酒店设施设备管理细则

[酒店工程部考核细则]酒店工程部考核细则主要就是为了更好的对酒店进行管理，那么一个酒店的考核细则怎么写?请看下面的酒店考核细则范文! 工程部员工月度考核评估细则标准岗位：工程部员工总分：100...+阅读

酒店设备设施维护保养制度

前言：建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行，延长使用寿命所必须进行的日常工作。

设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。

设备维护工作做好了，即可减少设备故障率，降低维修成本费用，也可以节能降耗，减少设备运行费用;即保证对客服务质量，又可给酒店创造经济效益，也给员工带来良好的福利。

一、设备维护保养分类

设备维护保养分两个层次：

u 一是设备的日常维护保养，

u 二是设备的定期维护保养。

二、日常维护保养

2.1日常维护制度：

1)每班保养;

设备的每班保养，要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容：

a. 班前对设备的各部分进行检查，并按规定润滑加油;

b. 做好班前检点，确认设备正常后才能使用;

c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;

d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备，清理工具，清扫工作地;

e. 工作中严格按操作规程使用设备，发现问题及时处理;

f. 办好交接班手续。

2)周末保养;

周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油，并按照设备维护的五项要求进行检查评定及考核。

2.2日常维护基本要求;

a整齐;

整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。

酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。

b清洁;

设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境，以减少设备的磨损。

因此，必须保持机房内设备周围的场地清洁，不起灰，无积油，无积际水，无杂物。

设备外表清洁，铁无锈斑，漆显光泽，各滑动面无油污;各部位不漏油，不漏水，不漏气，不漏电。

C润滑;

保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁，无杂质。

油壶、油孔油杯、油嘴齐全，油路畅通。

每台需要润滑的设备都应制定五定润滑图表，按质、按量、按时加油或换油。

D安全;

遵守设备的操作规程和安全技术规程，防止人身和设备事故。

电气线路接地要可靠，绝缘性良好。

限位开关、档块均灵敏可靠。

信号仪表要指示正确，表面干净、清晰。

E完好;

设备的完好，能正常发挥功能，是设备正确使用、精心维护的结果，也是设备管理的目标之一

三、定期维护保养

设备的定期维护保养是由维修工进行的定期维护工作，是工程部以计划的形式下达的任务。

设备定期维护工作主要针对的重要的机电设备。

定期维护的间隔时间视设备的结构情况和运行情况而定。

设备的定期维护保养根据保养工作的深度、广度和工作量可分为一级保养和二级保养。

二级保养的工作量比一级保养要大。

3.1 定期保养的内容

定期保养的内容主要有：

a. 拆卸设备的指定部件、箱盖及防护罩等，彻底清洗、擦拭设备内外：

b. 检查、调整各部件配合间隙，紧固松动部位，更换个别易损件：

c. 疏通油路，增添油量，清洗滤油器、油标、更换冷却液，清洗冷却液箱：

d. 清洁、检查、调整电器线路及装置。

3.2 一级保养(即月保或季保)：

1) 清洗、疏通润滑系统各部件，清洗(更换)油毡，油网;

2) 调整滑动部位间隙，检查紧固部位紧固状况;

3) 重点运转部位进行拆检，发现异常要整修;

4) 设备内外进行彻底清洁，消除卫生死角;

5) 电气部分要清除灰尘，除油垢，进行运行性能检查。

3.3 二级保养(即年保)：

1)更换或修复损坏零件，检查、调整有关部件;

2)修研(刮)主要零件的磨损部位，修复基准面的磕碰伤等状况;

3)进行定期(周期)清洗、换油;清扫、检查、调整电气元件，检查保养电机;

4)检查测定设备主要精度、性能;调整传动部位;排除隐性故障，治理四漏(漏水、漏电、漏气、漏油)现象;

5)清洗设备各部位的油迹、污垢。

6)对于具备自检功能的设备，根据故障显示进行保养、维修。

四、计划维修保养

1、会所及总统房保养

1) 根据会所及总统房运营状况(淡旺季)制定维护保养计划，否则长时间不用设施设备容易自然损坏。

2) 按日、月、季度安排会所及总统房不间断维修保养，

3) 进行计划检修维护时，严格按[会所及总统房维修保养检查表]每项内容逐项进行细致的检查。

4) 维修时必须严格按照技术标准及要求，保证维修质量。

5) 发现较大问题时，应及时向主管汇报，对问题进行分析，并拿出解决问题的办法。

6) 检查维护结束后，请所属负责人检查验收并签字。

7) 本制度与日常巡视检修和正常维修制度不应发生冲突。

4.2公共区域设施设备维保

(1)按《公共区域维护保养检查表》，每月对大堂和营业场所公共区域设施设备实施一次普查，查出的问题，按轻重缓急逐项整改;

(2)按《硬件设备设施维护保养实施计划表》，完成每月计划保养项目;