春季养生如何饮食呢

[夏季饮食如何防暑热]炎夏即将来临，天气炎热，室内外温度都明显升高，且人体的阳气在这个季节特别旺盛。九象网: .9xwang.如果机体内过盛的热量不及时发散，超过了人体的耐受能力，就会出现伤暑、中暑等现...+阅读

春季养生如何饮食呢

春季养生的饮食如下：

1、猪肺橄榄汤：材料：猪肺、橄榄、无花果、石斛。做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效；橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效；石斛有生津益胃，清热养阴的作用；无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。

2、燕窝炖冰糖：材料：燕窝、冰糖。做法：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。功效：燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。

春节饮食市民该注意什么

春节阖家团聚、请客送礼、盛宴狂欢，最要注意的就是饮食健康拉，切记暴饮暴食。

春节饮食四大健康要点

一、饮食要平衡，每餐进食应荤素搭配，清淡少油。

二、春节三餐要规律，饮食要有度，忌暴饮暴食。

三、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化。

四、注意控制零食，同时要注意小吃是否干净卫生。

春节餐桌健康饮食8大原则

第一、要营养均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。

第二、可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。

第三、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

第四、选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

第五、吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。

第六、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。

第七、外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。

第八、在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，时间不宜过长，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。

春节大吃大喝需注意肠胃健康春节期间聚会多、酒席多，容易出现大吃大喝的现象，进而导致饮食不均衡、荤素搭配不合理、饮食无度等现象，因此春节期间更要注意调理肠胃，保护肠胃健康。

春季饮食原则有哪些呢

1、清淡饮食，少油盐做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

2、食物多样，来点“粗” 不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需。

经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细，总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏，经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症。

3、缤纷果蔬，加点“野” 每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。

春天来了，各种天然生长的果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，一清二白的小葱拌豆腐，不仅看着“养眼”，吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜，做成荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是春季的一种享受。

4、动物食物，悠着点动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。

吃动物性食物过多，脂肪的摄入同时会增加，不利于健康，要适可而止。动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。奶制品的营养比较全面，每天最好能吃一些奶制品。在选择奶制品时要注意看说明，不要把含乳饮料当做奶制品选择。豆制品虽然属于植物性食物，但品种多样，含的蛋白质丰富，应该经常食用。

5、一日三餐，巧安排一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合，“复古式”的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……，几个同事一起带的话，可以组织一个小小的午餐“派对”。

晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。