、元宵、中秋、重阳等等,几乎每个节日,都有特定的礼俗。 在古代,婚、丧和节庆等活动是作为社会生活中的大事来对待的,其礼仪规定得格外详尽而周密,从服饰 、器皿到规格、程序和举止的方位,都有具体的规定。 今天,我们要保持和发扬中华民族优秀的礼仪文明,最重要的一点,就是贵在适宜。即如二程所主张:“ 奢自文生,文过则为奢,不足则为俭”(注:《二程集》程氏外书卷六)。可见,仪式的规模在于得当,适当 的文饰是必要的,但文饰过当就会造成奢侈浪费,偏离礼规的要求;而过于吝啬,妨碍到仪式的实行也是不得 体的。古人这种见解非常精辟,对我们今天举行各种仪式具有指导作用。 在当今的社会活动中,举行各种仪式仍然是不可缺少的。公司开张、儿女婚嫁,各种节庆活动,都有不同 的仪式。我们要把握好各种仪式的规模,就必须掌握好适度的原则,要使必要的仪矩同现代文明相结合,相关 的活动既隆重其事,又不至于华而不实。我们尤其要反对那种...

春节传统礼仪文化

中国人自古重时节,世代盛行。人们把对“家”、“人”的爱意倾注于许多礼节、仪式上的表达,春节更是其中一个最重要的节日。现在,我们虽然保留着许多春节的风俗习惯,但是其背后的含义和渊源却常常被忽略或淡忘。作为拥有几千年民族文化历史的子孙,我们不应该只是继承传统行为,更应该把它背后的文化精髓发扬光大。 贴福的故事 每逢新春佳节,家家户户都要在屋门、墙壁和门楣上贴“福”字。在民间,关于贴福的传说也有几个有趣的版本,其中最早一种说法是与姜子牙相关。传说当年姜太公封神的时候,他的老婆也前来讨封。姜太公一身正气,哪里容得,便生气地把他老婆封了一个“穷神”,并限制她不得到有“福”字人家去串门。封穷神这一天正是旧岁除夕。

百姓知道了这个情节,于是家家户户在门上贴了“福”字,不让穷神进家门。 而人们把“福”贴倒的习惯却是来源于明朝朱元璋时期。当年太祖用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前都在自家门上贴上一个“福”字。第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了“福”字,还有一家不识字的把“福”贴倒了。皇帝知道后大怒,马皇后息事宁人编造说:“那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?”皇帝顿时气消。从此,人们便将“福”字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后。这样的传说让百姓十分乐于接受,每当贴倒福时,都会欢喜地念叨着“福到了,福到了!”,将各种朴实而美好的愿望倾注其间。

剪纸的渊源 剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。自古以来,剪纸与立春这个节令,就有着密切的关系。唐代诗人李商隐曾在诗中写道:“镂金作胜传荆俗,剪绿为人起晋风”。诗中的“荆俗”、“晋风”就点明了这种风气。宋、元以后,剪贴窗花迎春的时间便由立春改为春节,人们用剪纸表达自己庆贺春来人间的欢乐心情。剪纸窗花不仅烘托了喜庆的春节气氛,更以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将春节装点得红火富丽,因此被人们代代相传下来。 风车的传说 在港澳粤闽地区,春节期间家家户户都会插上风车,寄予“风车一转,新年转运”的美好祝愿。

这个有趣的春节风俗,其实来源于一个历史传说。 相传在战火连连的唐末,黄巢骑着马巡视河套栈道时,发现一个老妇人身背着一个数岁的男孩艰难行走,将一个不满岁的女童拖在地上爬行。黄巢见此景非常的不悦,拍马赶到跟前,举起斩马大刀,怒目而视,呼日:“你这老妇,将壮童背在身上,而无齿女娃却要膝行,分明是你重男轻女,如此势力,为何苟活于世。”刚想手起刀落,只听见那老妇人含着热泪喃喃的说“这爬着女娃是我的孙女,而这背着男童是我邻居的孩子,他的父亲战死了,母亲身亡!他们家就省这一独苗了,我要好好的照顾这孩子,不能让这一脉香火也断了!”黄巢听了大受感动,下马亲手做个风车交给老妇人:“只要这个风车一转,就没有人再敢惊扰与祸害你们了”。

从此黄巢的大军多了一个新规矩,只要听到风车转动的声音就得回避。时过境迁,唯有风车声依然,从此人们便有了一个信:风车一转,新的一年里就要转运了,风车声一响,鬼神也要敬三分。 利是的由来 利是”亦有写作“利市”或“利事”,它的由来有个典故。“利市”一词早在“易经”中便有记载,带有本少利多的意思。元代“俗谚考”亦提及“为了吉兆,要向主家讨个利市”的说法,因此,“利是”有好运的意义,“派利是”则是送吉利、送好运。清朝前仍未有利是封,每逢佳节,人们要用一大张红纸裁成小方块,然后把铜钱包在红纸里,封成利是,所以到了今天还是有很多老人家以“红纸”作为“利是”的代名词。第一代的利是封在印刷技术普及后才开始面世,当时的利是封是用红纸印上黄色油墨,趁油墨未乾时再髹上金粉,看起来就像在红纸上印上金字一样。

随着物质的丰富,“利是”的吉祥如意不仅用于利是封设计,还用于春节食品的包装。以大红色为底,金色“利是”为主要字样的嘉顿利是糖包装设计,也正延续了这一传统,并因其吉利的意头成为春节不可或缺的糖果。 送礼的习俗 中国作为礼仪之邦,深受孔孟之道的影响,推崇礼尚往来。人们习惯以各种仪式表达互相间的尊重和情感交流,以送礼来送福。因此,春节的送礼走访也成为了人们过年时不可缺少的重要传统习俗之一。无论是在经济刚刚起步,物质贫乏的年代,还是经济高速发展,物质丰富的当今,送礼走访,都是人们对亲朋好友表达关爱的一贯方式。如何才能送出自己的心意和祝福呢?这个困扰很多送礼者的问题,其实答案很简单,正如嘉顿所倡导的“新送礼主义”:送礼不求贵重,只重心意,花点心思,搭配一份充满诚意的礼品,才是最令人感动的礼物。

今年是龙年春节,对于“龙的传人”的中国人来说,2012年的新春更加意义非凡。为此,嘉顿正酝酿着一系列以春节传统风俗为主题的新春社区游园活动,通过红福剪纸,糖纸风车,夹利是糖等传统习俗,希望让...

中国古代礼仪有什么特点

中国古代礼仪特点有尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整。礼仪起源于祭祀。东汉许慎的《说文解字》对“礼”字的解释是这样的:“履也,所以事神致福也从师从豊,豊亦声”。意思是实践约定的事情,用来给神灵看,以求得赐福。

一、尊老敬贤:自原始社会到封建社会,人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带,故此在家庭里面尊从祖上,在社会上尊敬长辈。 由于中国古代社会推崇礼治和仁政,敬贤已成为一种历史的要求。

二、仪尚适宜:通过适合的形式,表达人们内心丰富的情感。遇到重大节日和发生重要事件,多有约定俗成的仪矩。如获得丰收,要欢歌庆贺;遭到灾祸,要祈求神灵保佑。

三、礼貌待人:任何一个文明社会,任何一个文明民族,人们总是十分注重文明礼貌。因为礼貌是人类社会据以促进人际交往友好和谐的道德规范之一,是构建起与他人和睦相处的桥梁。它标志着一个社会的文明程序,反映一个民族的精神面貌。

四、容仪有整:一个人的仪表、仪态,是其修养、文明程度的表现。古人认为,举止庄重,进退有礼,执事谨敬,文质彬彬,不仅能够保持个人的尊严,还有助于进德修业。古代思想家曾经拿禽兽的皮毛与人的仪表仪态相比较,禽兽没有了皮毛,就不能为禽兽;人失去仪礼,也就是不成为人了。

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