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餐厅员工考核的管理制度?第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。 第二条、厨师长按日常考核内容,每...
跪求一套小饭店前厅值班制度?跪求一套小饭店前厅值班制度,酒店前厅规章制度:餐厅前厅管理制度 餐厅实行主管与经理共同监督的管理机制,由经理负责对餐厅的监督工作,同时广大员工有权对餐厅的经营、服务等方...
厨房的制度表谁有?为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点: 1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从...