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你好：

你们现在签订的合同已经有效了，白酒是真的，这不需要保证，产品质量法有明确规定的。必须是真实的产品，必须质量合格啊。

你写协议的时候，要明确白酒的品种，品名。还可以约定违约责任等内容。这样就有索赔的依据了。

补充：

如果有假酒，那么给你们造成的一切损失都需要承担赔偿责任。还可以约定假一罚十等内容的违约责任。

到时候你可以根据你产生的损失大小来决定选择实际损失赔偿还是要求承担违约责任。

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