一份烹饪比赛心得体会

[烹饪专业自我鉴定]时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有...+阅读

一份烹饪比赛心得体会

中华文化博大精深，美食文化源远流长。“乡医味道，从味遇见”此次厨艺大赛让我们有机会去展示我们的乡医精神，乡医味道，也将美食文化惟妙惟肖的表现出来。通过这次比赛也可以发倔同学们在其他方面的能力。

此次活动的目的是为丰富我们的校园文化，充实我们的大学生活。希望通过此次活动，活跃校园文化生活。在展示学子厨艺的同时，也培养学生的动手能力，通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，激发学生的创新意识、节约意识。同时也能充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要，全面贯彻教育方针。丰富同学们的课余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时为了丰富广大医学生的课余活动、提高医学生的生活乐趣、培养医学生的创新精神和动手能力，展示新一代医学生风采。通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养。让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育。从整体上讲这次活动办的还可以。总结：做事要积极态度决定一切做事之前要认真思考、稳、恨、准不要自乱阵脚。成功之处： 1、本次厨艺大赛参赛选手甚多，而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。 2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。 3、其次，本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。不足之处： 1、现场的秩序问题。现场的观众很多，都在拥挤着，导致现场秩序有点混乱。我们必须要维持好现场的秩序。尽量将观众安排在一起，这样便于维护现场次序。在活动期间不要让观众随意走动。

厨艺大赛已落下帷幕，但是选手的一道道菜仿佛仍在眼前摆放，那些做的像花儿一样美丽的菜是那么的吸引人的眼球，那飘出的香味让人忍不住口水直流。选手的技术和表演让他们那么显眼，他们的能力得到评委的肯定，他们是很棒的。

明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

厨艺大赛是一个很有意思的活动，相信在以后的时间里能够想出更多的有意思的活动，丰富我们的大学生活，锻炼我们的能力。丰富了同学们的饮食情趣，树立了更好的饮食观念，同学也为同学们提供了一个

6 1厨艺大赛作文我的感受600字

星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀！炒糊了”“啊！油放太多了”的话不停地从厨房里传出。

比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。

我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了！我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。

我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班！”“耶！”我们都欢呼起来，我们赢了！

通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己独立生活的能力。

厨艺大赛的总结怎么写？有模板吗

为丰富同学们的课余生活，提高同学们对生活的激情。数学与计算科学学院团委学生会生活纪检部为全院学生提供一个展现自我的机会--厨艺大赛。 3月19日下午2:00--4:00，本学期的院厨艺大赛在联建“熙园酒家”展开。经过同学们的自主报名，一共有七队参赛成员。每队选手由2--3个成员组成，选手可以参考亦可发挥自己的想像选择自己所要制作的菜肴。此次厨艺大赛的评委由“熙园酒家”的一名店长加上另外七名评委，他们将对所有的菜做一个公正的评价，最后综合评分得到各个参赛队的成绩。厨艺大赛在下午2:00正式开始，已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着，场外的评委和观众以及其他选手都在静静地等待着。一道道菜的出炉，真是让人大开眼界。好听的菜名，好看的样式，好闻的香气，真是让人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外，味又会如何。经过评委们的评价后得出的结论知道，原来这些菜都基本上能符合中国菜典型的“色香味”俱全的特点。这充分说明了发我院学生在日常生活的动手能力方面还是相当不错的。最后“凤凰乘凉”、“丹鹤偷心”、“啤酒鱼”分别获得本次大赛的

一、

二、三等奖。本次比赛作为数学与计算科学学院班级擂台赛的系列活动之一，其成绩将计入最后的班级擂台中。

厨艺大赛的作文10000

烧饭做菜本是大人们的事情，可这次我们班组织了一场别开生面的烹饪大赛，让我们这些孩子以试身手。老师先给我们一个“小菜单”让我们任选一道菜，不过不能重复选用，并且每组选五位选手参加。这几道菜是：凉拌豆腐、凉拌莴笋、凉拌西红柿、凉拌黄瓜和香菜拌花生，我有幸被选为“种子”选手，于是我毫不客气地点了香菜拌花生。

比赛开始了，五位做黄瓜的“大厨”首先上场。只见他们不停地挥动着自己手上拌菜的厨具，上下翻飞，犹如绣花女手中的针线来回摆动看的人眼花缭乱，不一会儿一道可口的凉拌黄瓜做成了，且不说味道如何，光盘里的摆设，就令人垂涎欲滴。在看看场下的观众，他们目不转睛地盯着台上的选手们，可他们还是没忘为本组参赛选手欢呼着。你瞧，我们这组丁子潇做的凉拌豆腐就欠缺了点，只得了四分。而刘蕊做的凉拌西红柿不但外观漂亮，而且味道也很鲜美，连评委张老师看的都不忍下口了，这哪是菜，简直就是一件雕塑品。她先用黄瓜皮做成荷叶状，再把小西红柿切成四瓣摆成荷花，周围配上胡萝卜、黄瓜，最后在荷花上撒上白糖，一道菜就成了。我给它起了个名字叫“冰上仙子”。

比赛结束了，我们吃“自助餐”的时间到了，只见，有的同学狼吞虎咽，有的在细细品尝……反正各有各的吃法。