面试必胜客请大家指点我！谢谢啦！

[2016面试必胜的五个技巧]1.不打无准备之仗参加面试前必须主动做好相关功课，可以通过公司网站、百度上的关键词搜索、新闻、访谈等等去了解该公司发展的历程以及目前状况。如果可能的话，最好能通过熟...+阅读

你应该是面试餐厅见习助理职位吧？因为你说你要去店里“实习”，所以我比较肯定……在PIZZA，叫“MT”，我们称呼为“万能打杂的”或者“死跑龙套”的职位先跟你说见习助理是干什么的，首先，你要先下各个“工作站”去学习，也就是说，必胜客的服务员做什么，你就要做什么，带位、传菜、清洁、全程服务、水吧、小吃、制饼、出品、仓管这些岗位你都要一一的去学习，并且通过助理对你的考试，包括笔试和实际操作，时间大概在2个月左右，看你自己的进度和店经理给你安排的时间而定，学习完了就会开始学习“值班组长”，也就是服务区、生产区组长学习，学习怎么控制一个区域的所有流程及人员安排、协助值班经理完成值班任务等，区经理会给你做值班评估，会挑一个旺得不能再旺的场给你做，什么都观察到，然后给你打分，过了的话就升助理，升了助理就会开始学习排班订货设备人事这些行政组工作以及学习如何值班在必胜客，从店经理到见习助理，其实就是职位比较高的高级服务员，照样要做服务员做的事情，尤其是在旺场，连DM都会帮着带位和传菜点单，别说你一个小小的助理了，所以，记住，你要选择进必胜客，就得做好端盘子的准备，不要觉得自己是个“管理者”，做的是“管理工作”，服务员的事情你可以不沾手，反而你要做得比其他服务员都要快都要好，你才能在必胜客待得下去，不然，服务员没有人会“鸟”你的说完了这些再跟你说面试看来是人事那边在私下的做些小动作哦，你已经知道了一些内容了流程是这样的（大体上，不排除某些地方打乱程序的可能） 1 集体面试，采用无领导小组面试形式，8~10个人分为一小组，先做自我介绍，时间 1分钟，然后讨论餐厅实际管理案例（基本上是顾客投诉的问题），时间：10分钟左右然后派代表上去说明处理方案。

期间人力资源部的同事会在小组之间走动，观察面试人员表现。一般来说主要是观察：性格是否外向，条理是否清晰，发言是否积极，有无团队归属感，配合程度，所以要积极发言，但不要说废话，最好先听听组员的意见，然后做总结性的发言，争取做代表上台发言。 2 通过集体面试后是人力资源部的经理面试（或者是专员），采用一对一面试方法，时间根据面试情况而定，会了解你对在外企，尤其是在餐饮行业工作的心理准备是否充分，能不能适应倒班的工作，能不能接受工作到很晚（做订货的话有时要加班到晚上3、4点，没有加班费，其他的晚班一般都要到晚上12点左右），家人是否同意你的选择，是否接受节假日必须上班？是否有心理准备休息时间回来开会等等，以及你对餐饮行业的认识程度，对百胜餐饮是否了解？是否曾经到百胜餐饮的品牌特别是必胜客用过餐？感觉如何？你觉得有什么地方是可以改进的？你的薪水要求是多少？ 3 通过这轮面试就是区经理面试，也是一对一，区经理们都比较务实一点，更注重考察你的过往，比如你是刚毕业的，会考察你是否打过工？工作得怎么样？当时的领导对你的评价？是否是学生干部？组织过什么活动没有？自己感觉自己是个怎样的人？亲和力？团队合作？ 4 区经理这关过了以后就会让你去疾病控制中心去办健康证（费用报销），就是验肝功、胸透、大便，如果你没有问题就会去餐厅“OJE”，也就是“试操作”两天，时间安排由餐厅经理定，一般是一个中班（12点~20点30分）和一个晚班（16点~24点30分），具体的工作安排由餐厅经理安排（也可以由餐厅经理授权给值班经理安排），工作就是打杂的，一天生产区一天服务区，有可能让你去打扫卫生间和洗碗房等等。

一天的工作差不多结束的时候，餐厅经理或者他授权的值班经理会和你沟通一下，看你在工作中认识了什么人？是否能适应这样的工作？包括环境和方式、时间，你对这份工作有了什么新的认识？遇到什么困难？怎么解决的？两天的工作结束后会让你写心得，主要考察你对餐厅有什么看法，是否认同企业的企业文化，有什么建议。餐厅经理会给你评分 5 餐厅经理这关过了，就轮到区域经理面试了，谈的就比较随性了，几乎他觉得要聊的都会聊，但是脱不出前面几轮面试的框架全部OK了就会去体检，这次是全面检查，费用报销体检完了就会入职了，入职时会有培训专员讲课，课程为一天…… 百胜是不管你原来学什么的，因为不管你原来是怎样，百胜都会把你打造成他要的人……所有的东西都有人辅导你，所有的事情百胜都有一套详细的流程规定你……哇塞，你又不给分，然后拼命加问题啊……百胜呢，现在面临金融危机，店里的生意受到了比较大的影响基本上在百胜有句话，你可以借鉴：“剩者为王”……有本事的都走了，没本事的就留下来一路加官进爵。

现在大部分的店经理都是在百胜做了5、6年的（指PIZZA而言，KFC的别说话啊！）老人了，而且很多是从服务员做起的，他们的学历和知识层面还有其他工作上的技能使他们不能离开百胜，因为他们离开了百胜几乎什么也做不了，而且同样的工资也拿不到了（店理的工资还是很高的），所以剩下来的，即使你没什么能力，由于你有资历（这是废话，跟你一批的都走了，其他的都是比你晚的...