商用厨具行业竞争越来越大企业应该怎么做

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商用厨具行业竞争越来越大企业应该怎么做

原标题：2019年中国厨电行业市场现状及发展趋势分析将朝着绿色智能、节能环保方向转型厨电行业向绿色智能、节能环保方向转型已成为行业新风口随着消费升级的时代来临，人们对品质生活提出了越来越高的要。长久以来，厨房的重油烟问题挑战着每一个美食爱好者的身心，也是排放PM2.5等有害颗粒物、污染空气、加重雾霾的元凶之一。就在前不久，方太牵头的“十三五”国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目，通过中期验收，超额完成大部分考核指标。该项目的实施将进一步解决餐饮、食品加工业和居民厨房的油烟问题。当下，厨电行业向绿色智能、节能环保的方向转型已成为行业新风口，不但能够解决用户痛点、有效提升居民生活品质，更是应对雾霾、打赢“蓝天保卫战”的必然要。'

1、绿色智能成为厨电行业的新风口今年一季度，我国经济增速好于预期，其中消费继续发挥第一驱动力的作用。前3月全国社会消费品零售总额达到9.78万亿元，同比增长8.3%。其中，居住类商品销售回暖，特别是3月份以来，全国房地产市场开发投资和销售均呈现平稳态势，3月份限额以上单位家电类商品零售额同比增长15.2%。人们对美好生活的向往从未止步，近年来，从买商品到买体验，居民消费正加速从量到质的革命性转变，这也对供给侧提出了更高科技、更面向未来的产品要。今年年初实施的个税改革有效增加了居民可支配收入，消费品市场的持续优化，都激发了人们的购买欲望。日前，国家发改委、生态环境部、商务部专门印发《推动重点消费品更新升级畅通资源循环利用实施方案（2019—2020年）》，强调要推动汽车、家电、消费电子产品更新升级。《方案》为厨电行业指明“绿色智能”的发展方向，提出“着力推动绿色智能家电研发和产业化”、“有条件的地方对消费者购置节能、智能型家电产品给予适当支持”，并给出了一系列具体意见。根据中怡康对2017年和2018年厨卫市场的总结来看，在解决用户痛点、加速产品升级方面，企业更应注重绿色和智能。绿色包含了健康、安全、节能、环保等方面，智能在厨卫行业的重要性也已不言而喻。传统产业加速数字化转型的时代，绿色智能毫无疑问将成为厨电行业的新风口。

2、厨电领军者引领全行业绿色转型面对日益严峻的雾霾问题，“蓝天保卫战”的号角早已吹响，餐饮行业、家庭厨房的油烟净化能力亟待提升，尤其成为这场绿色转型中的先锋军。聚焦高效净化和清洁排放，也成为吸油烟机产品发展的的下一个重点。在方太牵头的“十三五”研发项目中，方太联合北京大学深圳研究院、中科院过程工程研究所、天津大学、清华大学、中国环境科学研究院等9家单位进行深入合作，用3年半的时间，对核心技术、静电材料、在线监测、净烟产品等课题进行研究，将系统解决餐饮、食品加工业和居民厨房的油烟高效分离与烟气净化。目前，首轮减排改造示范工作正在有条不紊地进行当中。正是对品质和创新的不断追，才能引领行业不断向前发展。方太通过掌握核心技术进行绿色智能转型，在经过长时间的研究测试后，凝聚了大量自主创新的发明专利，研制出肉眼可见“不跑烟”的吸油烟机，油脂分离度超过国家标准10%以上。方太集团董事长兼总裁茅忠群说：“如果不注重创新，只会打价格战，就会很快毁掉一个行业。如果龙头企业不断创新，不断引领行业发展进步，那么它就会成就一个行业。”据悉，方太在创新研发投入方面远高于行业平均水平，其每年研发投入不少于销售收入的5%。创新驱动发展，造就了方太在绿色转型中的领先位置：水槽洗碗机利用开放式水泵、无管路结构实现“省时省水省电”的高效洗涤；燃气灶的能效从60%提高到了75%，远超国家一级能效标准，节能效果明显。

3、厨电行业蜕变升级在即受房地产调控政策及市场激烈竞争的影响，近几年我国家电行业的发展整体不容乐观。相比整个家电行业以及已经进入成熟饱和阶段的白电、黑电行业，厨电行业虽然体量较小，但整体增速更快，景气度更高，并且毛利率水平超过40%，远高于白电、黑电等其他家电子领域。据前瞻产业研究院发布的《中国厨房电器行业产销需与投资预测分析报告》统计数据显示，2012年中国厨电行业市场规模已达470亿元，到了2016年我国厨电行业市场规模达到627亿元，同比增长7.9%，厨房电器市场颇为风光。进入2017年，在宏观经济环境增速换挡等综合因素的影响下，尽管消费市场增长动力不是很充足，但家电消费升级态势良好，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长，2017年我国厨电行业市场规模增长至697亿元，同比增长11.2%。截止至2018年我国厨电行业市场规模下降至640亿元，同比下降6.4%。进入2019年一季度，中国厨电市场整体规模达到405亿元（包括厨房大家电、净水产品以及厨房小家电），同比增长4.1%。中怡康数据显示，5月份油烟机线下零售量和零售额分别同比增加7.2%和6.7%，燃气灶零售量和零售额分别同比增加9.1%和9.3%。烟机、灶具5月零售端有所回暖。2012-2019年Q1中国厨...

电器零售行业及厨卫洁具综合型商场新店开张活动策划及宣传策划

我个人为你设计的策划方案，有许多不适的地方还需要指正：

****综合型商场新店开张策划方案

一、开业时间****

二、开业地点****

三、出席开业嘉宾及领导名单：

四、开业物资采购统计预算：如气球2元*1000个=2000元等等仿照这个格式做好统计，最后算一个总体合计。

五、开业布置及活动流程策划：

A，环境布置。1，条幅10条。用于门面以及街道宣传。2，地毯一张。用于开业演讲台现场。3，盆花100盆。用于摆放于地毯两侧起装饰作用。4、拱形气球一个，摆放于演讲台前面。5，桌子一张。用于嘉宾签到处。6，讲台一个，用于讲话。6，话筒音像设备一套。7。气球1000个。8，传单1000份（讲解开业优惠措施）等等很多细节性的东西，我不一一解说了，根据环境自己布置。

B，活动流程。8:00各个地方环境布置到位，做最后审核准备。

8:30主持人上台宣布开业仪式正式开始以及说明商场。

9:00董事长讲话。

9:30协办单位，赞助商讲话

10:00剪彩仪式启动，然后放气球，锣鼓队奏乐

11:00如果有节目可以看节目。

12:00就是安排吃饭了！！

其实这些东西都很简单就看你的细节性的东西。

反对抄袭！！！！！

市场营销的计划书

（一）市场营销计划书的基本含义市场营销计划书是企业按照经营目标，依照市场调查、预测与决策等，对商品销售从时空和人力、物力和财力上作出具体安排。

（二）市场营销计划书基本格式市场营销计划书通常包括以下几个方面的内容： 1 计划概要； 2 企业营销现状； 3 企业存在的问题； 4 营销策略和目标； 5 营销预算； 6 营销监控； 7 其他事项。

（三）格式范例公司年度营销计划

一、目标销售额亿美元毛利亿美元毛利率 % 净利亿美元市场占有率 %

二、历史销售记录 1998年 1999年 2000年 2001年市场销售额总规模 xx的销售额 xx的市场占有率 xx% xx% xx% xx%

三、市场占有率发展趋势 1997年 1998年 1999年 2000年 2001年本企业 xx% xx% xx% xx% xx% x x xx% xx% xx% xx% xx% xx xx% xx% xx% xx% xx% xx xx% xx% xx% xx% xx% xx销售网 xx% xx% xx% xx% xx% xx销售网 xx% xx% xx% xx% xx%

四、概述快餐食品市场正在缓慢成长。

传统的街区和郊区市场已经饱和，当前大多数的销售增长来自非传统销售网点，诸如机场、火车站、办公大楼所在地。快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。某些新开业的专业化快餐食品销售网点，向成年人提供了更多的食谱选择。这些销售网点对形成了潜在的威胁，他们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场。

随着这些专业化快餐食品销售链和新鸡味食品销售网点的诞生和开发，对市场营销努力作出改进的炸鸡都在不断地向汉堡包的销售进行挑战、实施压力。从积极的方面来看，公司以及快餐店等在促销宣传方面都运作不力，处于弱势。概括起来，近几年积极和消极的事件大致如下：积极的事件：成功地向市场投入了各种色拉和三明治；儿童对各种快餐的需长久不衰并不断发展，趋势明显；本公司游乐场成功地扩大着销售；一直由本公司的快餐食品统治着早餐市场。

消极事件：快餐食品的市场正在减缓；非儿童市场对本公司的忠诚性正在缩减；竞争对手多次向市场投入了“ 快餐”；寻新销售网点的地盘越来越困难；最近对本公司产品所进行的营养分析，结果是十分不利的。

五、竞争形势企业近几年来受到很大的创伤。它的广告宣传不得力，而且又没有开发新的产品。企业惟一的积极因素是步本公司的快餐后尘，模仿这一产品以及增加它的早餐食品的花色品种。

正前进在增加它的销售网点的大道上，它也把三明治加入了它的食谱当中，其广告中“只有我们对鸡的烹饪才是正确的”这一口号十分有效。本公司估计将继续增加它的销售网点。而且，一旦建立起了足够的销售网点，也许会采取更大的广告宣传活动，它绝不会满足已经获得的成果。价格对比低价餐中价餐高价餐 XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx XX公司 xx xx xx 由此可见，尽管竞争对手之间存在着价格差异，大路货或独特风味都存在溢价。

对快餐食品的每个竞争对手来说，顾客接受着相同的价格———价值关系，而顾客对快餐食品餐馆的选择则是根据他们的口味、偏爱或地理位置而不是价格。建议在年月将售价提高 3% ~5%。

七、问题与机会问题： 1 通过现场实验发现，顾客对本公司潜在的新快餐食品评价不高； 2 适于本公司开设新销售网点的潜在地盘十分有限； 3 企业在经营成年人快餐食品方面表现出了极大的潜力；机会： 1 市场调查表明，顾客将会对本公司即将推出的自由挑选全营养小果子面包作出积极的反应； 2 本公司在非传统开店的场所开设的销售网点相当成功；

八、营销行动本公司处在一个平淡无奇的年份里。

今年，它既没有为占领成年人市场推出一种新品种，也没有跟上竞争对手增设销售网点的步伐。本公司正准备检验一些新的市场观念。这些新的市场观念既能满足那些喜欢本公司传统快餐食品的顾客，又能满足那些喜欢标新立异、期待快餐食品有所变革的顾客。本公司今年的目标除了保证全营养小果子面包出现在所挑选的市场上之外，其他产品都应保持原有市场占有率。

为了实现这一目标而采取的主要行动有：不断加强对儿童的市场营销活动，以增强本公司对儿童的凝聚力；继续进行幸福快餐的促销活动，继续增加本公司的游乐场数目；以成年人细分市场为目标市场进行促销活动，每 6个月组织一次促销性游戏；在东北部和西海岸地区的大城市市场引入全营养小果子面包，并组织一次广播电台广告宣传活动，对全营养小果子面包进行大张旗鼓的宣传；在成年人中开发出具有较强的顾客忠诚性的几种新观念；以新思想进行市场试验，重新推出快餐食谱———双层干酪包，这种双层干酪包曾经是 20世纪 60年代流行的食谱，广告宣传着重“ 伴随我一生成长”；继续增加在非传统设店的场所开设销售网点的数目。

九、次要行动 1 扩大适合于地区合作团体用于他们自己的广告宣传活动的素材量；增加本公司主办的体育活动及其有关活动的次数；增加本公司媒体露面的次数；发布有关本公司快餐食品营养成份及含量的新闻报道。

十、市场定位本公司是一个为家庭和成年人备办早餐、午餐和晚餐的快餐食品店。尽管...