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职场的酒度
身处职场,不少人都免不了酒精考验。时至7月,涉世未深的大学生开始进入职场,职场新人该如何勇闯酒场,才能既体面地力行酒桌规矩又能游刃有余地不伤身体?
卫凯男30岁销售总监
当年自己傻乎乎地只凭着一腔热血进入职场,因不懂酒桌规矩和技巧而做过很多蠢事。有一次,我陪上司去和客户谈生意,那两个客户是东北人,生性豪爽,喝白酒都是用大杯子,我牢记其他老同事的教诲,要替老板挡酒,结果一杯杯猛喝下去,就倒下了,最后还是老板送我回家的,很丢人。其实,酒桌上的学问和技巧很大,掌握好了,很多事都可以事半功倍,以下是我总结一些个人经验,供职场新人参考:
敬酒:领导相互喝完才轮到自己敬酒,敬酒一定要站起来,双手举杯。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,如果碰杯,说句:我喝完,你随意,方显大度。如果没有特殊人物在场,敬酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
劝酒:劝酒适度,切莫强求,有人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
避酒:不要主动出击,实行以守为攻战略;桌前放两个杯子,一杯放白酒,一杯放矿泉水,勤喝水;干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;不要几种酒混着喝,在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些;餐桌前放一些醋,适当喝一些,解酒。
健康观点:酒不害人,人自害
广州市干部疗养院体检中心张庆祥副主任谈道:少量饮酒对健康有益,据流行病学调查结果显示:经常饮少量(1~2两)/天红葡萄酒的人群,比不饮的人群长寿3~4岁,冠心病患病率低30%左右。白酒的原料除高粱外,还添加不同的谷类,饮用适量低度白酒,可使人精神愉快。但是酒不害人,人自害,国际WHO认为:心血管疾病是人类健康第一大杀手,酗酒是第二大杀手。另外,有55%的交通事故是酒后驾车引起的,我在临床中就见过好几例酒后驾车被撞成植物人的案例。张医生谈道:片面理解酒逢知己千杯少,认为结交朋友离不开饮酒作乐,事实上酒肉之交未必靠得住;男子汉天生应当会喝酒,其实会酒未必真豪杰、舍命陪君子、一醉方休最终往往授人以笑柄。
合理饮酒注意事项:
1.要适量饮酒,52~54酒饮用量每次最多75毫升。
2.要饮低度酒,40以下酒对人体危害少,因乙醇在血液内排出较快。
3.不要空腹饮酒、急饮,以免乙醇加速吸收。应边吃菜肴边饮,也喝些酸奶或吃些水果。
4.饮白酒时不要喝碳酸饮料,这样胃酸会减少,影响食欲。
5.常饮白酒,易引起维生素B
1、B
6、叶酸及镁、锌缺少,应合理补充。
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