下面是小编辛苦整理的关于“臭豆腐的制作方法”的一些推荐范文，主要包括：臭豆腐的制作方法，臭豆腐的制作方法是什么，臭豆腐的制作工艺，臭豆腐是怎么制作的等方面内容，值得借鉴。

臭豆腐的制作方法？硬豆腐一块，切成2CM见方的小块，放在开水锅内烫30秒。捞出凉干，尽量控干水分。放在干净的饭盒内（不要密封），室温，直到豆腐有绒毛。控干水，然后放盐，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。注意盐要多...

臭豆腐的制作方法是什么？一、豆腐切成小块，放白布中间。 二、把豆腐包上，包紧一些，并整理边角。 三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。 四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取...

臭豆腐的制作工艺？臭豆腐分南派和北派。 北派就是腐乳。 南派就是将豆腐放入卤水中收入卤水的味道，制成臭豆腐。 臭豆腐的制作方法很奇怪，先是让豆腐发霉，然后丢进浸泡咸鸭蛋的卤水坛子里浸泡，让...

臭豆腐是怎么制作的？臭豆腐分南派和北派。 北派就是腐乳。 南派就是将豆腐放入卤水中收入卤水的味道，制成臭豆腐。 臭豆腐的制作方法很奇怪，先是让豆腐发霉，然后丢进浸泡咸鸭蛋的卤水坛子里浸泡，让...