[最新暑期社会实践报告2000字]短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期...+阅读
暑期社会实践报告2000字左右
7月我们放假了,但是心里很复杂,因为去年打工失败了,所以很担心今年的这次。我和同学约好了去找工作,结果是失败,去了好多地方都是如此。最后没办法只好回家了,在我已经打算放弃的时候一个电话来了,结果是我去过的那个酒店现在缺人了,就在我家附近,于是我去了。去人力资源部的时候,那里的人都是一种不屑的态度,想让我自己主动放弃,说这个工作很辛苦,很多人去干了一会就不干了,就让我去实习半天,偏偏那天有人结婚,很忙!那里的服务员也顾及不了我,我也只有硬着头皮上了,看着她们怎么做,我就怎么做,还好,还是很成功的,但是我并不觉得累,因为我觉得可以学到很多东西,所以我签下了入职单。 中餐很复杂,要学的东西很多,要考你的应变能力,反应能力,要学怎么摆台,怎么放餐具,东西放在什么地方要知道,值班该做什么,也要知道,不同的客人有不同的接待方式,服务流程也不一样。
比如:少数民族的回族,他们不吃猪肉,也不能在菜里面放猪油,要在下菜单的时候特比注明,上菜的时候也要特变注意,不能上错了。很多菜比较烫手,但是没办法,菜是要上的,所以你要学会忍,你不能觉得烫就把菜丢掉,也不能把客人烫着,这是很重要的。顾客是上帝,确实没错!不管是什么客人,都要好好为他们服务,即使是专门来找茬的,也要微笑服务,不能和没素质的人计较,这是我们的体会,不然你也会和他们一样没素质。 形形色色的人,来了又走了,也让我看到了社会的很多面,颇有感触!我曾经接待过一桌客人,四个人,有两个外国人,两个中国人,我给他们上茶,两个外国人很有礼貌的说:THANK YOU!而两个中国人却梅说什么,一副有钱人的样子,寒心啊!正如我常说的一句话:世界之大,无奇不有。
树林大了,什么样的鸟都有。社会是复杂的,这只是我所接触到的一个社会而已,当你真的进入社会的时候,你会法相更多寒心的东西,所以这次实践让我的心里有了点底。 有很多美好的回忆,和同事相处很愉快,很舍不得她们,是她们教会了很多东西,学到了很多在别的地方学不到的东西,十分感谢她们!...
我想了解一下近几年婚庆行业的发展现状
据国家统计局调查资料显示,我国目前正进入新的婚育高峰期,全国每年有超过1000万对新人结婚。粗略计算,全国每年婚庆产生的消费总额擦超过3000亿元,全国每对新人的加权平均消费金额达到12.58万元,同时,未来5年中国婚庆消费额将在此基础上还要再翻一番。因此婚庆市场被业内人士称为“甜蜜金矿”。婚庆行业是一个新兴的行业,蕴藏着巨大商机。目前在各行业中逐渐走俏,受到社会各界的青睐,是一项朝阳产业。由于成立婚庆公司门槛较低,最近两年婚庆公司如雨后春笋般成立,俗话说同行是冤家,在婚庆行业也存在不少恶性竞争(如:价格竞争、人才竞争),形成了一种礼仪公司成为婚庆公司的租赁者、高级搬运工的恶性循环局面。大家都知道,婚礼是人生中最重要的一件事情,每一对新人都想让自己的婚礼浪漫而独具特色。时尚,有品位,文化性强,个性化定制婚礼是每一对新人的追求,婚庆公司满足新人的需求成为制胜法宝。
行业发展趋势◎
这是一个发展尚未规范、无行业巨头的产业目前,婚庆业还处于行业标准不健全、管理不规范的市场环境中,企业的规模较小,从业经营者水平参差不齐,这样的处境往往反映了这个产业正处于上升阶段,潜在的发展空间巨大。◎人们对婚礼的要求越来越高人们对婚礼正在从“物质层面”追求向“精神层面”追求转变,婚庆服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、注重婚礼策划方向转变。通过专业婚庆服务机构操办婚礼成为趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。
婚庆公司现状◎目前缺乏正规专业的婚庆公司目前,鲜花店、影楼兼业经营居多,正规的婚庆公司偏少;大部分庆典店提供的是普通庆典服务,婚礼仪式内容、形式单一;婚礼环节流于形式;缺乏最新潮流的婚礼庆典策划;◎平均利润率有很大的提升空间从单个婚庆业务来说,平均毛利率在60-80%之间,但是婚庆公司普遍缺乏高超的统筹策划水平,服务水平有限,很少运作10万级别的婚庆大单,加上每年婚庆季节性较强,公司平均利润普遍偏少,这是业内人士普通关注的事情。◎婚庆公司已经成为人们的热门投资项目用几万元开一家婚庆公司,已悄然成为近年来小本创业的新热潮。不过随着行业的成熟,消费者的成熟,很多人想从事这个行业的门槛是越来越高,所以我们建议很多创业者不要盲目的开店。先找专业的机构进行学习,通过专业训练以后,掌握了技能,熟悉了市场运作规律,掌握了管理方法再来开店。
何为婚礼,婚礼不仅仅是一种仪式,是亲情爱情孝道的演绎地,是婚庆文化的传播地,是两个家庭实力的展示舞台,是婚庆公司宣传招牌的地方,所以将来婚庆公司的竞争一定是品牌的竞争,文化的竞争,高端客户的竞争,人才的竞争,谁能率先占有客户满足市场,形成品牌,形成口碑,谁就能永远在婚庆市场占领一席不败之地,谁就能领先一步,领先一路,成为婚庆行业的佼佼者。
寻求中国结婚产业发展调查报告20062007完整版本
前言
据统计,全国每年有近800-900万对新人喜结良缘,全国每年新婚消费金额已达到4000亿元以上,逐渐形成我国消费结构中引人注目的新亮点。
为给政府及相关主管部门了解和管理中国结婚产业提供相关统计信息和参考依据;同时为结婚产业各行业的相关企业提供准确的潜在市场供求信息,引导消费者量体裁衣地进行新婚消费,中国国际婚博会结婚产业调查统计中心对中国主要城市新婚人群和和部分县市结婚产业的相关企业进行了较为广泛的调查和数据统计。依据调查结果和相关数据分析,结合中国结婚产业现状和国际结婚产业的发展趋势,编写本报告。
一、结婚产业的概念、特征
1.定义
结婚,是指“男女双方依照法律规定确立夫妻关系,并承担由此而产生的权利、义务及其他责任的行为,是家庭成立的标志”。随着结婚登记和婚礼仪式的完成,新的消费单元——家庭也就合法、合理地成立。
依经济学的定义,结婚产业是指以新婚人群为客体,以为他们提供相关产品与服务的个人或组织为主体的集合。通俗地讲,结婚产业是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合,是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。
2.产业特征
(1)结婚产业是一个行业涉及面广的产品、服务综合性产业
(2)结婚产业是一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额高的产业
(3)结婚产业是一个追赶潮流、彰显个性的时尚产业
(4)结婚产业是一个充满幸福和快乐的产业
二、结婚产业概况
1. 我国社会观念变迁对结婚消费的影响
2. 我国结婚产业的现状
(1)我国结婚产业是一个充满巨大商机,前景看好的朝阳产业
(2)我国的新婚消费消费量巨大
(3)我国的新婚消费集中、传统观念对结婚择日仍有影响
(4)我国的结婚产业主体企业规模小数目增长快
3. 国际结婚产业发展基本趋势
(1)结婚愈来愈晚,结婚人数稳中有降
(2)新婚消费蛋糕一直在增大
(3)拥有发展成熟的相关行业协会
(4)具有系统的职业取向序列
三、我国新婚消费需求调查
随着我国国民经济的迅速发展和居民生活水平的不断提高,城乡居民对结婚的投资也在逐年增加,新婚消费项目和总额呈现逐年上升趋势,从而构成中国结婚产业的巨大潜在市场。
1.新婚消费需求现状
2.新婚消费结构
3.新婚消费需求的区域特点
4.新婚消费品牌
5.新婚消费需求的发展趋势
四、结婚产业商业模式分析
结婚产业应该采用什么样的商业模式整合各种婚庆服务并取得行业盈利,从而推动整个行业的发展,促进该行业的成熟,是理论界和实践者共同关心的问题。我国在这方面已进行了一些尝试,运用产业理论分析和总结以往的案例对于今后的发展是很有裨益的。
1.结婚产业链、价值链分析
2.结婚产业商业模式的列表比较及评价
五、 我国结婚产业发展现状与前景分析
1、我国结婚产业存在的问题
(1)产品服务同质化,不能满足个性化需求
(2)前景看好但混乱无序,产业服务不规范
(3)婚庆公司良莠不齐,“红色投诉”居高不下,诚信问题严重
(4)高端新婚消费市场不成熟,缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务
(5)行业标准欠缺,行业管理力不从心
(6)资源配置效率低下,产业资源亟待整合
2、关于我国结婚产业的一些建议
(1)重视婚庆文化,提倡贴心服务、诚信服务
(2)制定和完善新婚消费行业规范,整治行业市场
(3)创建结婚产业知名品牌,打造核心竞争力,提高全行业经营管理水平
(4)借助网络等现代科技手段宣传结婚产业
(5)各类婚庆服务公司呈现联盟整合,共赢发展趋势
谁能帮我找下关于婚宴市场的论文文献啊
[1]厦航金雁酒店三张王牌打造“酒店婚宴专家”[J]. 厦门航空, 2007, (08) . [2]无宴不成婚——深圳婚宴酒店盘点[J]. 消费, 2008, (05) . [3] 李冬梅. 泉州现代饭店的婚宴品牌建设[J]. 闽西职业技术学院学报, 2008, (03) . [4] 肖传亮. 论酒店营销的三大核心竞争力[J]. 江苏商论, 2009, (03) . [5] 郭庆春. 经济危机下的市场推广[J]. 今日电子, 2009, (01) . [6]扎扎实实办好婚宴服务[J]. 上海调味品, 2008, (01) . [7] 湛文. 南京婚宴添新宠——情侣迷上经济实惠的星级婚宴服务[J]. 美食, 2005, (06) . [8] 白琳. 浅析私人管家服务在我国酒店业的发展[J]. 商业经济, 2009, (06) . [9] 金平. 新招迭出 酒店婚宴生意日见红火[J]. 沪港经济, 1998, (03) . [10] 齐静. 浅谈酒店经营中的营销策略[J]. 职业, 2009, (08) .
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